Chef de Cuisine

Il y a 2 mois

PalavaslesFlots, France Elior Group Temps plein

**Votre mission**:
**Nous recherchons un Chef de cuisine H/F** pour l'un de nos centres de vacances à PALAVAS LES FLOTS (34), ayant l’habitude de travailler en restauration collective (pour au moins 40 à 70 couverts/jour), maitrisant les normes HACCP et soucieux(euse) de la satisfaction du client et des convives.

Nous sommes très attachés à la qualité de nos prestations en restauration (menus proposés, accueil et service) et recherchons un profil motivé qui a le sens du service client

En qualité de Chef de Cuisine, vous organiserez la production en restauration et managerez une équipe composée de cuisiniers et d'employés polyvalents de restauration.

Vos missions seront les suivantes (liste non exhaustive):
L'élaboration des menus en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène et de sécurité HACCP;
La préparation et la production des plats chauds et froids pour les services du midi et du soir;
L'accueil et le conseil des convives;
Le nettoyage et l'entretien de la cuisine et des locaux;
L'organisation du travail de l'équipe.

Services à assurer:
Le petit déjeuner de 8h à 9h,
Le déjeuner de 12h à 13h,
Le goûter à distribuer,
Le dîner de 19h à 20h.

**Votre profil**:
**Savoir-faire recherché**:

- Avoir un CAP, BEP ou un titre professionnel équivalent en Cuisine
- Maitrise obligatoire des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Des compétences en management d'équipe et en gestion d'une cuisine
- Expérience en restauration collective souhaitée**
**Savoir-être recherché**:

- Autonome et rigoureux(se)
- Passionné(e), aimant la cuisine soignée
- Soucieux de la qualité des plats réalisés
- Sens du service client

**Votre environnement de travail**:
**Nous recrutons un Chef de cuisine, pour l'un de nos centres de vacances **

Idéalement situé pour la période estivale, cette opportunité vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle dans un cadre exceptionnel.

Pendant cette période, vous serez logé et nourri sur place et vous bénéficierez du cadre exceptionnel du site, dont vous pourrez profiter en-dehors de vos horaires de travail.

**Contrats à durée déterminée de 35H proposés (CDD)**

**2 jours de repos par semaine**

**Durée de contrat : à partir de 2 semaines**

Période du 01/07/2024 au 26/08/2024

**Vos avantages**:
**Vous serez nourri et logé sur place pendant toute la durée de votre contrat de travail, en plus de votre rémunération.**

En dehors de vos horaires de travail, vous profiterez de l'environnement exceptionnel que propose le centre de vacances.

**Qui sommes-nous?**: Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents

Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration en centres de vacances.

Les partenaires qui nous font confiance, nous permettent de proposer plus de 150 emplois par an sur des postes de cuisiniers, commis, chefs de cuisine ou encore d'employés de restauration.

Au sein des centres de vacances (France entière), Elior gère l'ensemble des repas, du petit-déjeuner au dîner, et également la partie entretien des locaux.

Le service peut prendre différentes formes : du service à table au pique-nique, en fonction des activités prévues.

Nos collaborateurs ont le privilège de profiter du cadre des établissements en dehors de leurs heures de travail. C'est une véritable opportunité permettant d'allier expérience professionnelle enrichissante avec des missions variées, un service de qualité et un cadre propice aux échanges ; avec toujours l'objectif de faire plaisir aux enfants.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

LeJobQueJeVeux

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France CAP SUD Temps plein

    **CHEF DE CUISINE** Nous recherchons un chef de cuisine, restaurant le CAP SUD, port de plaisance de Palavas-Les-Flots, gestions de la cuisine et de l'équipe de cuisine, gestion des stocks et organisation de la cuisine. Poste à pourvoir de suite. Intéressement sur les ratios avec prime. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 659,77€ à 2...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Chef de Cuisine F/H** **CDD De 2 semaines à 2 mois** **PALAVAS-LES -FLOS (34)** **Temps complet** **Plus de 2 ans** **Restauration Centres de vacances** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: Sur notre centre de vacances, nous recherchons un Chef de cuisine H/F ayant l’habitude de travailler en collectivité (40 à 70...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    **Description**: Niché au cœur de Palavas les Flots, le RIO incarne l’esprit de l’été et de la détente. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine attentionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans une atmosphère accueillante & décontractée. Si vous êtes enthousiaste à l'idée de travailler dans un environnement animé, cette...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Palavas-les-Flots, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - Chef de cuisine expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS !PALAVAS LES FLOTS CDI Temps Complet **VOTRE QUOTIDIEN CHEZ...

  • Chef de Cuisine Saisonnier

    il y a 1 mois

    Palavas-les-Flots, France Restaurant Sur la Braise Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats selon les recettes établies - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires - Encadrer l'équipe de cuisine - Restauration d'envoi - Maintenir un environnement de travail...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois

    Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein

    **RESTAURANT CAP SUD** **Horaire en continu** Hiver (novembre - avril) restaurant fermé le soir Été (mai - octobre) restaurant ouvert midi soir (service en continu 7h) Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les...

  • Seconde de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Palavas-les-Flots, France LE PETIT MOUSSE Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la préparation des plats. Aperçu du poste: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous serez...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Palavas-les-Flots, France Le Rio Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et fournir des plats de qualité à nos clients. **Aperçu du poste**: En tant que Second de Cuisine (H/F), vous...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    **Description entreprise**: BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 jours

    Palavas-les-Flots, France Groupe Partouche Temps plein

    Nombre de poste(s):1 Notre Casino, filiale du Groupe Partouche, est idéalement situé face au port et sous le soleil de Palavas-les-Flots. Tout récemment rénové, il propose un cadre de jeu et de travail exceptionnel pour nos clients ainsi que nos collaborateurs. **Missions principales du poste** - Dans le cadre de vos fonctions, vos missions seront les...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France Job Me Temps plein

    **About us** Cadre chaleureux, ambiance sereine, vue apaisante, équipe dynamique : tout est réuni au Yacht Club pour assurer la réussite de vos moments d’exception. Explorez des textures, des couleurs et des goûts uniques avec notre menu de saison. Tous les ingrédients sont frais et soigneusement sélectionnés par nos chefs. Vivez une expérience...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France Job Me Temps plein

    Cet établissement de bord de mer à 15 min de Montpellier offre un cadre agréable, propice à la détente, dans une ambiance cosy et conviviale. Le chef et son équipe vous proposent une cuisine de qualité aux saveurs locales. Sur le devant de la scène, une équipe de passionnés et de professionnels, toujours à l’écoute et qui sait tout autant...

  • Commis / Commise de Cuisine

    il y a 5 jours

    Palavas-les-Flots, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Commis de Cuisine, vous serez responsable d'aider à la préparation des aliments et de soutenir l'équipe de cuisine dans ses tâches quotidiennes. Responsabilités : - Aider à la préparation des aliments en suivant les recettes et les directives du chef...

  • Second de cuisine

    Il y a 2 mois

    Palavas-les-Flots, France Albatros Temps plein

    Description entreprise : BMC est une holding spécialisée dans l'hôtellerie restauration. Nos établissements de la Grande Motte, de Palavas, des Saintes-Maries-de-la-Mer ou encore de l’Île de Ré ont la particularité d’avoir une forte identité, d’être en bord de mer et de proposer des environnements de travail accueillants. Chez BMC, chaque...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois

    Palavas-les-Flots, France LE RIVA Temps plein

    **RESTAURANT CAP SUD** **Horaire en continu** Hiver (novembre - avril) restaurant fermé le soir Été (mai - octobre) restaurant ouvert midi soir (service en continu 7h) Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef...