Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Chef Cuisinier (H/F)
Ce que l'on attend de vous:
- organiser le travail, planifier les horaires, gérer les embauches parfois en étroite collaboration avec le directeur du restaurant
- organiser et contrôler au quotidien les tâches du personnel de cuisine selon les directives : préparations de l’office, la mise en place de la cuisine, répartition des tâches avant, pendant et après le service
- gérer la cuisine pendant le service
- assurer la préparation et l’envoi des commandes en livraison et à emporter
- assurer l’ouverture et la fermeture de la cuisine
- gérer l’approvisionnement de la cuisine, la tenue des stocks et le choix des fournisseurs en collaboration plus ou moins étroite avec le directeur du restaurant en fonction de l’organisation interne de la société
- s’assurer que la cuisine respecte toutes les règles d’hygiène et de sécurité du personnel
- Travailler à diminuer la consommation d’énergie, d’eau et la production de déchets en cuisine.
Vous avez : Le smile, l’esprit de famille, l’ouverture d'esprit et de l’énergie à revendre
Nous avons : Une ambiance de folie, des burgers du futur, de belles opportunités d’évolution et de l’amour à profusion
Expérience : Expérience 5 ans minimum dans la restauration sur un poste similaire Expert en (HACCP)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ par mois
Avantages:
- Prise en charge du transport quotidien
- RTT
Horaires:
- Disponible le week-end
- Flextime
- Travail en journée
- Travail en soirée
Formation:
- Bac +2 (BTS, DUT, DEUG) (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 5 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 15/10/2024
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Reims, France Start & Jobs Temps plein**Élaboration des menus** : Concevoir et renouveler les menus en fonction des saisons et des produits disponibles. - ** Gestion de la brigade de cuisine** : Encadrer, former et coordonner l'équipe de cuisine pour assurer une efficacité optimale. - ** Supervision de la préparation des plats** : Veiller à la qualité et à la présentation des plats...
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Chef de Cuisine Chef
il y a 1 mois
Reims, Grand Est, France HOLDING RD Temps pleinPrésentationL'expérience, restaurant rémois innovant et convivial, offre une cuisine fraîche et variée.FonctionVotre rôle en tant que Second de Cuisine consiste à épauler le Chef et à superviser l'équipe. Vous participez à chaque étape du service, de la coordination avec le Chef à la supervision de l'équipe.Missions clés- Collaborer avec le...
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Aide-Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Nous recherchons un Commis de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Reims !En tant que Commis de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €Informations sur l'entreprise :beBee Professionals est une entreprise dynamique qui recherche un professionnel expérimenté pour renforcer son équipe à Reims, en France.Salaires :Le salaire attractif offre la possibilité d'évolution professionnelle. Description du poste :En tant que Chef de Cuisine Expérimenté, vous assisterez le chef et le...
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Chef de Cuisine Exerçant
il y a 2 semaines
Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Description du PosteReims, France. Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour renforcer notre équipe à Reims. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients.FonctionPréparation et cuisson des plats selon le menu établi avec soin et...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Vous êtes un Chef de Partie motivé et passionné par la cuisine ?Les responsabilités :Préparer et cuisiner les plats de haute qualité.Superviser les commis de cuisine et garantir la qualité du service.Assurer la gestion des stocks et participer aux commandes de produits.Veiller à l'hygiène et au respect des normes de sécurité...
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Chef de Cuisine Chef Expérimenté
il y a 1 mois
Reims, Grand Est, France Sodexo Temps pleinIntroductionNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Chef Expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique chez Sodexo Prestige de la Maison de Champagne MUMM.A propos de l'entrepriseSodexo est une entreprise leader dans les services alimentaires et la gestion des espaces. Nous sommes engagés à offrir à nos clients des expériences...
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Chef de Partie
Il y a 2 mois
Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €Rejoignez l'équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Partie !Responsabilités :Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de l'établissement.Superviser les commis de cuisine et garantir le bon déroulement du service sur votre poste.Assurer la gestion des stocks de votre partie et participer aux commandes de...
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Chef de Cuisine Restaurant
Il y a 6 mois
Reims, France LE BISTROT DU FORUM Temps pleinAu sein de notre établissement le BISTROT DU FORUM, nous recherchons actuellement un Chef de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe de 4 personnes en cuisine (une pâtissière, un chef de partie chaud, chef de partie froid, aide de cuisine). En tant que Chef de Cuisine, vous jouerez un rôle essentiel dans la prestation d'un service exceptionnel à nos...
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Chef de Cuisine de nuit de cuisine centrale
il y a 3 jours
Reims, Grand Est, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration recherche un Chef de Cuisine de nuit H/F pour rejoindre son équipe de cuisine centrale située à Reims.Dans ce cadre, vous serez chargé de :Piloter et participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.Cuisiner des repas basés sur des produits frais et locaux destinés aux enfants du...
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Second de Cuisine
Il y a 3 mois
Reims, France Grande chaîne de restauration Temps pleinUne grande chaîne de restaurant inspiré des pubs anglo-saxons traditionnels a ouvert ses portes à Reims (51) et recherche un(e) Second de cuisine H/F. Ce Pub-Brasserie est un véritable lieu de vie, proposant une carte simple et généreuse axée sur les spécialités de pub et les burgers. Alliant tradition anglaise et modernité, le restaurant évolue...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Reims, France AU PIANO DES CHEFS Temps plein**AU PIANO DES CHEFS** est une société basée en Champagne région Grand Est au pied de la cathédrale de Reims, Nous organisons des Ateliers culinaires gastronomiques, œnologiques et accords mets et vins pour les particuliers, entreprise et les touristes du monde entier. Nous proposons également un service de Chef à Domicile. Nous recherchons dans...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille a pris ses quartiers à Reims et recherche un Chef de Cuisine. Alors cette offre est faite pour toi, de belles opportunités t’attendent ! Le poste : Chef de cuisine H/F Les responsabilités: Être garant de la qualité des plats servis à nos clients, du respect des process et standards de l’entreprise, du...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Reims, France l'atelier entrecôte et volaille Temps pleinALERTE : L'Atelier Entrecôte & Volaille a pris ses quartiers à Reims et recherche un Chef de Cuisine. Alors cette offre est faite pour vous, de belles opportunités vous attendent ! Le poste : Chef de Cuisine. Contrat 42 heures / semaine **Salaire à partir de 2700€ brut/mois** Les responsabilités: - Garantir la qualité des plats servis, en...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 4 semaines
Reims, Grand Est, France eurest Temps pleinMissionNous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe en Grand Est.Salaire et avantagesLe salaire mensuel fixe varie entre 2 200€ et 2 600€ brut, accompagné d'une prime de tournant de 10%.Définition du posteVotre rôle consiste à assurer la gestion quotidienne des restaurants militaires dans le secteur....
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Second de Cuisine/sous Chef
Il y a 6 mois
Reims, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: "Le Réfectoire" au cœur du Domaine Vranken-Pommery, accessible à tous, il était le lieu de partage, d'échange et de la convivialité autour du repas préparé chaque jour avec soin par l'équipe de la cuisine. **Description de l'offre**: « Le Réfectoire », un restaurant prestigieux situé au sein de la Maison de...
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Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Reims, Grand Est, France Réservoir Jobs Recrute Temps pleinPrésentationRéservoir Jobs Recrute recherche un Cuisinier H/F pour rejoindre notre équipe.SalaireLe salaire est compétitif, en fonction des qualifications et de l'expérience du candidat. Nous estimons que le salaire mensuel devrait être d'environ 2 600 €, ce qui correspond à une rémunération annuelle de 31 200 €.Description du posteEn...
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Chef de Partie Cuisine Chaud
Il y a 2 mois
Reims, France BISTROT DU FORUM Temps pleinLe Bistrot du Forum recherche un Chef de partie chaud (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que chef de partie, voici vos responsabilités: - Préparer et superviser la préparation des plats selon les normes de qualité et les recettes établies - Gérer et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des...
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Chef de Cuisine de Nuit
Il y a 3 mois
Reims, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **Champagne Ardenne**,...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Reims, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique chez beBee Professionals à Reims, France.Responsabilités :Préparer et cuisiner des plats de qualité en respectant les normes d'hygiène.Veiller à la qualité, à la présentation et aux portions des plats.Gérer les stocks et commander les matières premières nécessaires.Maintenir la propreté et l'hygiène...