Chef de Cuisine

Il y a 3 mois


SaintLaurentdesAutels, France Restauval Temps plein

Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) expérimenté du lundi 09 septembre 2024. Horaires : 7H00 - 14H30. 35 heures hebdomadaire (sur toute l'année : période Scolaire et vacances scolaires ALSH). Fermetures annuelles (3 semaines au mois d'août et 1 semaine pendant les vacances de Noël). Rémunération selon profil et expérience.

Au sein de la société Restauval, nous sommes tous cuisiniers de métier, fidèles à l'esprit d'artisan et aux bases traditionnelles de la cuisine. Le Groupe emploie aujourd'hui 580 salariés et confectionne 33 000 repas chaque jour dans le plus pur respect de la tradition sur plus de 185 établissements. Etonnez vos convives Chaque jour, vous réalisez des plats avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée.

Nos menus personnalisés sont adaptés à chaque restaurant, et respectueux des saisons. Ils sont validés par notre diététicienne, afin de vous proposer un équilibre alimentaire optimum.

Au sein d'un restaurant SCOLAIRE de 370 couverts (période scolaire) dont 60/80 le mercredi (ALSH). Activité ALSH pendant les vacances scolaires (entre 30 et 60 couverts).

Vous avez comme objectif permanent de satisfaire les clients et de respecter des règles de sécurité alimentaire. Vous contrôlez les coûts alimentaires et vous maintenez un inventaire adéquat. Vous pilotez l'activité de votre restaurant. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées. Personnel de l'entreprise à gérer : 5 personnes. Service en self. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise.

Nous offrons une rémunération adaptée à votre profil et à votre expérience. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez une expérience solide dans le domaine de la restauration et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de prendre contact avec vous.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Préparation culinaires: 3 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 09/09/2024


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez sous-chef pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** Vous deviendrez peut être chef de cuisine à moyen terme ! **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Organiser la réception et le contrôle des...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Laurent-en-Grandvaux, France Tailor Chef Temps plein

    L'agence Tailor Chef recherche, pour son partenaire d'exception, des talents de la cuisine dans le Jura **Devenez chef de partie cuisine pour un grand groupe qui rayonne dans toute la France !** **Vous êtes notre futur talent, si vous êtes en mesure de**: - Assurer, dans le cadre de l'organisation, des procédures internes et des normes d'hygiène -...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Laurent-d'Aigouze, France Camping fleur de Camargue Temps plein

    CHERCHE CHEF DE CUISINE AVEC EXPERIENCE DANS LE METIER POSTE CHAUD / GRILLADE PRINCIPALEMENT MAITRISE CUISSON ET REGLES D'HYGIENES BON ETAT D'ESPRIT ET TRAVAIL EN EQUIPE RESTAURANT FAMILIAL Work Location: In person

  • Chef de Cuisine Principal

    il y a 4 semaines


    Saint-Laurent-de-Mure, Auvergne-Rhône-Alpes, France Louvre Hotels Group Temps plein

    Présentation de l'entrepriseLouvre Hotels Group est un groupe hôtelier international présente dans plus de 40 pays et proposant une expérience unique à ses clients.SalaireLe salaire est estimé entre €55 000 et €65 000 par an, en fonction de l'expérience.Description de la missionNous recherchons un Chef de Cuisine principal pour rejoindre notre...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Laurent-des-Combes, France SARL Magali et Thibaut Decoster Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats...


  • Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Rejoignez notre équipe de cuisine dynamique à Saint-Maur-des-Fossés en tant que Commis de Cuisine !Vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Participer à la préparation des...

  • Chef de Cuisine Italien

    Il y a 6 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Chef de Cuisine Italien

    Il y a 6 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Sas Loulou Restaurant Da Casotti Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la préparation et la présentation de plats de haute qualité. Responsabilités: - Planifier et préparer les menus en fonction des...

  • Cuisinier Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Professionnels beBee recherche un Cuisinier Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Maur-des-Fossés, France. En tant que Cuisinier Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats de qualité qui répondent aux attentes de nos clients et respectent les normes d'hygiène.Responsabilités...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Maka Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de garantir la qualité des plats servis. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments selon les recettes et les normes de qualité...

  • Chef de Cuisine qualifié

    il y a 3 jours


    Saint-Dié-des-Vosges, Grand Est, France Le Carnot Temps plein

    Présentation du posteL'hôtel restaurant Le Carnot, situé en plein cœur de la vie sociale, recherche un commis de cuisine expérimenté pour seconder le Chef dans l'exécution quotidienne des tâches de la cuisine. Ce poste est idéal pour les professionnels autonomes et motivés qui souhaitent se développer dans un environnement chaleureux.Vous serez...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Saint-Laurent-du-Var, France Restaurant Evasion Cap 3000 Temps plein

    Nous recherchons un **Chef de Cuisine dynamique** et passionné, prêt à relever de nouveaux défis. Si vous avez une **expérience solide en cuisine** et que vous avez déjà occupé un poste avec **des responsabilités importantes**, cette opportunité est faite pour vous. Vos missions: - Gérer l’ensemble de la cuisine, en assurant une **qualité...

  • Le Chef Dirigeant de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Saint-Maur-des-Fossés, Île-de-France LE MERCATO DE L'EMPLOI Temps plein

    À propos du poste : Nous recherchons un Chef Gérant passionné par la gastronomie pour rejoindre notre équipe au Mercato de l'Emploi. Situé le long de la Marne, à Varenne-Saint-Hilaire dans le Val-de-Marne, cet établissement médicalisé (EHPAD) offre un cadre de vie serein et agréable, propice au bien-être de ses résidents.L'établissement se...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    11490 Portel-des-Corbières, France Château de Lastours Temps plein

    **Job Summary** En tant que Chef Cuisinier (H/F), vous serez responsable de la gestion efficace et de la supervision des opérations culinaires dans notre établissement de restauration. Vous êtes en charge de la création des menus, la préparation des plats, et la gestion de l’équipe en cuisine, tout en veillant à respecter les normes stricts...


  • Saint-Laurent-Nouan, France GOLF INTERNATIONAL LES BORDES Temps plein

    Le Chef de Partie assure la confection d’une composante du menu dont il a la charge dans le respect des fiches techniques élaborées par le Chef. Il organise le travail dont il a la charge dans le respect des normes hygiène. **Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous**: - Contrôlez la réception des marchandises suivant les protocoles...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps plein

    Azur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    42000 Saint-Étienne, France Les Terrasses de Bacchus Temps plein

    Nous recherchons un Chef de cuisine (H/F) passionné par la cuisine pour rejoindre notre équipe. Vous avez une solide expérience en cuisine et en gestion dans le domaine de l'Hôtellerie et de la Restauration. Vous dirigez, coordonnez et supervisez l’ensemble de l’activité de la cuisine et de ses différentes parties. Vous gérez les stocks, veillez...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Malo, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Malo, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Brieuc, Bretagne, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Brieuc, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Saint-Denis, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un chef de cuisine pour renforcer son équipe à Saint-Denis, France. En tant que chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à...