Chef Exécutif

Il y a 6 mois


Paris, France AccorHotel Temps plein

**Description de l'entreprise**
LA MARQUE SO/
Nouvelle marque d’art de vivre du groupe hôtelier Ennismore, SO/ associe l’art et la mode à l’expérience hôtelière luxe en invitant les signatures de l’architecture, du design et les créateurs de mode - Christian Lacroix, Karl Lagerfeld, Viktor & Rolf, Guillaume Henry
- à poser leur griffe, leur univers visuel et créatif.

Aujourd’hui présente dans les destinations les plus effervescentes de la planète - Bangkok, Aukland, Berlin, Vienne, Sotogrande, Hua Hin -, SO/ inaugure avec Paris, son hôtel flagship.

À PROPOS DU SO/ PARIS
Nouveau flagship de la marque hôtelière du groupe Ennismore, SO/Paris s’offre un premier rang sur la Seine.
Un voyage au fil de l’eau et de la création, où résonnent à tous les étages, les goûts de l’art et de la mode.

Au programme : 162 chambres et suites, Bonnie, son restaurant, bar et club mené par Paris Society, le Spa Maison CODAGE, une salle de fitness avec piscine et des vues absolument fabuleuses sur la capitale.

**Description du poste**
Rejoins les équipes du SO/ Paris et de Bonnie en tant que Chef exécutif

**Tes missions**:
Tu collabores étroitement avec le directeur(trice) de la restauration, et en tant que membre du Comité de Direction, rattaché(e) à l’Hôtel Manager et au Directeur Général, coopères aux projets de l’établissement et à l’atteinte des objectifs financiers et de qualité.

Tu es en charge de l’intégralité de l’offre food des différents points de vente restauration : Bonnie restaurant, bar & club, Lobby Café, room service, banquets et gères une équipe de près de 40 personnes, incluant la cuisine et la pâtisserie.

Tu es en charge de l’élaboration des budgets de ton département en étant garant de la gestion des costs et de la masse salariale.

**Ta personnalité**:
Leader et coach, tu valorises et développes les compétences de tes équipes, leur permettant d’atteindre un haut niveau de qualité au service de l’expérience client.

Ouvert(e) d’esprit et créatif(ve), tu développes l’offre de chaque point de vente en apportant des réponses innovantes aux contraintes organisationnelles.

**Tes atouts**:

- Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie
- Excellente compréhension des activités de contrôle opérationnel
- Pédagogie et capacité à animer une équipe, fédérer et convaincre
- Compétences organisationnelles et de gestion
- Esprit d’initiative
- Aisance relationnelle et aptitudes à communiquer à l’écrit et à l’oral
- Sensibilité à l'esthétique culinaire et à l'importance du détail.


  • Bar Chef Executif

    Il y a 6 mois


    Paris 8e, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    À la recherche d'un BAR EXECUTIVE CHEF pour une boutique d'hôtel dans le comté de Waterford, en Irlande. Exigences: - Parlez couramment l'anglais - Disponible pour commencer bientôt - Minimum 5 ans dans un poste de direction Autre - Se rapportant au chef exécutif du groupe. - Salaire 60 000 € Annuel + Logement + Autres Avantages. Envoyez votre CV...

  • Chef Executif

    Il y a 6 mois


    Paris, France No More Penguins Fabula Temps plein

    No More Penguins recherche un Chef exécutif pour son restaurant saisonnier Fabula, situé dans la cour du musée Carnavalet. Fabula offre deux formats: - le midi, service de snack à destination des visiteurs du musée - le soir, service à table avec une carte signée par le Chef Julien Dumas (1*) **Nous recherchons un.e Chef exécutif pour le service...

  • Chef Executive

    Il y a 6 mois


    Paris 17e, France Le palais Temps plein

    Nous recherchons un Chef Exécutif (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef Exécutif, vous serez responsable de superviser et de coordonner toutes les activités de cuisine dans notre établissement. Responsabilités: - Concevoir et préparer des menus créatifs et innovants - Superviser la préparation des plats et...

  • Chef Executif

    Il y a 6 mois


    Paris, France Basilic Restauration Temps plein

    BASILIC RESTAURATION recrute dans le cadre de son développement sur Paris Ile-de-France en restauration d'entreprise premium un (e) Chef(ffe) Exécutif (ve), passionné par les produits frais et le métier de la cuisine, votre rôle sera d'accompagner les Chefs de Cuisine à la mise en place de concepts propres à l'entreprise. Profil recherché...

  • Chef de Salle Exécutif

    il y a 3 semaines


    Paris, Île-de-France Les Z Temps plein

    État du posteNous recherchons un Chef de Salle Exécutif pour rejoindre notre équipe dynamique à Les Z, un restaurant gastronomique situé en France.


  • Paris, Île-de-France Comptalents Temps plein

    Développez votre carrière en tant que Chef de Comptabilité ExécutiveL'entreprise Comptalents recherche un(e) Chef de Comptabilité Exécutive pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion des finances et des comptes du client.Compétences requises :5 ans d'expérience dans le domaine de la comptabilitéMaitrise de...

  • Chef de Pâtisserie Exécutif

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France Dorchester Collection Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un Chef de Pâtisserie Exécutif pour rejoindre notre équipe passionnée au Le Meurice, un hôtel appartenant à la prestigieuse Dorchester Collection.Description du posteEn tant que Chef de Pâtisserie Exécutif, vous serez responsable de la création et de la mise en œuvre de pâtisseries exceptionnelles qui répondent...

  • Executive Chef

    Il y a 6 mois


    Paris, France Manhattan Group Temps plein

    **Position: Executive Chef** **Location**:Five-Star Luxury Hotel, **Nigeria** **Company**:Operating one of West Africa's largest luxury five-star properties **Role: L**ead the culinary department, elevating the overall culinary product to new levels of excellence **Brigade Size**: Over 60 staff members **Responsibilities**: - Oversee 6 F&B outlets and...

  • Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris 7e, France Restaurant Kozy Temps plein

    Kozy Paris, actuellement comptant 4 restaurants à Paris, ouvert 7/7 uniquement en journée, recherche son Sous-chef Exécutif pour épauler la Cheffe Executive. Actuellement avec 4 établissements à Paris et d'autres prévus d'ouvrir dans l'année prochaine, ce poste est extrêmement important pour le maintient des standards, ainsi que le développement...

  • Chef Executif

    Il y a 2 mois


    Paris 2e, France Lieux d'Emotions Temps plein

    Chaque événement est unique, Lieux d’émotions, c’est une quinzaine de sites avec une identité forte sur la décoration et le voyage culinaire Nous recherchons notre CHEF EXECUTIF H/F pour nous rejoindre avec une prise de poste idéale pour décembre 2024. **VOS MISSIONS**: **Direction Culinaire** : En partenariat avec les chefs des restaurants,...

  • Sous Chef

    Il y a 6 mois


    Paris, France Barcelona Chef Recruitment Temps plein

    **Depuis** **plus** **de** **30** **ans,** **nous** **proposons** **des** **voyages** **d'exception** **et** **de** **qualité.*** **Bon** **service*** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre signature et nos notes de passagers/équipage sont parmi les meilleures de l'industrie. nourriture spéciale Dîner avec notre équipe est un...

  • Chef Executif Groupe

    Il y a 6 mois


    Paris, France Lobster HFS Temps plein

    Notre client est un traiteur organisateur de réceptions de renom qui crée, dans le cadre de son développement, un poste de Chef(fe) Exécutif Groupe. Véritable Ambassadeur(drice) de la Gastronomie, vous aurez pour principales missions et responsabilités: **Suivi des Productions et Conformité des Produits**: - Superviser l'ensemble des activités de...

  • Chef Executif Pizzaiolo

    Il y a 4 mois


    Paris, France Tripletta Temps plein

    **Poste : chef(fe) exécutif Pizzaiolo** Rejoins notre Team Sud Ouest! **Poste**: Chef(fe) Exécutif(ve) Pizzaiolo **Description du Job**: - Contrat : CDI - Horaires : Flexibles, avec des soirées et week-ends à prévoir pour mettre le feu au four ! - Salaire : De 2700 € à 3000 € net par mois, selon ton expérience et ton talent Lieu : Bordeaux/...


  • Paris, Île-de-France RAFFLES Temps plein

    Vous êtes à la recherche d'une opportunité qui combine passion, créativité et leadership ? Le Raffles Hotels & Resorts vous propose un poste de Chef de Cuisine Junior Exécutif pour l'hôtel Le Royal Monceau - Raffles Paris.Nous sommes un groupe hôtelier international de luxe qui offre des expériences inoubliables à nos clients. Notre équipe...

  • Chef de Projet Exécutif

    il y a 3 semaines


    Paris 06 Luxembourg, Île-de-France NSI Temps plein

    PrésentationNous sommes une entreprise dynamique et innovante cherchant un Chef de Projet Exécutif pour renforcer nos équipes. Nous valorisons les relations humaines et proposons un environnement propice au développement personnel et professionnel.SalaireLe salaire est à la hauteur des compétences, avec un paquet attractif incluant des avantages...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France ATELIER FLAMEL Temps plein

    L'Atelier Flamel recherche un.e chef de cuisine exécutif pour sa prochaine ouverture en septembre.Nous sommes une équipe dynamique et mutuelle qui offre de nombreux avantages à nos employés.ProfessionnalismeVous devez avoir un CAP Cuisine ou de l'expérience dans un restaurant local.Vos missionsGestion des stocks, préparation des plats,...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 6 heures


    Paris, Île-de-France Kinlii Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Cuisine Exécutif passionné pour rejoindre notre équipe à Kinlii. Vous serez responsable de la réalisation des préparations culinaires et de la direction du personnel.Missions clésDiriger et contrôler l'équipe de cuisine;Concevoir et mettre en œuvre des menus innovants;Fournir une expérience gastronomique exceptionnelle...


  • Paris, France Groupe Ephemera Temps plein

    **_Tu connais EPHEMERA?_** Nous sommes le premier groupe de **restauration immersive et accessible au MONDE** et ce n'est que le début de cette histoire ! Prendre un repas au restaurant n’est plus suffisant pour être conquis ! Aujourd’hui, les convives sont à la recherche de **vibration**, **d’expérience**, **d’émotion**, **d’originalité**...

  • Chef de Partie Exécutif

    il y a 1 semaine


    Paris, Île-de-France Hogsalt Restaurant Group Temps plein

    Découvrez notre offre d'emploiNous recherchons un Chef de Partie Exécutif pour rejoindre notre équipe à Paris. Le restaurant La Renommée est situé dans un bâtiment historique du 1er arrondissement.Description du posteNous sommes une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie, animée d'une véritable ambition de réussir. Nous offrons des...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 4 semaines


    Paris, Île-de-France YAYA SECRETAN Temps plein

    Découvrez l'OpportunitéNous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine Exécutif passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au cœur de YAYA SECRETAN.Mission du PosteL'objectif principal est de garantir la qualité exceptionnelle de nos plats, en optimisant les processus et en améliorant continuellement nos services. Vous serez chargé de diriger...