Boulanger (H/F)
Il y a 4 mois
CHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier.
Boulangeries authentiques et certifiées Label Rouge, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et exigeante sur la qualité. Plusieurs fois primée à des concours locaux et nationaux.
**Nos collaborateurs sont notre première richesse. Quel que soit votre rôle, vous participez à faire vivre une entreprise riche d’expériences humaines**.
CHEZ MEUNIER, nous sommes attachés à fabriquer tous nos produits de manière artisanale. Nos boulangers travaillent avec des farines Label Rouge d’Ile-de-France rigoureusement sélectionnées par notre moulin. Nous nous sommes engagés à n’utiliser aucun mix de farines au sein de nos boulangeries, à utiliser du levain naturel fait par nos soins, à façonner à la main et à travailler en fermentation lente pour un meilleur développement des arômes.
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des Boulangers/ Touriers **disponibles immédiatement **pour un contrat à durée indéterminée afin de rejoindre nos équipes au sein des Ateliers Chez Meunier. Vous serez chargé(e) de préparer et réaliser des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que dans le respect du cahier des charges.
**Compétences requises**:
- Connaissance des matières premières des pâtes, des temps de travail et des différents types de cuisson
- Connaissance des recettes et des méthodes de préparation des produits
- Capacité d’utiliser et de surveiller les fours de boulangerie, qu’ils soient électriques, au gaz ou à bois
- Connaissance des directives en matière de santé, sécurité et hygiène lors de la préparation d’aliments
- Capacité à gérer la préparation de plusieurs produits en même temps
- Résistance et force physique
- Capacités d’organisation et de gestion du travail
**Profil recherché**:
Vous avez un CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en boulangerie. Soucieux(se) de la qualité des produits et de perpétuer le savoir-faire artisanal, N'hésitez plus, postuler De belles perspectives d'évolution sont possibles au sein de l'entreprise et vous pourrez bénéficier d’une formation sur des produits BIO de qualité.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rythme de Travail : Lundi au dimanche avec 2 jours de repos selon le planning
Formation:
- CAP / BEP (obligatoire)
- Votre diplôme sera demandé lors de l'embauche
Expérience:
- Boulanger h/f : Min 3 ans
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois
Avantages:
- Flextime
- Restaurant d'entreprise
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Disponible le week-end
- Heures supplémentaires
- Travail de nuit
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Lieu du poste : En présentiel
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Apprenti boulanger H/F
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinPoste d'apprenti boulanger H/FNous recherchons un/une apprenti boulanger H/F pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie.Principales missionsConfectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison.Préparer, malaxer et pétrir les pâtes.Faconner les pâtes.Mettre en œuvre et surveiller le processus de...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 6 jours
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinPoste d'apprenti boulanger H/FNous recherchons un apprenti boulanger H/F pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie à Deauville.Principales missionsConfectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison,Préparer, malaxer et pétrir les pâtes,Faconner les pâtes,Mettre en œuvre et surveiller le processus...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 1 semaine
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinPoste d'apprenti boulanger H/FNous recherchons un apprenti boulanger H/F pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie à Deauville.Principales missionsConfectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison,Préparer, malaxer et pétrir les pâtes,Faconner les pâtes,Mettre en œuvre et surveiller le processus...
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Apprenti boulanger H/F
il y a 3 semaines
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinPrésentation du posteNous recherchons un apprenti boulanger H/F pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie à Deauville.Compétences requisesConfectionner des pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la MaisonPréparer, malaxer et pétrir les pâtesFaconner les pâtesMettre en œuvre et surveiller le processus de...
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Boulanger (H/F)
Il y a 4 mois
Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein**Description du poste**: **Participe à la croissance de cette nouvelle boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises,...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein**Description du poste**: **Participe à la croissance de cette nouvelle boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises,...
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Boulanger (H/F)
Il y a 3 mois
Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein**Description du poste**: **Participe à la croissance d'une boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !!** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises, brioches, -...
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Apprenti Boulanger
Il y a 3 mois
Deauville, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps plein**APPRENTI BOULANGER H/F** Principales missions: - Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Connaître les produits de l’enseigne, - Respecter et...
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Boulanger Tourier
Il y a 3 mois
Deauville, France Boulangeries CHEZ MEUNIER Temps pleinCHEZ MEUNIER est une maison fondée en 2014. Nous travaillons des pains biologiques et des pâtisseries de qualité, un savoir-faire artisanal, tout en conjuguant chaque jour créativité et exigence. Chez Meunier. Boulangeries authentiques et certifiées BIO, pâtisseries artisanales et cuisine " FAIT MAISON", nous sommes une entreprise engagée et...
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Apprenti boulanger H/F
Il y a 2 mois
Deauville, France Maison Kayser Temps pleinDescription du poste et Missions Pour notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons un/une : APPRENTI BOULANGER H/F Principales missions : Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, Préparer, malaxer et pétrir les pâtes, Façonner les pâtes, Mettre en œuvre et surveiller le processus de...
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Boulanger F/H
il y a 1 semaine
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinMissionsEn tant que Boulanger F/H, vous serez en relation directe avec le chef boulanger et aurez pour missions :Maîtriser l'ensemble des étapes de production des pains suivant les fiches techniques, notamment le pétrissage, le façonnage et la division.Assurer le suivi de la qualité des produits et participer à leur préparation, finition et...
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Chef Boulanger
Il y a 3 mois
Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein**Notre concept** **L’ENTREPRISE** Proposer une large gamme de produits gourmands et de qualité dans une ambiance chaleureuse et accueillante ! **Nos engagements** Nous tenons à cœur d’améliorer sans cesse l’accueil de nos clients sans oublier le goût et la qualité des produits. Un mélange de saveur de tradition et de...
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Boulanger F/H
il y a 2 semaines
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinDescription du PosteEn tant que Boulanger F/H, vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef boulanger pour assurer la production de pains de haute qualité.Missions PrincipalesMaîtriser l'ensemble des étapes de production des pains, suivant les fiches techniques, en respectant les normes de qualité et de sécurité.Assurer le suivi de la...
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Boulanger F/H
il y a 6 jours
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinMissionsEn tant que Boulanger F/H, vous aurez pour missions :Maîtriser l'ensemble des étapes de production des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division)Assurer le suivi de la qualité des produitsParticiper à la préparation, la finition et la cuisson des produitsVeiller au respect des règles d'hygiène, des DLCNettoyer le...
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Boulanger F/H
il y a 5 jours
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinPoste de Boulanger F/HVous rejoindrez l'équipe de Maison Kayser Paris, une entreprise renommée pour la qualité de ses produits, pains et pâtisseries fines.MissionsMaîtriser l'ensemble des étapes de production des pains suivant les fiches techniques.Assurer le suivi de la qualité des produits.Participer à la préparation, la finition et la...
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Apprenti Boulanger
Il y a 3 mois
Deauville, France Dialogues et Solutions for Maison Kayser Temps pleinApprenti boulanger H/F Principales missions: - Confectionner les pains en mettant en œuvre les techniques de fabrication de la Maison, - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes, - Façonner les pâtes, - Mettre en œuvre et surveiller le processus de fabrication, - Cuire, - Gérer la production, - Connaître les produits de l’enseigne, - Respecter et...
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Apprenti Boulanger
Il y a 4 mois
Deauville, France FEUILLETTE DEAUVILLE Temps plein**Description du poste**: **Participe à la croissance de cette nouvelle boulangerie Feuillette face à la gare de Deauville !** **La maîtrise**: - Pétrissage et calcul des températures de base - Temps de pointage, de pousse en fonction des températures extérieures - Division, mise en forme et façonnage des pains, pains spéciaux, viennoises,...
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Boulanger Confirmé
Il y a 4 mois
Deauville, France Baker Staff Temps pleinBaker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. **Nous sommes actuellement à la recherche de nouveaux chocolatiers à temps plein ou partiel sur Deauville et alentours.** - **Être patissier avec Baker Staff, c’est la...
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Artisan Boulanger F/H
il y a 1 mois
Deauville, Normandie, France Maison Kayser Temps pleinPoste: Artisan Boulanger/PâtissierResponsabilités:Maîtriser l'ensemble des phases de fabrication des pains selon les recettes établiesGarantir l'excellence des produitsContribuer à la préparation, à la finition et à la cuisson des articlesRespecter les normes d'hygiène et les dates limites de consommationAssurer le nettoyage complet de l'atelier de...
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Boulanger F/H
Il y a 3 mois
Deauville, France Maison Kayser Temps pleinDescription du poste et Missions En Relation directe avec le chef boulanger, vous avez pour missions : - Maîtriser l'ensemble des étapes de productions des pains suivant les fiches techniques, (pétrissage, façonnage, division) - Assurer le suivi de la qualité des produits - Participer à la préparation, la finition et la cuisson des produits -...