Formateur(Trice) en Cuisine

Il y a 2 mois


SaintHerblain, France CAP Formation Nantes Temps plein

Vous serez amené(e) à animer les différentes formations auprès de groupes hétérogènes tout en proposant un accompagnement adapté aux objectifs et apprentissages des titres professionnels visés.

Vos missions:
Vous accompagnez nos stagiaires dans leur parcours d’insertion professionnelle et de certification (Concevoir des outils et supports pédagogiques adaptés / Préparer des séances et séquences en lien avec le public et les objectifs fixés / Mettre en œuvre une pédagogie active et individuelle adaptée / Assurer l’accompagnement et le suivi des périodes de stage en entreprise / Sécuriser les parcours de formation / Participer au suivi administratif de l’action / Rédaction de documents de suivi et d’accompagnement, bilans):
ð Préparer des mets selon un plan de production culinaire

ð Connaitre et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (normes HACCP)

ð Savoir élaborer des plats et des menus

ð Gérer l'achat, la réception et le stockage des produits, leur conditionnement et la distribution de la production

ð Assurer l'acquisition des connaissances techniques, de la maîtrise des gestes professionnels et des fondamentaux culinaires

ð Participer au suivi administratif des stagiaires (Rédaction de documents de suivi et d’accompagnement, bilans)

Vous avez réalisé un cursus de formation en cuisine/Métier de bouche. Vous disposez d’une expérience en lien avec les différentes thématiques du poste. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.

Compétences du poste
- Superviser la préparation des aliments
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Superviser la préparation des aliments
- Veiller au respect des procédures de travail

Savoir-être professionnel
- Capacité d’adaptation
- Travail en équipe
- Sens de la communication
- Autonomie

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 24 613,00€ par an

Avantages:

- Titre-restaurant

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Formateur h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail



  • Saint-Herblain, France CAP Formation Nantes Temps plein

    Vous serez amené(e) à animer les différentes formations auprès de groupes hétérogènes tout en proposant un accompagnement adapté aux objectifs et apprentissages des titres professionnels visés. Vos missions: Vous accompagnez nos stagiaires dans leur parcours d’insertion professionnelle et de certification (Concevoir des outils et supports...


  • Saint-Philbert-de-Grand-Lieu, France Ifac Ouest Temps plein

    Dans le cadre dans un séjour collectif organisé par l'association IFAC sur le camping " Les Rives de Grandlieu" Nous recherchons un/une animateur/trice spécifique cuisinier ayant les missions suivantes: - Assurer la préparation des repas du midi et du soir - Assurer l'achat des courses Sur une durée de 9 jours, du 3 au 7 Juillet puis du 10 au 13...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, France IL RISTORANTE Temps plein

    **VIVRE, CUISINER ET PARTAGER**: **Avec passion !**: **Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs**: **La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)...**: **La fierté !...


  • Saint-Herblain, France BERLIN 1989 Temps plein

    _« Nous sommes BERLIN1989: une histoire de marque authentique et unique, née à Berlin-Kreuzberg. 3 repères Wurst & Roll à Nantes, des univers 100% emozionen, sans investisseurs ni financiers aux manettes, et près de 400 000 clients nous faisant confiance dans la région ! »_ Vous avec une personnalité et comprenez notre univers de street-food...


  • Saint-Herblain, France IL RISTORANTE Temps plein

    VIVRE, CUISINER ET PARTAGER Avec passion ! Vivre Il Ristorante, c'est vivre au sein d'une très belle enseigne de restauration italienne, au coeur d'une équipe de collaborateurs et collaboratrices animé(e)s par deux points communs: La passion ! Passion de l'Italie, passion du client, passion des collaborateurs (trices)... La fierté ! Fierté de cuisiner...


  • Saint-Pée-sur-Nivelle, France Alpadia Temps plein

    Animateur/-trice de cours de cuisine - Biarritz - FR Temps partiel Description de l'entreprise ALPADIA Language Schools, faisant partie de Kaplan International Languages, est un groupe d’écoles de langues spécialisé dans l’organisation de camps d’été linguistiques en Suisse, France, Allemagne et Angleterre. Nous proposons aux enfants...


  • Saint-Pée-sur-Nivelle, France Alpadia Temps plein

    Animateur/-trice de cours de cuisine - Biarritz - FR Temps partiel Description de l'entreprise ALPADIA Language Schools, faisant partie de Kaplan International Languages, est un groupe d’écoles de langues spécialisé dans l’organisation de camps d’été linguistiques en Suisse, France, Allemagne et Angleterre. Nous proposons aux enfants...

  • Concepteur Vendeur

    il y a 2 jours


    Saint-Maximin, France CUISINE PLUS Temps plein

    Vous êtes créatif(ve) ? Vous avez beaucoup, mais vraiment beaucoup d’idées et vous savez les vendre ? Alors osez Cuisine Plus. Dans le cadre de son ouverture prochaine, notre magasin ne cherche pas seulement un Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable de concevoir une cuisine, de l’agencer en 3D, de la vendre et de suivre le chantier, notre équipe...

  • Formateur (H/F)

    Il y a 2 mois


    Saint-Valery-en-Caux, France MFR de Saint Valery en Caux Temps plein

    Poste à pourvoir : formateur/trice formation continue Auprès d’un public stagiaire adulte, il s’agit de dispenser des cours dans les modules suivants : cuisine, prévention secourisme, entretien des locaux Le formateur/trice accompagnera les apprenants d’une formation ADVF (assistant de vie aux familles) et peut également dispenser des cours...


  • Saint-Pée-sur-Nivelle, France ALPADIA Language Schools SA Temps plein

    Description du posteRejoignez les équipes ALPADIA pour faire de l’été 2024 un été inoubliable ! Nous recherchons des personnes motivées, au contact facile avec les enfants et adolescents et recherchant une expérience enrichissante et formatrice.Pour la saison d’été 2024, ALPADIA recherche un/-e animateur/-trice de cours de cuisine pour son...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France CARREMENT BOEUF Temps plein

    Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ?BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.BAMe propose à ses clients :- Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude)vendue dans les...

  • Second de cuisine

    il y a 1 semaine


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ?BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.BAMe propose à ses clients :- Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude)vendue dans les...


  • Saint-Brieuc-de-Mauron, France BONNET THIRODE GRANDE CUISINE Temps plein

    **Notre société** BONNET THIRODE Grande Cuisine est le fournisseur principal de cuisines complètes sur le marché français de la restauration hors foyer (RHF), offrant aux professionnels des solutions clés en main, de la conception des projets à l’installation et à la maintenance du matériel. Nous apportons une réponse sur mesure aux besoins de...


  • Saint-Brieuc-de-Mauron, France BONNET THIRODE GRANDE CUISINE Temps plein

    **Notre société** BONNET THIRODE Grande Cuisine est le fournisseur principal de cuisines complètes sur le marché français de la restauration hors foyer (RHF), offrant aux professionnels des solutions clés en main, de la conception des projets à l’installation et à la maintenance du matériel. Nous apportons une réponse sur mesure aux besoins de...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...