Chef de Cuisine
Il y a 4 mois
Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?
Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à GAGNY** (93)**, pour vous confier les missions suivantes:
- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP
Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.
Primes / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / 13ème mois / CSE
Qui sommes nous ?
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 4 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPoste : Agent de cuisine réfectoireDescription du posteL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Il travaille sous l'autorité du Chef de Production et est responsable de la mise en œuvre des principes de la...
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 4 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPrésentation du posteL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Il travaille sous l'autorité du Chef de Production et est responsable de la mise en œuvre des principes de la liaison chaude et froide,...
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinMissionL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Il travaille sous l'autorité du Chef de Production et est responsable de la mise en œuvre des principes de la liaison chaude et froide, ainsi que des règles en...
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 4 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPoste d'Agent de cuisine réfectoireL'entreprise MAIRIE DE GAGNY recherche un Agent de cuisine réfectoire pour rejoindre son équipe.Missions et activitésL'Agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville.Il doit réaliser les...
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 2 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPrésentation du posteL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Le candidat idéal possède des connaissances en hygiène alimentaire et une maîtrise de la méthode HACCP. Il doit être capable de lire et de...
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 2 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinMissionL'agent de cuisine réfectoire de la MAIRIE DE GAGNY participe à la production et à la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville.La production et le service sont effectués selon les principes de la liaison chaude et froide, selon les règles en vigueur.Compétences...
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 4 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPrésentation du posteL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Le poste est rattaché à la direction des services techniques et de l'environnement.Missions et activités1. Production et distribution des...
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Chef de cuisine réfectoire
il y a 4 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPrésentation du posteL'agent de cuisine réfectoire est chargé de la production et de la distribution des repas destinés aux convives des réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville de Gagny.Le poste est rattaché à la direction des services techniques et de l'environnement.Missions et activités1. Production et distribution des...
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Commis de Cuisine
il y a 4 jours
Gagny, France EHPAD LA CERISAIE Temps plein**RECRUTEMENT COMMIS DE CUISINE** **Description du poste** **L’EHPAD La Cerisaie **est une association à but non lucratif à taille humaine implantée au cœur de la ville de Gagny (93) et desservie par les transports en commun (RER E). 119 personnes âgées dépendantes sont accueillies dans 106 studios d'hébergement permanent, 10 studios...
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Commis de Cuisine
Il y a 5 mois
Gagny, France EHPAD LA CERISAIE Temps plein**RECRUTEMENT COMMIS DE CUISINE - CDD Temps partiel (2 week-ends par mois)** **Description du poste** **L’EHPAD La Cerisaie **est une association à but non lucratif à taille humaine implantée au cœur de la ville de Gagny (93) et desservie par les transports en commun (RER E). 119 personnes âgées dépendantes sont accueillies dans 106 studios...
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Agent de cuisine
Il y a 4 mois
Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinL'entreprise Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de dix quartiers assez diversifiés. Ville fleurie ( fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui...
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Chef-fe de Cuisine
Il y a 4 mois
Gagny, France Seine-Saint-Denis Temps plein**Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...
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Cuisinier/ère (F/H)
il y a 3 semaines
Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps plein**L'entreprise** Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque 40 000 habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de **dix quartiers** assez diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui...
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Cuisinier/ère F/H
il y a 2 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPoste de Cuisinier/ère F/HL'entreprise MAIRIE DE GAGNY recherche un Cuisinier/ère F/H pour participer à la production de repas destinés aux réfectoires scolaires, crèches et clubs adultes de la Ville.MissionsRéaliser les contrôles quantitatifs et qualitatifs tout au long de la phase de production.Réaliser les préparations culinaires dans le...
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Cuisinier/ère F/H
il y a 3 semaines
Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinL'entreprise Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de dix quartiers assez diversifiés. Ville fleurie ( fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui...
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Cuisinier/ère F/H
il y a 3 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinPoste de Cuisinier/èreL'entreprise MAIRIE DE GAGNY recherche un cuisinier/ère pour rejoindre son équipe de production. Le candidat idéal sera capable de travailler dans un environnement dynamique et de s'adapter aux besoins de la ville.MissionsRéaliser les contrôles quantitatifs et qualitatifs tout au long de la phase de production.Réaliser...
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Chef de Production en Restauration Collective
il y a 7 jours
Gagny, France Vitalrest Temps pleinGagny - 93 CDI Résumé de l'offre - 2 600 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...
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Chef de l'équipe des espaces verts
il y a 1 mois
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinDescription du posteL'entreprise MAIRIE DE GAGNY recherche un Chef d'équipe espaces verts pour rejoindre son équipe.MissionVous serez chargé de la conservation des espaces verts d'un secteur donné en dirigeant une équipe d'agents techniques.Compétences requisesTitulaire du Permis BExpérience dans l'encadrement d'équipesBonne...
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Chef de projet immobilier
il y a 3 semaines
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinDescription du posteL'entreprise MAIRIE DE GAGNY recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Conducteur d'opération F/H. Cette fonction est rattachée à la Direction du patrimoine bâti.Missions et activitésLe conducteur d'opération sera chargé de :Participer à la préparation budgétairePréparer, organiser et estimer...
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Chef de projet espaces verts
Il y a 2 mois
Gagny, Île-de-France MAIRIE DE GAGNY Temps pleinDescription du posteL'entreprise MAIRIE DE GAGNY recherche un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef d'équipe espaces verts. Ce poste est rattaché à la Direction de l'Espace Public au sein de la Direction Générale des services techniques.Vous serez chargé de la conservation et de la gestion des espaces verts d'un...