Agent de Service Restauration

Il y a 4 mois


Le KremlinBicêtre, France Crous de Créteil Temps plein

Fonction Agent de service restauration

Encadrement Non

Missions

principales Productions d’entrées et desserts en fonction du menu académique

Description du

poste

Activité:

- Participation à la production culinaire en cuisine au besoin
- Suivi et relevés des indicateurs des normes HACCP selon le PMS en vigueur
- Activité de distribution des repas et anticipation
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les

responsables,
- Jouer un rôle de sensibilisation au respect de la propreté,
- Appliquer les règles d’hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur,
- Participer à l’écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil.

Vous respectez l’organisation de travail:

- Horaires, planning, badgeage
- Visée du plan de maîtrise sanitaire, du protocole de nettoyage et de désinfection
- Respect du lien hiérarchique
- Vous pouvez être amené(e) à tenir la caisse du site
- Vous produirez également les sandwichs et salades du point de vente Libre-service
- Vous intégrerez une petite équipe et vous rendez disponible en cas de besoin, pour tout

autre poste en difficulté

Compétences
- Connaissances des techniques culinaires
- Connaissance et utilisation des produits, matériels et techniques de nettoyage
- Connaissance du type de surface et des objets à traiter,
- Maîtrise du maniement des matériels de cuisine et de nettoyage (manuels et

automatiques),
- Connaissance des règles d’hygiène de santé et sécurité au travail en vigueu

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 1 820,00€ à 2 020,00€ par mois

Expérience:

- agent de service restauration: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel



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    Il y a 5 mois


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    il y a 4 semaines


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    La délégation vignoble recouvre le territoire de 30 communes au sud de l’agglomération nantaise. Avec ses 115 000 habitantes et habitants, ses 2 EPCI, son territoire présente tous les défis d’une ruralité plurielle et dynamique, riche de ses paysages agricoles et naturels, de son patrimoine viticole et culturel, de ses lieux de vie à taille...


  • Villiers-le-Bel, France ARPAVIE Temps plein

    Sous la responsabilité du directeur d’établissement, l’agent/employé(e) de collectivité de restauration organise l’activité restauration de la résidence, en lien avec les différents intervenants ou prestataires, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaires. Selon les prestations en place dans la résidence, il(elle)...


  • Le Coudray, France Ville de Le Coudray Temps plein

    **Description de l’emploi**: Sous l’autorité du directeur général des services et en lien avec l’adjointe déléguée aux affaires scolaires, vous êtes garant(e) de la qualité du service d’entretien des bâtiments communaux et de restauration scolaire avec une attention particulière au respect des procédures exigées par la réglementation et...


  • Savigny-le-Temple, France Ville de Savigny-le-Temple Temps plein

    Cadres d’emploi : Agent de maîtrise (C) ou Technicien (B) Titulaire ou Contractuel sur le fondement de l’article (article L332-14 Code de la Fonction Publique) Dans un environnement mêlant dynamique de la ville et sérénité de la campagne, notre municipalité vous offre le juste équilibre pour conjuguer projets professionnels, savoir-faire et...


  • Le Kremlin-Bicêtre (94), France Croix-Rouge française Temps plein

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  • Le Pont-de-Claix, France MAIRIE DE PONT DE CLAIX Temps plein

    La ville de Pont de Claix est dotée d'une cuisine centrale, qui élabore les repas des enfants des écoles primaires et maternelles, ainsi que pour les agents. Afin de pallier à une absence pour 6 mois, nous recherchons un-e agent-e de restauration. Sous la responsabilité du chef/de la cheffe d’équipe, les missions consistent à seconder les...


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  • Le Palais, France Centre Hospitalier de Belle-Ile en Mer Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Agent des Services Hospitaliers Restauration (H/F) **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste à pouvoir au Centre Hospitalier de Belle-île en mer. Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents en lien avec les équipes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Le Kremlin-Bicêtre (94), France Crous de Créteil Temps plein

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  • Créteil (94), France Crous de Créteil Temps plein

    **Coordination de la Mise en Œuvre**: - Suivre les objectifs du programme « Mon Restau Responsable » et du projet « Ma Cantine ». - Mettre en place les procédures de distribution des repas (salad'bar, menu végétarien, parcours quotidien sans viande). - Réaliser des audits opérationnels pour la mise en œuvre du schéma directeur de la...


  • Le Kremlin-Bicêtre, France Ville de Paris Temps plein

    Pour faire vivre ses services publics, la Ville de Paris recrute tous les ans 2 500 agent·es dans 300 corps de métiers, avec ou sans diplôme ou qualification, avec ou sans concours, avec ou sans expérience professionnelle. Alors pourquoi pas vous ?Toutes nos offres sont en ligne sur www.paris.fr/recrutementVous savez faire preuve de rigueur, de minutie...


  • 94270 Le Kremlin-Bicêtre, France PEOPLE AND BABY Temps plein

    Agent de Service (H/F) pour notre crèche les petits cœurs accueillant 29 enfants, située au Kremlin-Bicêtre (94). Les horaires sont de 07h00 à 15h00. En tant qu'Agent de Service, vous serez responsable de maintenir la propreté et l'ordre des espaces assignés, la gestion des repas et distribution selon les normes HACCP. Vous travaillerez dans un...

  • Agent de Service Hospitalier

    il y a 2 semaines


    Le Havre, France Elior Service propreté Temps plein

    **SERVICES PROPRETÉ ET SANTÉ** Elior Services est une filiale d'Elior Group. Elior Group, acteur mondial de la restauration et des services, repose sur deux grandes activités : la restauration collective et les services. Acteur de référence de la santé, de l'hôtellerie, de la propreté et du Facility Management, Elior Services allie savoir-faire et...


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