Assistant Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Au pied des Alpilles, en lisière de Saint Rémy de Provence, se niche un prestigieux Chateau
Des l'entrée, le charme opere.
Après une majestueuse allée de platanes, cette belle propriété s'étend sur sept acres plantés d'essences exotiques et luxuriantes... C'est dans ce cadre sublime et intime que se dresse la maison de Maître magnifiquement restaurée.
Ce qui compte ici, c'est sans nul doute le charme.
Une adresse chic et authentique au coeur de la Provence.
**Vos mission**:
- Animation du briefing d’avant service et passation des consignes en cas d’absence de ses supérieurs
- Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes,
- Prise des réservations et préparation du plan de salle
- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible
- Gestion de la caisse et les encaissements.
- Approvisionnement et gestion des fournitures nécessaires au service
- Faire respecter le plan de nettoyage du restaurant,
**Votre profil**:
Vous avez une expérience significative dans la restauration, de préférence dans des établissements haut de gamme ou Hôtels 5 étoiles.
**Avantages**:
- **Poste nourri logé**
Qui sommes nous ?
Hotellery, c'est le partenaire en recrutement des hôteliers et restaurateurs qui dépoussière les codes du recrutement grâce à une équipe expérimentée et moderne.
Notre mission est de révéler des talents par une compréhension parfaite des besoins de nos clients ainsi qu'un accompagnement personnalisé et une réactivité sans failles.
Hotellery,
Le luxe du recrutement
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France Proxima Intérim Temps pleinNous recherchons pour l'un des plus prestigieux restaurant sur le secteur de Fréjus, nous un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel Exérimenté(e) et disponible immédiatement. **_L’Assistant(e) Maitre d’hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence._** L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en...
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Assistant Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France Les Z Temps pleinA propos du restaurant Le République L’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées en...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 1 mois
Marseille, France Hotel**** - Restaurant Domaine de l'Esterel Temps pleinSitué à Saint-Raphael, Garrigae Domaine de l'Esterel** est un hôtel haut de gamme, exploité par le groupe Noemys. Véritable lieu d’exception, l’hôtel, composé de 95 chambres. L’objectif de nos équipes : porter l’expérience de nos clients à son plus haut niveau et leur offrir la promesse d’un séjour d’exception ! L'Hotel Garrigae...
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Assistant / Assistante Maître D'hôtel (H/F)
il y a 7 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F). Comme Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le Maître/Maitresse d'hôtel. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à...
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Assistant maitre d'hôtel
il y a 1 mois
Marseille, France Les Z Temps pleinEntrepriseA propos du restaurant Le RépubliqueL’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées...
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Maître / Maîtresse D'hôtel Banquet (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France HOTEL VATEL 4 Temps plein**Hotel Vatel Nîmes cherche pour un CDI, un/e Maître/Maîtresse d'Hôtel Banquet / Brasserie**: - 169 heures par mois soit 39 heures par semaine - Horaires en coupure - Expérience similaire exigée en Banqueting au minimum de 2 ans. - Salaire brut: 2 100 € brut mensuel - Prise de poste immédiate - Anglais indispensable **Vos missions principales...
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Assistant Maître D'hôtel en Expatriation
il y a 4 semaines
Marseille, France Diamond Solutions Temps pleinDiamond Solutions recrute deux Assistants Maîtres d'Hôtel pour un hôtel 5 étoiles, en Polynésie Française, à Bora Bora. **Description de Poste**: L’Assistant(e) Maitre d’hôtel est en contact permanent avec la clientèle et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il organise l'ensemble de la salle, participe...
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Assistant Maître D’hotel/responsable de Salle
il y a 4 semaines
Marseille, France Restaurant Le Mesclun 208 rue des poternes Temps plein**À propos de nous** Restaurant le mesclun est une petite entreprise située à 84110 Séguret. Proche de vaison Points clés de notre environnement de travail: - Tenue de travail décontractée Recherche assistant maître d’hôtel, travail en équipe dans un village agréable. Candidat avec une bonne connaissance en anglais. Type d'emploi : Temps...
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Assistant Maître D’hotel/responsable de Salle
il y a 1 semaine
Marseille, France Restaurant Le Mesclun 208 rue des poternes Temps plein**À propos de nous** Restaurant le mesclun est une petite entreprise située à 84110 Séguret. Proche de vaison Points clés de notre environnement de travail: - Tenue de travail décontractée Recherche assistant maître d’hôtel, travail en équipe dans un village agréable. Candidat avec une bonne connaissance en anglais. Type d'emploi : Temps...
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Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)
il y a 7 jours
Marseille, France Pôle Emploi Temps pleinPour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel (H/F). Comme Maître/Maitresse d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le responsable de la restauration. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service....
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Assistant Maître
il y a 4 semaines
Marseille, France HOTEL VATEL 4 Temps pleinLa Brasserie Vatel recherche immédiatement un assistant maître d'hôtel pour assurer le service petit déjeuner et déjeuner principalement. Vous travaillerez 5 jours sur 7 et vous aurez deux jours de congés consécutifs. Avantage en nature. 169 heures par mois. Salaire brut de 2 100 euros et intéressement sur CA HT à définir. Jours fériés...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France NCLT Services Temps pleinDans le cadre d'un événement grand public se déroulant du 15 au 19 Novembre 2023, nous recherchons un maitre d’hôtel dont les missions seront: - La mise en place du point de vente - La direction et la supervision de l'équipe de service pour assurer un service de haute qualité - Coordonner et participer à la mise en place, au service et au...
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Maitre D'hotel
il y a 1 mois
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Maître d’hôtel iconique**_ en CDD afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France FINOROC Temps pleinHOTEL MERCURE HYERES CENTRE** Nous recherchons un(e) Assistant(e) Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que tel, vous serez responsable et êtes en charge de l'organisation et de la qualité des prestations vendues aux clients. Responsabilités: - Recpecter les normes d'hygiène et de sécurité - Assurer un service client de...
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Assistant(E) / Maître D'hôtel Banquet (H/F)
il y a 1 mois
Marseille, France HOTEL VATEL 4 Temps plein**Vatel, International Business School recherche pour son département banqueting un maître d'hôtel (H/F) qualifié en CDD suite à un arrêt maladie pour un remplacement jusqu'au 15/12/2023 dans un premier temps, 169 heures par mois soit 39 heures par semaine**: - Horaires en coupure - Expérience similaire exigée en Banqueting au minimum de 2 ans. -...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France Le Touring Temps pleinLe Touring est un établissement prestigieux situé au cœur de Saint-Raphaël, offrant à ses clients une expérience culinaire dans un cadre élégant et raffiné. Notre équipe dévouée s'efforce de fournir un service de standing et une cuisine de qualité supérieure à nos convives. **Description du poste**:Nous recherchons un.e Maître d'Hôtel (H/F)...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein**Poste de Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de...
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Maître de Maison
il y a 4 semaines
Marseille, France Maison Juste Temps plein**OFFRE DE POSTE MAITRE DE MAISON** JUSTE est un concept hôtelier haut de gamme et innovant qui a ouvert son premier établissement de 18 chambres dans le centre-ville de Marseille. Nous recherchons une personne qui partage nos valeurs : une hôtellerie simple et humaine, un impact écologique faible, et un ancrage local fort. L'équipe est composée d'un...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France MILLESIME COLLECTION Temps pleinLe groupe Millésime recherche pour sa Plage Blanche à Théoule, sa/son Maître d'Hôtel Avec 8 Maisons, en France et à l'étranger, nous vous proposons une expérience professionnelle unique, où l'art de vivre à la Française et l'art de recevoir s'entremêlent généreusement, pour des moments inoubliables, autour de nos trois valeurs : L'...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Marseille, France nhow Marseille Temps pleinLe nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Maître d’hôtel iconique**_ en CDI afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes...