Chef de Cuisine

il y a 2 semaines


Nevers, France KYRIAD KAROUSEL Temps plein

Fondé en 1988, notre Hôtel Restaurant abrite 55 Chambres au charme cosy, des salles de réunions, un salon détente, un restaurant de 70 places et une terrasse ombragée.

Situé à 10 mn à pied du Centre-Ville, l’emplacement permet de stationner aisément ou sinon, nous avons à disposition de notre clientèle un parking privé.

Nous pratiquons une cuisine traditionnelle revisitée, maison. Une cuisine gourmande, savoureuse qui est une véritable arme de séduction.

Une joyeuse retraite ouvrant les bras à notre Chef de cuisine, nous recherchons son ou sa successeur (se) pour continuer notre belle aventure. Epaulé(e) par une équipe dynamique et volontaire, il (elle) œuvrera aux sons des marmites et mènera son équipage vers le plaisir culinaire

En véritable Capitaine de votre « navire », vos principales missions seront les suivantes:

- Garantir les prestations culinaires et de la satisfaction des convives
- Elaborer les commandes (suivi des stocks, inventaire mensuel, contrôle des livraisons ).
- Suivre les règles d’hygiènes (HACCP) et suivre les procédures Qualité Groupe.
- Assurer l’organisation et la préparation des couverts.
- Respecter des coûts alimentaires suivant un budget défini.
- Manager le personnel de cuisine.
- Elaborer la carte du restaurant.

Type d'emploi : Statut CADRE, CDI, Temps plein

Salaire Brut : de 2850 € à 3650 € par mois, à négocier en fonction de l’expérience et des références.

Types de primes et de gratifications:

- Primes couverts.
- Primes sur le ratio nourriture.
- Intéressement aux résultats de l’Entreprise.
- Avantage nourriture
- Mutuelle

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement.

Qualifications:

- Expérience préalable en restauration, de préférence en tant que Chef Cuisinier ou Sous-Chef
- Excellentes compétences en leadership et capacité à superviser une équipe
- Fortes compétences en service à la clientèle
- Connaissance approfondie de l'hôtellerie et de la restauration
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression

Nous offrons des avantages compétitifs, y compris un salaire attractif comme vous avez pu le lire ci-dessus. Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Chef Cuisinier (H/F) chez nous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Rémunération : 2 850,00€ à 3 650,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Intéressement et participation

Programmation:

- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 15/05/2024


  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: Offre d'emploi **:Chef de Cuisine (h/f)** Lieu **:Nevers** Type de contrat **:CDI** Date de début prévue**: 19/02/2024** Adecco recrute un **Chef de Cuisine (h/f)**, pour son client dans le domaine de la restauration qui pratique une cuisine traditionnelle revisitée, maison **Votre objectif**: Epaulé(e) par une équipe dynamique et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Adecco Temps plein

    **Votre mission**: - Vous serez amené à: - gerer une équipe, à travers l’élaboration d’un planning, ainsi qu’une évaluation des compétences de ses commis ; - la formation des équipes et la transmission de son savoir ; - l’approvisionnement régulier des stocks ; - le contrôle de la production en cuisine, ainsi que le respect des normes en...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Résidence Nahoma Nevers Temps plein

    Située dans la ville de NEVERS, la résidence NAHOMA NEVERS est une résidence services seniors non médicalisée de 114 appartements. Pour un remplacement, la Résidence Services Nahoma à Nevers recrute un ou une Second(e) de cuisine: **missions**: - Le(La) second de cuisine assiste le(la) chef de cuisine et le(la) supplée en cas d’absence. - Il/Elle...

  • Commis de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Résidence Nahoma Nevers Temps plein

    Située dans la ville de NEVERS, la résidence NAHOMA NEVERS est une résidence services seniors non médicalisée de 114 appartements. Pour un remplacement, la Résidence Services Nahoma à Nevers recrute un ou une Commis(e) de cuisine pour CDD remplacement et/ou extra: **Missions : Remplacement CP et extra** - Le(La) Commis de cuisine assiste le(la) chef...

  • Second / Seconde de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Pôle Emploi Temps plein

    Dans une brasserie du centre-ville de Nevers avec une cuisine traditionnelle, nous recherchons un second de cuisine (F/H) pour rejoindre une brigade de 6personnes. Vos missions seront d'assister le chef de cuisine et de coordonner la préparation des plats. Le planning est personnalisable. Vous disposez de 5semaines de congés payés dont 2semaines en...


  • Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales SECOND DE CUISINE RESIDENCE SERVICES H/F - Second de Cuisine, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'une entreprise qui vous accompagnera dans votre évolution de carrière et qui vous apportera équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Si c'est le cas, Alors...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Manpower Temps plein

    **L'entreprise****: Manpower CABINET DE RECRUTEMENT BOURGOGNE NORD recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un **Chef cuisinier (H/F) en CDI** **Les missions****: - Coordonner les opérations quotidiennes entre la cuisine et la salle - Offrir un service supérieur et optimiser la satisfaction client - Évaluer régulièrement...

  • Chef(Fe) de Service Collèges

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Conseil départemental de la Nièvre Temps plein

    **Missions principales du poste**: Sous l’autorité du Directeur de l’éducation, de la jeunesse et de l’enseignement supérieur, le/la chef/fe du service collèges anime le service qui est responsable de la bonne allocation des moyens alloués aux établissements publics d’enseignement, et du dialogue individualisé avec chaque collège. Il/Elle...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Nevers, France Staffmatch Dijon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef Gérant

    il y a 2 semaines


    Nevers, France Staffmatch Dijon Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Dépôt Hf

    Il y a 2 mois


    Nevers, France But international Temps plein

    Depuis près de 50 ans, BUT innove et se développe et est devenu aujourd'hui le 1er réseau d'équipement de la maison en France avec 330 magasins. BUT n'a cessé de se développer en prenant en compte les évolutions de la distribution moderne. De la cuisine au salon ou à la chambre, de la décoration à l'électroménager, BUT s'attache à renouveler...

  • Chef de Dépôt Hf

    il y a 2 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France But international Temps plein

    Depuis près de 50 ans, BUT innove et se développe et est devenu aujourd'hui le 1er réseau d'équipement de la maison en France avec 330 magasins. BUT n'a cessé de se développer en prenant en compte les évolutions de la distribution moderne. De la cuisine au salon ou à la chambre, de la décoration à l'électroménager, BUT s'attache à renouveler...


  • Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France CA DE NEVERS Temps plein

    NEVERS Agglomération Recrute1 Chef-Cheffe de service HabitatPar voie statutaire, ou à défaut contractuelleCadre d'emploi des Attachés territoriaux(Catégorie A de la filière administrative)Nevers Agglomération met en œuvre une ambitieuse politique de l'habitat au travers de son Programme Local de l'Habitat. Cette ambition est réaffirmée et...


  • Nevers, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF GERANT RESIDENCE SERVICES H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? - Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso: - Alors rejoins-nous !Nevers (58) CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**: - Au sein de...

  • Chef-Cheffe d'équipe collecte

    il y a 2 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Structures de coopération territoriale Temps plein

    Chef-Cheffe d'équipe collecte - NEVERS AGGLOMERATION Partager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Fonction publique : Fonction publique TerritorialeEmployeur : Structures de coopération territorialeNature de l'emploi Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuelsExpérience souhaitée ConfirméRémunération (fourchette...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 4 semaines


    Nevers, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste** L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d’un accompagnement médicalisé et hôtelier. Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDI Vous aurez en...

  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 2 semaines


    Nevers, Bourgogne-Franche-Comté, France Ehpad Résidence Les Rives de la Nièvre Temps plein

    **Description du poste**L'EHPAD Les Rives de la Nièvre, située 37 Rue Jean Gautherin à NEVERS, accueille 76 résidents dont 4 en hebergement temporaire dans un cadre de vie élégant et confortable, privilégiant la qualité d'un accompagnement médicalisé et hôtelier.Nous recrutons actuellement **un/une Chef(fe) de cuisine** en CDIVous aurez en charge...

  • Demi Chef de Partie

    il y a 3 semaines


    Nevers, France Leihia Temps plein

    **Descriptif du poste**: **Le poste en quelques mots**: Leihia est la première plateforme digitale qui combine l'intelligence artificielle et l'humain afin de révéler quels sont vos talents. Elle vous **offre le bilan de vos talents et compétences, puis**, elle vous met en relation avec des consultants et vous propose un emploi, stage ou alternance fait...

  • Chef de Service

    il y a 4 semaines


    Nevers, France DEPARTEMENT DE LA NIEVRE Temps plein

    Filière: **Administrative** ou Culturelle Métier: **Culture - Conserv patrimoine** Catégorie: **A** **Attaché territorial** **ou Attaché territorial de conservation du patrimoine-ACP** **ou Conservateur territorial du patrimoine** CDD ou titulaire **NEVERS** **(Bourgogne-Franche-Comté)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3...