Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Frappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise
C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits du quotidien made with love.
Pour nous accompagner dans cette aventure incroyable, nous recherchons:
**BOULANGER H/F**
Vous êtes dynamique, rigoureux dans les méthodes de travail et vous avez un sens de l’organisation et soucieux des règles d’hygiène.
Les missions consisteront notamment à
- Assurer la production quotidienne de la boulangerie
- Respecter et suivre les fiches techniques
- Savoir travailler en autonomie
- Gestion des levains
- Cuisson des viennoiseries
- Savoir planifier sa journée de production
- Respecter les normes HACCP et de la propreté du laboratoire de production
- Etre capable de faire l’inventaire et de passer les commandes de farine
Ce poste est fait pour vous si:
- Vous avez déjà 4 ans d'expérience
- Vous aimez le travail d’équipe
- Vous êtes dynamique et les moments de rush ne vous font pas peur,
Gourmand, rejoignez-nous au plus vite chez FRAPPE
Type d'emploi : Temps plein, CDI (39h)
Avantages:
Participation aux frais de transport / mutuelle
Déjeuner compris
Rémunération : Selon expérience
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 100,00€ à 2 500,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Programmation:
- Disponible le week-end
- Travail les jours fériés
Types de primes et de gratifications:
- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
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Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Paris, France Tony Chevalier Temps pleinChef Boulanger Paris 10ème / Recrutement en cours Pour un "grand Nom" de la Pâtisserie, nous recrutons un Chef Boulanger pour gérer un de ses fournils. Le chef boulanger doit gérer 5-6 personnes et avec lui cela représente 7 personnes Les boulangers commencent entre 3h et 8h selon s’ils sont de l'équipe du matin ou de l'équipe de l'après...
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Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps pleinFrappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Paris 11e, France The French Bastards Temps pleinNous recherchons un(e) boulanger (e) capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux. Il/elle devra s'intégrer dans une équipe jeune et innovante, tant dans la manière de travailler que dans les recettes élaborées. Il/elle pourra également contribuer à l'activité de recherche et...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Paris 11e, France The French Bastards Temps pleinNous recherchons un(e) boulanger (e) capable de comprendre et d'appliquer les procédés de production déjà en place ainsi que d'en instaurer de nouveaux. Il/elle devra s'intégrer dans une équipe jeune et innovante, tant dans la manière de travailler que dans les recettes élaborées. Il/elle pourra également contribuer à l'activité de recherche et...
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Boulanger Chef Adjoint
il y a 22 heures
Paris 11e, France Frappe Boulangerie Urbaine Temps pleinFrappe c'est le résultat d'un jeune couple passionné par la restauration qui a décidé d'ouvrir leur boulangerie pour satisfaire tous ceux qui ne résistent pas à leur gourmandise ! C'est une boulangerie, pâtisserie dépoussiérée et pensée pour tous les amoureux du bon pain, des viennoiseries et sandwichs lèche doigts fabriqués avec des produits...
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Chef de Boulanger
il y a 1 mois
Paris, Île-de-France Maison Kayser Temps pleinLe Chef de Boulanger de Maison Kayser est chargé de gérer la fabrication, la finition et la cuisson des différents pains et en bonne quantité.Il gère également l'encadrement des équipes et assure la qualité des produits.Les principales missions du Chef de Boulanger sont :Réaliser la fabrication proprement dite, conformément aux fiches...
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Chef Boulanger Junior
Il y a 2 mois
Paris, France Groupe Cyril Lignac Temps pleinParis, Londres et St Tropez, le Groupe Cyril Lignac, fondé en 2005, compte aujourd'hui 7 restaurants, 5 pâtisseries, 1 chocolaterie et 1 atelier de création, lieux de vie de 290 collaborateurs animés et engagés. Pensée avant tout comme un commerce de proximité, La Pâtisserie propose une Collection de pâtisseries, viennoiseries, pains et goûters...
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Chef Boulanger Laboratoire
Il y a 6 mois
Paris, France Urban Bakery Temps pleinUrban Bakery, entreprise spécialisée dans l'offre de pains avec des farines issues de l'agriculture biologique, est à la recherche d'un Chef boulanger multi sites pour rejoindre son équipe dynamique. Relevant du directeur de la production, le Chef boulanger sera responsable de développer de nouvelles recettes de pains et de viennoiseries tout en...
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Chef Adjoint Boulanger
Il y a 6 mois
Paris 8e, France Midore -Kayser Temps pleinTitre du poste: Chef Adjoint Boulanger (H/F) Aperçu du poste: Nous recherchons un Chef adjoint Boulanger talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef adjoin, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de délicieux produits de boulangerie. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour fournir...
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Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Paris 9e, France VDB Temps pleinNous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Chef Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de notre gamme de pains bio et sur levain liquide. Nous recherchons quelqu'un de fiable et créatif. Responsabilités: - Encadrement d'une équipe de 2 personnes - Respecter...
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Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Paris 9e, France Victoire Boulangerie Temps pleinNous recherchons un Chef Boulanger (H/F) pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. En tant que Chef Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de notre gamme de pains bio et sur levain liquide. Nous recherchons quelqu'un de fiable et créatif. Poste de 39h/ semaine (prise de poste à 4h00), repos dimanches et...
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Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Paris, France JM INVEST Temps pleinPour une boulangerie artisanale située à Leiden aux Pays Bas, nous recrutons un chef Boulanger expérimenté (h/f). Salaire à étudier selon profil. Poste à pourvoir dès que possible. Expérience de 2 ans minimum. Type d'emploi : CDI, Temps plein Avantages: - Prise en charge du transport quotidien Programmation: - Travail en journée Lieu du...
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Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Paris, France The French Bastards Temps plein_The French Bastards recherche un(e) Chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production :_ **MISSIONS**: - **Production**_ - Etre en charge de la répartition de la production journalière et hebdomadaire - Etre responsable de la sortie des produits en boutique selon les process de recettes - Etre responsable de la gestion des stocks et matières...
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Sous Chef Boulanger
Il y a 5 mois
Paris, France Bechu Temps plein**Description du poste** Vous travaillerez dans une équipe de boulangers. Vous aiderez le Chef dans la gestion de la production et du management de l'équipe. Salaire 2500/net, 2 jours de repos consécutifs - 40H/Semaine **Missions**: Sous la Responsabilité du Sous Chef Exécutif et Chef Exécutif, Le sous Chef Boulanger est responsable du parfait...
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Chef de Production Boulanger
Il y a 6 mois
Paris, France Maison Landemaine Temps pleinLa Maison Landemaine est une enseigne de Boulangerie Franco-Japonaise fondée en 2007. Chaque jour dans notre boulangerie, nos équipes confectionnent des pains biologiques sur levain naturel d’exception, d’après des recettes originales, et fruits d’un savoir-faire artisanal. **Missions** Sous la supervision du chef métier, vous êtes en charge de...
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Sous Chef Boulanger
Il y a 2 mois
Paris, France BACHA COFFEE FRANCE Temps plein**Missions et Responsabilités**: - Aider le Chef boulanger à planifier les besoins en nourriture et les coûts de la nourriture et de la main-d'œuvre. - Assurer le contrôle de la qualité des viennoiseries. - Assister le chef boulanger dans la création des viennoiseries - Veiller à ce que le volume de production soit suffisant pour répondre à la...
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Chef Traiteur en Boulangerie Pâtisserie
Il y a 6 mois
Paris, France SAMARITAINE ERNEST Temps plein**Chef traiteur H/F en CDI** En relation directe avec votre Responsable de boutique, vous avez pour missions: 1/ Production - Confectionner les plats chauds cuisinés et mis en vente dans nos boutiques - Participer et veiller à la production quotidienne des sandwichs et salades - Réaliser les commandes traiteurs 2/ Formation et Management - Encadrer...
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Adjoint Au Chef Boulanger
Il y a 6 mois
Paris, France Maison Kayser Temps pleinPrécurseur de tendances, Eric Kayser a créé des lieux inédits et de nouveaux codes gastronomiques. L'enseigne, renommée depuis 1996 pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines, regroupe aujourd'hui plus de 26 boutiques sur Paris et plus de 200 boutiques dans le monde entier. Pour l'une de nos boutiques, nous recrutons en CDI...
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Chef Boulanger
Il y a 5 mois
Paris, France The French Bastards Temps plein_The French Bastards recherche un(e) Chef Boulanger afin d'encadrer les équipes de production d'une de nos boutiques : _ **MISSIONS**: - **Production**_ - Etre en charge de la répartition de la production journalière et hebdomadaire - Etre responsable de la sortie des produits en boutique selon les process de recettes - Etre responsable de la gestion...
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Adjoint Au Chef Boulanger
Il y a 5 mois
Paris, France Ernest - La Samaritaine Temps pleinL’adjoint au Chef Boulanger est chargé de gérer la fabrication, finition et cuisson des différents pains et en bonne quantité. Il gère également l’encadrement des équipes sous la hiérarchie du Chef Boulanger. **_ Principales missions :_** - Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage,...