Sous-chef de Cuisine Itinérant

Il y a 2 mois


SaintMalo, France Restaurant l'Absinthe Temps plein

Nous recherchons un Cuisinier Confirmé (H/F), idéalement avec une expérience de Sous-Chef, pour rejoindre notre équipe dynamique et intervenir sur nos trois établissements. Votre mission sera de renforcer les équipes sur place, assurer des remplacements durant les congés annuels (chefs et seconds), et contribuer activement à la structuration des cartes et à la gestion des stocks et des commandes.

**Pourquoi nous rejoindre ?**

✨ Vous aurez l’opportunité de varier les expériences et de travailler aux côtés de différentes équipes

✨ Vous serez un pilier pour nos restaurants, en renforçant les équipes pendant les périodes de forte affluence et en prenant le relais lors des congés annuels des chefs et seconds.

✨ Nous vous offrirons l’occasion de contribuer à la création de nos cartes, d’apporter vos idées et votre créativité pour surprendre nos clients avec des assiettes uniques et soignées.

✨ C’est un poste flexible et riche en défis, idéal pour un cuisinier passionné et désireux d'évoluer

**Profil recherché**:

- Expérience solide en cuisine, idéalement en tant que Sous-Chef
- Maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des produits
- Capacité à s'adapter rapidement à différentes cuisines et équipes
- Compétences en gestion de stocks et commandes
- Autonomie, polyvalence, et sens de l’organisation

**Missions principales**:

- Intervenir de manière flexible sur les trois restaurants selon les besoins
- Renforcer les équipes lors des périodes de forte affluence
- Remplacer les chefs et seconds durant les congés annuels
- Participer à la création et à la structuration des cartes
- Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec l’équipe

**Votre profil**:

- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que Sous-Chef
- Passion pour la gastronomie, les produits de qualité, et la créativité en cuisine
- Polyvalence, flexibilité et excellente capacité d’adaptation
- Autonomie et sens de l’organisation
- 2j de repos consécutifs même en saison
- Logement possible individuel
- Salaire attractif

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 800,00€ à 3 600,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Sous-Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Retrouvez votre équilibre professionnel et personnel dans un environnement stimulant à Saint-Malo, en France.Détails du posteTitre : Sous-Chef de CuisineNiveau de responsabilité : ResponsableMissionEn tant que Chef de Partie (m/w/d) au sein de notre équipe culinaire, vous serez responsable de la gestion de votre partie, garantissant la qualité des...

  • Chef de Partie Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur les membres...

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Tropez, France AREV Collection Temps plein

    **Descriptif de poste et missions Principales** Etes-vous prêt à rejoindre notre équipe et à créer la légende ensemble ? Arev est une marque hôtelière fondée sur l’humain créant des endroits magnifiques et luxueux où nos hôtes peuvent s’arrêter dans leur vie trépidante et vivre l’inattendu. Notre philosophie est basée sur les membres...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Carrière CulinaireCe poste vous offre l'opportunité de rejoindre notre équipe de cuisine à Saint-Malo, en France. En tant que Commis de Cuisine, vous travaillerez sous la direction du chef et participerez activement à la préparation des plats.Rémunération: Vous bénéficierez d'une rémunération attractive avec possibilité d'évolution, estimée à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Malo, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    À Saint-Malo, nous recherchons un collaborateur dynamique pour rejoindre notre équipe en tant que Commis de Cuisine. Cette opportunité vous permettra de travailler dans un environnement créatif et professionnel.Description du posteL'objectif principal du Commis de Cuisine est d'aider le chef et le sous-chef dans la préparation des plats. Vous serez...


  • Saint-Lambert-la-Potherie, France Tangla Hotel Brussels Temps plein

    **À propos du poste** Le sous-chef de cuisine est l’assistant direct du chef de cuisine, son bras droit. Doté d’une expérience de plusieurs années au sein d’une brigade, il connaît parfaitement tous les métiers de la cuisine chinois sur lesquels il a précédemment < > avant d’exercer les responsabilités de sous-chef cuisine. Excellent...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer notre équipe à Saint-Malo. En tant que Chef, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Rôle et responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi, avec soin et...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    33330 Saint-Émilion, France Logis de la Cadène Temps plein

    Fondé en 1848, le Logis de la Cadène, le plus ancien restaurant de Saint-Emilion, 1 étoile au Guide Michelin est devenu au fil du temps une institution courue tant par les visiteurs de passage que par les habitants des alentours. Ce lieu familial intimement lié à l’histoire de la cité a séduit la famille de Boüard de Laforest, propriétaire du...

  • Sous Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Sylvestre-sur-Lot, France Jobhospitality Temps plein

    Rejoignez les équipes du** Stelsia Resort Hôtel Restaurant & Spa**, en tant que Sous chef de cuisine. Reconnu pour son restaurant "Le Bistrot Du Château" et sa cuisine bistronomique généreuse et savoureuse, Le Stelsia se distingue par son cadre ludique et coloré à Saint-Sylvestre-sur-Lot (47). L'entreprise propose de nombreuses opportunités...

  • Chef de Cuisine Junior

    Il y a 2 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Poste de Commis de CuisinebeBee Professionals recherche un Commis de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à Saint-Malo, France.ResponsabilitésAider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des plats selon les recettes et les instructions du chef.Assurer la propreté de la cuisine et le respect...

  • Senior Chef de Partie

    il y a 2 jours


    Saint-Priest, France DoubleTree by Hilton Lyon Eurexpo Temps plein

    DoubleTree by Hilton s'est implanté aux portes de Lyon avec un hôtel écologique! Le Cocon offre une cuisine bistronomique de brasserie avec des produits frais et de saison avec une cuisine ouverte. Les + - 15 weekends garantis par an - 13èmois et heures supplémentaires déclarées - Carte de transport intégralement remboursée si vous venez en...


  • Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Une opportunité pour les passionnés de la cuisine !L'entreprise beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine à Saint-Malo, France.Salaire estimé : 30 000 € par an (selon expérience)Description du poste :Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de haute qualité dans notre équipe dynamique. Vous travaillerez en...

  • Chef de Cuisines Junior

    il y a 3 semaines


    Saint-Malo, Bretagne, France Casino Barrière de St Malo Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiNous recherchons un Chef de Cuisines Junior pour rejoindre notre équipe au Casino Barrière de Saint-Malo.


  • Saint-Malo, Bretagne, France ANNADATA Temps plein

    Découvrez votre prochaine aventure professionnelleNous sommes à la recherche d'un chef de cuisine passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au sein du restaurant gastronomique Bio et Végétarien ANNADATA situé à St-Malo.Notre restaurant propose une cuisine végétarienne et végane raffinée, innovante et gastronomique à partir de produits Bio...

  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Saint-Raphaël, France LE BOUTIQUE HOTELS COLLECTION Temps plein

    Exigez l’exceptionnelrejoignez **Le Boutique Hotels Collection** ! Notre groupe hôtelier, en pleine expansion, grandit avec ses collaborateurs et fait vivre des moments uniques à ses clients. Toujours auprès de nos équipes, nous les formons et nous leur faisons confiance ! Grâce à ses nombreux établissements, **Le Boutique Hotels Collection** offre...

  • Sous-chef de Cuisine

    Il y a 4 mois


    Saint-Émilion (33), France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Fondé en 1848 et rénové depuis peu, ce magnifique Hôtel 4* est situé en Gironde, près de Saint Emilion. Le restaurant propose une cuisine gastronomique, étoilée au Guide Michelin. Avec une carte enracinée au plus près du terroir, et une équipe guidée par le rythme des saisons et le souci du vivant, le restaurant s’approvisionne directement...