Second / Seconde de Cuisine

il y a 2 semaines


Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes,...). - Peut élaborer des plats, des menus. - manage l'équipe.
- **Qualification**:Employé non qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:6 mois
- **Compétences recherchées**:

- Préparer les viandes et les poissons
- Préparer des aliments
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Éplucher des légumes et des fruits
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Mettre en marche des équipements de cuisine
- Aménager un poste et les conditions de travail
- Faire preuve de réactivité
- Gérer son stress
- Faire preuve d'autonomie



  • Narbonne, Occitanie, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine sur un ehpad.Travail en journée continue et un week-end sur deux. Vous avez des connaissances en textures modifiées. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir de suite.- **Qualification**:Employé qualifié- **Profil recherché**:- **Expérience**:2 ans - sur poste similaire exigée-...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein

    1. Approvisionnement et stockage **Résultats attendus**: - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Réaliser un inventaire mensuellement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons -...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Narbonne, France Restaurant narbonne Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Préparation des plats et des menus - Superviser les activités quotidiennes de la...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    **NOUS**Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd'hui trois magnifiques châteaux.Le dernier né de notre...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    Narbonne, Occitanie, France Franchisé Accor Temps plein

    1. Approvisionnement et stockage**Résultats attendus**:- Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur- Prévoir les produits nécessaires aux réalisations- Réaliser un inventaire mensuellement- Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons- Passer...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Narbonne, Occitanie, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement **scolaire **situé à **NARBONNE (11).****Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine**Planning de travail**: Du lundi au vendredi (sauf mercredi) - 06h45 - 16h15Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...


  • Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un second de cuisine sur un ehpad.Travail en journée continue et un week-end sur deux. Vous avez des connaissances en textures modifiées. Un treizième mois au bout d'un an d'ancienneté. Poste à pourvoir de suite. - **Qualification**:Employé qualifié - **Profil recherché**: - **Expérience**:2 ans - sur poste similaire exigée -...

  • Second de Cuisine

    il y a 4 jours


    Narbonne, Occitanie, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps plein

    Bienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration - CDI temps plein- Journées de 7h- 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30)En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble des...

  • Second de Cuisine

    il y a 7 jours


    Narbonne, France Narbonne Temps plein

    **Description de l'entreprise** Implantée depuis février 2019**, Expertis Intérim Narbonne est une agence généraliste avec des spécialités liées à la région comme le BTP, le transport, le tourisme et l'agriculture. Les **valeurs d'Expertis Intérim sont la rigueur, l'écoute, la réactivité et le professionnalisme**. **Description du...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Pôle Emploi Temps plein

    Vous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Narbonne, France api restauration Temps plein

    DESCRIPTION DE L'OFFRE Fonction: Second de cuisine H/F Référence: SECUI/PO/14530 Segment de clientèle: SANTÉ Mission: API révolutionne la restauration collective, et si vous deveniez acteur de cette démarche ? Présents sur toute la France, nous sommes fiers, quotidiennement, de cuisiner pour satisfaire l’ensemble de nos clients et convives. AU...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **NOUS** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    Vous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une...


  • Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise**Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l'authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d'un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd'hui trois magnifiques châteaux.Le dernier né de notre...

  • Second ou Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Next Life Temps plein

    Recherche cuisinier expérimenté pour poste de responsable de cuisine ( second ou chef de cuisine) dans un restaurant type buffet (non asiatique). Les responsabilités incluent la gestion d'une petite équipe, la préparation de plats de qualité, la gestion des stocks et des commandes, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...


  • Narbonne, France Château Capitoul Temps plein

    **L'entreprise** Perché depuis plusieurs siècles au sommet d'une colline dominant un paisible lagon méditerranéen, le Château Capitoul subjugue par sa majestueuse silhouette. Totalement rénové, le château du 19ème siècle loge un hôtel quatre étoiles composé de 8 chambres et suites, entouré par 44 villas haut de gamme, de 2 restaurants ainsi...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps plein

    Bienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Résidence les Mimosas Temps plein

    Bienvenu(e) à le **Résidence des Mimomas** ! Nous recherchons un Second de Cuisine H/F pour venir compléter notre équipe restauration. - **Poste**: Sur un poste en CDI à temps plein, vous travaillerez sur un roulement d'un weekend sur 3. Horaires sans coupure. Au sein de notre établissement, vous participez à la production de plats de qualité,...

  • Second de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Narbonne, France Scolarest Temps plein

    Dans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **NARBONNE (11).** **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi (sauf mercredi) - 06h45 - 16h15 Nous rejoindre c'est bénéficier de...