Chef de Cuisine Adjoint

Il y a 2 mois


Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

Rattaché au Chef de Cuisine, vous travaillez en équipe avec ce dernier sur le plan technique concernant la cuisine. Vous assurez la création ainsi que la production hebdomadaire des plats tout en gardant une qualité continue dans les prestations. Maitrisant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, vous animez les équipes et mettez tout en œuvre pour renforcer et développer la qualité de la prestation culinaire. Vous êtes force de proposition pour participer à l'élaboration des cartes, en fonction de l'image du restaurant et des besoins des clients. Votre profil : - Vous disposez d'une formation hôtelière - Vous justifiez d'au moins 1 an d'expérience dans un établissement similaire Travail 5/7 avec seulement 2 jours en coupure et 3 jours en continu soit le midi et le soir. Parking gratuit Vêtements professionnels blanchis Accès en téléphérique gratuit
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:1 an - chef ou second
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
- Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre et faire respecter les règles et les procédures


  • Adjoint-e Chef D'équipe

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Ville de Grenoble Temps plein

    La Ville de Grenoble c’est plus d’un millier de recrutements par an, tous dispositifs confondus (postes permanents, remplacements, emplois saisonniers, apprentissage, emplois aidés, etc.). Le processus recrutement est marqué par les valeurs portées par la collectivité : éthique, égalité, diversité et transparence. Le service recrutement...


  • Grenoble, France CHU de Grenoble Temps plein

    Le **CHU Grenoble Alpes** recrute pour son Pôle Travaux Services Techniques: **Un Adjoint Chef de Service Incendie - SSIAP 3 - (H/F) - DTST - Service Incendie - (Réf : 381123)**: Au sein de la Direction des Services Techniques, le service de sécurité incendie assure la prévention et la gestion des risques incendie de tous les sites et établissements...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, France La petite idee Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine (H/F) à pourvoir à La Belle Idée La Belle Idée, une brasserie située en entrée de la ville, est à la recherche d’un Chef de Cuisine (H/F) passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique. Responsabilités: - Superviser l’ensemble des activités de la cuisine, y compris la préparation des plats,...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Pôle Emploi Temps plein

    **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - Chef de cuisine - **Formation**:Bac ou équivalent - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des procédures de travail - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Contrôler le dressage des plats - Gestion du stress -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Département de l'isère -RMC Temps plein

    **Second de cuisine (H/F)** Cette présente offre d’emploi constitue un document de travail interne. Il ne concorde pas exactement de l’offre d’emploi diffusée sur site. **Nature de l’offre**: Emploi Permanent **Référence à rappeler **:i1511-23MCB-40510A Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France N&L Temps plein

    brasserie de 40 couverts recherche un chef de cuisine expérience souhaitée 5 ans ,organisation de la cuisine, entretien, prises des commandes ,gestion du stock conception des menus à l ardoise et plat du jour - Service uniquement le midi du lundi au vendredi. Cuisine bistronomique française et italienne. sachant travailler seul cuisine maison et...


  • Grenoble, France DEPARTEMENT DE L ISERE Temps plein

    Descriptif du poste Au sein de la direction de l'autonomie, sous l'autorité du chef de service Évaluation médico-sociale et suivi CDAPH, le chef de service adjoint participe à l'organisation du fonctionnement de l'équipe pluridisciplinaire chargée des missions suivantes: - Évaluation médico-sociale des dossiers des personnes en situation de...

  • Chef-fe de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Grenoble, France SARL NOTRE DAME "Chez Marius" Temps plein

    _**Chez Marius**_ fait partie du groupe de restauration familiale _**Fratelli Food**_. Depuis plus de 20 ans, nous avons ouvert les portes de 7 restaurants à Grenoble. Notre mission ? Créer des moments de bonheur et de partage autour d’une table conviviale et de plats faits maison. **Chef(fe) de cuisine** **Tes missions**: **Mission n°1 : Faire de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 27 Juil. 2023 Restauration Entreprises Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - GRENOBLE (38) - RESTAURATION ENTREPRISES - PLUS DE 5 ANS - BAC -Votre mission Vous savez conjuguer passion de la cuisine et goût du service ? Vous aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez pouvoir évoluer...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé près de Grenoble, nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F en CDI 35h en semaine de 7h à 15h.** Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Grenoble, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Grenoble, France JOBYCONNECT Temps plein

    **Sous-Chef de Cuisine** **Hôtel de Luxe Restaurant Gastronomique proche de Grenoble** **PROFIL**: **À la recherche d'un sous-chef de cuisine expérimenté ayant travaillé dans des établissements étoilés Michelin.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade,...


  • Grenoble, France Département de l'Isère Temps plein

    Direction des affaires juridiques, des achats et des marchés - service juridique Référence : i2317-24LC43068A - Nature de l'offre **:Emploi Permanent** - Basé à : Hôtel du Département - 7 rue Fantin Latour - Affectation : Grenoble Rejoindre le Département de l'Isère c'est avoir la possibilité de faire carrière avec des opportunités d'évolution...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Grenoble, France Apprentis d'Auteuil Temps plein

    **Chef de Cuisine (H/F)** Vous souhaitez intégrer une équipe de professionnels qui œuvrent chaque jour pour une prise en charge de qualité des jeunes quelle que soit leur histoire, leur personnalité en favorisant leur sécurité, leur bien-être ? Ce poste est fait pour vous ! **Des informations sur l’environnement de travail ?** Le concept des...

  • Chef de Cuisine 1744

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France AJ Conseil Temps plein

    Nous recherchons un(e) Chef(fe) de cuisine pour un hôtel lifestyle de plus de 100 chambres. L'établissement est très bien situé dans une zone accueillant des touristes, des clients locaux en recherche de spots trendy, ainsi qu'une clientèle business Le/la chef(fe) de cuisine bénéficiera d'un bon niveau d'autonomie pour exprimer sa créativité....


  • Grenoble, France RESO 69 Temps plein

    Vous êtes passionné de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une structure à taille humaine ? Alors ce poste est fait pour vous ! Pour un de nos adhérents situé près de Grenoble, nous recherchons un **CHEF DE CUISINE H/F en CDI 35h en semaine de 7h à 15h.** Vous travaillerez au sein d'un établissement du secteur...


  • Grenoble, France Département de l'Isère Temps plein

    service évaluation médico-sociale et suivi CDAPH (Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées) Direction de l'autonomie - service évaluation médico-sociale et suivi CDAPH Référence : i1601-23CC40679A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Basé à : Maison Départementale de l'Autonomie - Grenoble Rejoindre le...


  • Grenoble, France Département de l'Isère Temps plein

    service évaluation médico-sociale et suivi CDAPH (Commission des Droits et de l'Autonomie des Personnes Handicapées) Direction de l'autonomie - service évaluation médico-sociale et suivi CDAPH Référence : i1860-23CC40679A - Nature de l'offre: **Emploi Permanent** - Basé à : Maison Départementale de l'Autonomie - Grenoble Rejoindre le...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Grenoble, France Maison de wei Temps plein

    **Maison des Saveurs** est un restaurant fusion & Contemporain, orienté sur l’innovation et Eco-responsable. Depuis 2 ans, nous proposons une cuisine saine et d’inspiration des quatre coins du monde. Nous sommes une entreprise dynamique et ouverte avec des fondateurs enthousiastes qui ont près de 20 ans d’expérience dans l’entreprenariat. Afin...