Responsable de Restaurant
Il y a 6 mois
Descriptif du poste
OpenSuccess recherche pour l'un de ses clients, une chaîne de restauration asiatique présente dans des centres commerciaux prestigieux tels que Westfield La Défense, Val d'Europe, Parly 2, ainsi qu'à Tourville et à Lyon en province, un:
Responsable de Restaurant (H/F) en CDI à La Défense dans le centre commercial des Quatre Temps (Ile-de-France)
LE POSTE:
Rattaché (e) au Superviseur des Opérations, vous managez votre responsable adjoint. Véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion et la coordination des activités du restaurant
VOS MISSIONS:
- Développer et contrôler la rentabilité du restaurant
- Garantir la rentabilité de votre unité économique.
- Assurer la satisfaction client à 100% (service rapide, chaleureux et précis)
- Commerçant inné, vous êtes dans une démarche de qualité et de satisfaction clients.
- Être garant de la qualité et de l'hygiène
- Vous veillez à la conformité des produits et faites respecter les normes HACCP et de sécurité alimentaire au sein du restaurant.
- Gérer le personnel (recrutement, évaluation de la performance, disciplinaire)
- Véritable business Partner pour vos collaborateurs, vous accompagnez quotidiennement et faites évoluer votre équipe et ce dans le but d'atteindre les objectifs fixés. Vous instaurez une synergie de travail entre les équipes salle et cuisine.
- Superviser les opérations quotidiennes
- Vous êtes en charge de missions opérationnelles telles que : procéder aux commandes, contrôler les réceptions marchandises, participer aux inventaires et suivis des stocks et gérer la caisse.
- Vous assurez d'une manière générale la maintenance des équipements, des installations et de locaux.
PACKAGE:
CDI à temps plein (35h00)
- Travail en journée
- Service en continu (pas de coupures)
- Rémunération attractive (38.000/40.000 EUR brut/annuel (selon profil)
- Variable sur objectifs pouvant aller jusqu'à plusieurs mois de salaire + tickets restaurant.
- Un environnement de travail sein, avec des réelles perspectives d'évolutions au sein du
groupe.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine ou le dimanche et un jour en semaine de repos.
Profil recherché
PROFIL RECHERCHE:
- Vous justifiez d'une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire et avez une expérience en management d'équipe.
- Vous êtes une personne qui a un bon relationnel,
- Vous avez une bonne connaissance des normes HACCP et de sécurité alimentaire,
- La connaissance de la cuisine asiatique serait un MEGA plus.
PACKAGE:
CDI à temps plein (35h00)
- Travail en journée
- Service en continu (pas de coupures)
- Rémunération attractive (38.000/40.000 EUR brut/annuel (selon profil)
- Variable sur objectifs pouvant aller jusqu'à plusieurs mois de salaire + tickets restaurant.
- Un environnement de travail sein, avec des réelles perspectives d'évolutions au sein du
groupe.
- 2 jours de repos consécutifs par semaine ou le dimanche et un jour en semaine de repos.
AGRO
Compétences attendues
- LANGUESAucune langue attendue
SAVOIR-ÊTRE
Esprit d'équipe
Sens du relationnel
SAVOIR-FAIRE
Analyse des stocks
Contrôle de la conformité
**Voir plus**
Entreprise
ENTREPRISE:
OpenSuccess recherche pour l'un de ses clients, une chaîne de restauration asiatique présente dans des centres commerciaux prestigieux tels que Westfield La Défense, Val d'Europe, Parly 2, ainsi qu'à Tourville et à Lyon en province, un:
Responsable de Restaurant (H/F) en CDI à La Défense dans le centre commercial des Quatre Temps (Ile-de-France)
- Autres offres de l'entrepriseSalaire
A négocier
Prise de poste
Dès que possible
Expérience
Minimum 5 ans
Métier
Responsable de restaurant
Statut du poste
Agent de maîtrise / Technicien
Zone de déplacement
Pas de déplacement
Secteur d’activité du poste
FABRICATION DE PLATS PRÉPARÉS
Télétravail
Ponctuel autorisé
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Agent de Restauration Dans Les Restaurants Pour
Il y a 2 mois
Nanterre, France Ville de Nanterre Temps pleinAvec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d’envergure. Le CCAS de la Mairie de Nanterre, acteur essentiel de la politique sociale locale. En tant que catalyseur de l'action sociale de proximité, nous...
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Agent de Restauration Dans Les Restaurants Pour
Il y a 2 mois
Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps pleinDate de publication 19/09/2024 - Temps de travail TEMPS PLEIN - Réf. 0000-NH-221 - Type d'emploi Temporaire (CDD, vacataire) - Direction SERVICES SOCIAUX PERSONNES AGÉES ET CCAS - Service Dir. Services Sociaux Personnes Agées et CCAS - Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux - Encadrement Non - Ville Nanterre Avec 97 453 habitants au 1er janvier...
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Responsable de Restaurant D'entreprise
il y a 3 semaines
Nanterre, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...
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Responsable de Restaurant D'entreprise
il y a 2 semaines
Nanterre, France Midi et demi Temps plein**Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...
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Assistant Responsable Restaurant
il y a 1 semaine
Nanterre, France Diamond Solutions Temps plein**Description du poste** Un de nos prestigieux hôtels partenaires recherche un(e) Responsable de Salle talentueux(euse) et dynamique pour intégrer une équipe passionnée. Si vous avez une expérience solide dans la restauration gastronomique étoilée, cette opportunité est faite pour vous ! **Missions principales** **Fonctions opérationnelles**: -...
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Responsable de restaurant d'entreprise F/H
il y a 3 semaines
Nanterre, France Midi et demi Temps pleinDescription de l'entrepriseMidi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...
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Chef de Site Restaurant
il y a 15 heures
Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps pleinPrésentation du poste : Nous recherchons un Chef de Site pour un restaurant d'entreprise basé dans les Hauts de Seine. Vous serez rattaché(e) au Responsable Régional et encadrerez une équipe de 12 personnes. Votre quotidien chez Sodexo : Votre tâche consiste à assurer la gestion globale du restaurant d'entreprise, garantissant le...
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Chef de Site Restaurant
il y a 4 semaines
Nanterre, Île-de-France Sodexo Temps pleinVotre rôle Nous recherchons un Chef de Site pour un Restaurant d'Entreprise réalisant 600 couverts par jour. Vous serez rattaché(e) au Responsable Régional et encadrerez une équipe de 12 personnes. Vos missions :Assurer la gestion globale du restaurant d'entreprise - Garantir le suivi et la qualité de la prestation dans le cadre du respect des...
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Directeur Adjoint Restaurant
Il y a 3 mois
Nanterre, France ZILLY Temps plein**Overview** Le Directeur adjoint de Restaurant (H/F) est responsable de la gestion quotidienne d'un restaurant, assurant un service client exceptionnel et supervisant les opérations globales du restaurant. **Duties**: - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle - Gérer l'équipe de...
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Serveur Restaurant
Il y a 5 mois
Nanterre, France DF Temps plein**À propos de nous** DF est une nouvelle Pizzeria située à Nanterre (92). Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre...
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Serveur Restaurant
Il y a 5 mois
Nanterre, France DF Temps plein**À propos de nous** DF est une nouvelle Pizzeria située à Nanterre (92). Nous recherchons un Serveur Étudiant (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre...
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Serveur Restaurant
Il y a 5 mois
Nanterre, France DF Temps plein**À propos de nous** DF est une nouvelle Pizzeria située à Nanterre (92). Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre...
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Serveur Restaurant
Il y a 5 mois
Nanterre, France DF Temps plein**À propos de nous** DF est une nouvelle Pizzeria située à Nanterre (92). Nous recherchons un Serveur (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que serveur, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de veiller à ce que les clients aient une expérience agréable dans notre...
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Responsable de L'équipe Electricité Et
Il y a 6 mois
Nanterre, France Ville de Nanterre Temps pleinRejoignez la Mairie de Nanterre en intégrant la Direction des Bâtiments, une équipe dédiée à la gestion du patrimoine bâti de la ville (400 000 m2). Cette direction dynamique conduit des opérations de construction d'équipements innovants, entretient les bâtiments existants et les adapte aux besoins émergents. Engagée dans la préservation de...
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Responsable Des Collections Du Réseau de
Il y a 6 mois
Nanterre, France Ville de Nanterre Temps pleinRejoignez la Mairie de Nanterre et faites partie d'une équipe dynamique qui façonne une scène culturelle vibrante. Avec quatre salles de spectacle emblématiques, un conservatoire attirant 1400 élèves, et un espace d'art organisant cinq expositions par an, Nanterre offre une diversité culturelle exceptionnelle. Ses cinq médiathèques, un bibliobus et...
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Chef de cuisine en restaurant d'entreprise
il y a 3 semaines
Nanterre, Île-de-France Midi et demi Temps pleinDescription du posteNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe de cuisine en milieu d'entreprise.Le chef de cuisine sera responsable de la planification et de la mise en œuvre de ménu de qualité, en tenant compte des besoins et des préférences des clients.Il/Elle sera également responsable de la supervision et de la...
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Responsable Sirh
Il y a 5 mois
Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps plein**VOTRE MISSION** - Assurer le projet de modernisation et de développement du SIRH, - Etre le.la garant.e du bon fonctionnement du SIRH et piloter ses évolutions, en lien avec les obligations réglementaires, - Etre chef.fe de projet pour les Ressources Humaines des démarches d’innovation technologique (dématérialisation et e-administration), - Etre...
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Chef de cuisine en restaurant d'entreprise
il y a 4 semaines
Nanterre, France Midi et demi Temps pleinDescription de l'entrepriseMidi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et la...
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Responsable Du Centre Technique Des Guilleraies
Il y a 5 mois
Nanterre, France Mairie de Nanterre Temps plein**POURQUOI NOUS REJOINDRE ?** Nanterre, préfecture des Hauts-de-Seine, constitue aujourd’hui un pôle économique majeur de l’Ouest de l’Ile-de-France. Elle accueille sur son territoire 96 321 habitants, 35 325 étudiants, 8186 établissements économiques et 95 319 salariés. Elle est l’un des principaux sites de développement économique aux...
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Responsable de La Gestion de L'accueil Et de
Il y a 2 mois
Nanterre, France Ville de Nanterre Temps pleinAvec 97 453 habitants au 1er janvier 2021, Nanterre est la sixième ville d'Ile-de-France. C'est aussi un important pôle d'emplois (95 319 salariés), d'équipements et une ville universitaire d’envergure. Au sein de l’équipe de Direction de l’habitat et de l’aménagement, venez contribuer à assurer la cohérence et les liens entre les politiques...