Chef de Cuisine

Il y a 6 mois


Gagny, France Vitalrest Temps plein

Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?

Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de cuisine H/F au sein d'un de nos établissement situé à GAGNY** (93)**, pour vous confier les missions suivantes:

- Participation à la confection des plats (régimes spécifiques, textures modifiées)
- Gestion des stocks
- Réception, contrôle et rangement des marchandises
- Respect des techniques de fabrication
- Gestion du site en appliquant et respectant la règlementation HACCP

Vous souhaitez contribuer au bien-être de nos convives à travers la cuisine et vous aimez venir travailler avec le sourire au sein d'une équipe soudée.
Vous êtes titulaire d'un diplôme niv. BEP/CAP/BacPro, vous avez une expérience confirmée en restauration collective de santé (régimes, textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles HACCP, êtes dynamique et pédagogue, alors tout est réuni pour pourvoir ce poste.

Primes / prime de participation selon le résultat de l'entreprise / mutuelle / 13ème mois / CSE

Qui sommes nous ?

Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.


  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Gagny, France EHPAD LA CERISAIE Temps plein

    **RECRUTEMENT COMMIS DE CUISINE** **Description du poste** **L’EHPAD La Cerisaie **est une association à but non lucratif à taille humaine implantée au cœur de la ville de Gagny (93) et desservie par les transports en commun (RER E). 119 personnes âgées dépendantes sont accueillies dans 106 studios d'hébergement permanent, 10 studios...

  • Agent de cuisine

    Il y a 5 mois


    Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    L'entreprise Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de dix quartiers assez diversifiés. Ville fleurie ( fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Gagny, France EHPAD LA CERISAIE Temps plein

    **RECRUTEMENT COMMIS DE CUISINE - CDD Temps partiel (2 week-ends par mois)** **Description du poste** **L’EHPAD La Cerisaie **est une association à but non lucratif à taille humaine implantée au cœur de la ville de Gagny (93) et desservie par les transports en commun (RER E). 119 personnes âgées dépendantes sont accueillies dans 106 studios...

  • Chef-fe de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Gagny, France Seine-Saint-Denis Temps plein

    **Le Département de la Seine-Saint-Denis** **Qui sommes-nous ?** Avec **8 000 agent-e-s départementaux** et près de **200 métiers**, le Département de la Seine-Saint-Denis est le **premier employeur public du territoire**. Nos missions couvrent des **domaines variés** tels que le social, la petite enfance, l’éducation, l’aménagement ou la...

  • Cuisinier/ère (F/H)

    Il y a 2 mois


    Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    **L'entreprise** Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque 40 000 habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de **dix quartiers** assez diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui...

  • Cuisinier/ère F/H

    Il y a 2 mois


    Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    L'entreprise Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de dix quartiers assez diversifiés. Ville fleurie ( fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui...


  • Gagny, France Vitalrest Temps plein

    Gagny - 93 CDI Résumé de l'offre - 2 600 € / mois - BEP, CAP - Restauration - Exp. 1 à 7 ans - Exp. + 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que...


  • Gagny, France MAIRIE DE GAGNY Temps plein

    **La Mairie de Gagny** Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de presque 40 000 habitants, dont le tissu urbain se compose d’un ensemble de **dix quartiers** assez diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par deux stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille...

  • Responsable Restauration

    Il y a 6 mois


    Gagny, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration sur 7 sites dans sa totalité dont une petite Cuisine Centrale de 400 repas par jour, et apporter son savoir-faire. Ses missions sont les suivantes: - Réaliser, encadrer, organiser et...


  • Gagny, France Ile de France Temps plein

    Réf. 24-3728 Adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement Grade : Adjoint technique territorial (EPLE) Catégorie : C La Région Île-de-France recrute pour le lycée GUSTAVE EIFFEL - 16 chemin de la Renardière - 93220 - GAGNY un ou une Agent ou Agente d'entretien général La Région Ile-de-France gère 474 lycées en Ile de...


  • Gagny, France Region Ile de France Temps plein

    Vos missions Assurer le nettoyage, courant et approfondi, des locaux collectifs de l'établissement (surfaces, surfaces vitrées, sanitaires, mobiliers, matériels de restauration, espaces extérieurs…)Participer au service de restauration : assistance à la production, réception et rangement des marchandises, distribution et service des repasTrier et...


  • Gagny, France Centre de semi-liberté de Gagny Temps plein

    **I.** **Présentation de l’établissement** Attaché à la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires de Paris, (DISP) le Centre de Semi-Liberté (CSL) de GAGNY est en charge du suivi des personnes condamnées et aménagées sous forme de semi-liberté, de Détention à Domicile sous Surveillance électronique et de Placement Extérieur sur...


  • Gagny, France Equipe Mobile d'accompagnement d'enfants en situation de handicap en hors les murs Temps plein

    L’Association Régionale de Parents d’Enfants Inadaptés (A.R.P.E.I.), qui accompagne des personnes en situation de handicap mental et/ou psychique recrute pour son Dispositif Externat Médico Educatif François Eglem, situé à Gagny - **Recherche son deuxième Directeur(rice) Adjoint(e) de Dispositif (IME et Hors les murs)**_ L’EME François Eglem...