Chef de Cuisine Restaurant

il y a 2 semaines


Paris e, France IM Participations Temps plein

Immersion est une enseigne de restaurants spécialisés dans le brunch et le petit-déjeuner.

Nous proposons une cuisine 100% maison tout au long de la journée, le tout dans une ambiance chaleureuse. Nous connaissons une croissance rapide avec 3 ouvertures en 3 ans et d'autres à venir.

Dans le cadre de l'ouverture d'un 3ème restaurant, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine pour s'occuper du lancement et de la gestion de la cuisine de notre nouveau restaurant.

Le chef de cuisine est en charge de:

- l'organisation générale des services et marche en avant de la cuisine
- garant du respect des fiches techniques et des procédures
- donne les directives à sa brigade
- supervision de la mise en place
- responsable des ratios en cuisine (staff cost & food cost)
- il est le garant absolu des normes HACCP
- gestion des planning et des demandes du personnel de cuisine

Le chef de cuisine travaille en collaboration étroite avec notre directrice des opérations.

Chez Immersion, nous sommes ouverts toute la journée et fermés le soir.

Du coup horaires 100% en continu et en journée uniquement

CDI / 42h hebdomadaire

Salaire compétitif selon profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 44 189,00€ à 50 218,66€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Programmation:

- Travail en journée

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 5 ans (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris 5e, France Restaurant Chinaski Temps plein

    _Chef de cuisine - Restaurant Chinaski - Paris 75005_ Bonjour, Nous recherchons notre nouveau Chef de cuisine pour notre restaurant - 24 couverts - Expérience similaire obligatoire, autonomie, cuisine ouverte, cost control etc. - Temps complet 5 jours (soir uniquement, pas de coupure) - 2 jours de repos consécutifs - Rémunération en fonction du...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 2e, France RESTAURANT SPOON Temps plein

    La Maison DUCASSE Paris c’est 32 restaurants dans le monde, des activités de Manufacture de Chocolat et de Café et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !Vous souhaitez évoluer dans un restaurant, en plein cœur de Paris, au concept orignal dans une ambiance jeune, décontractée ?Rejoignez-nous sur...

  • Chef de cuisine

    il y a 1 mois


    Paris 16e, France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, intérim spécialisé, management de transition, et évaluation d'experts(es),cadres et dirigeant(es) recherche pour son client : restaurant traditionnel à Paris 16 ème : Un chef de cuisine en restauration traditionnel *** Le/la Chef de cuisine est responsable du restaurant. Ce dernier...


  • Paris, France Beaumarly Temps plein

    Rejoins-nous et deviens créateur d’art de vivre ! Beaumarly est une histoire de famille, d’amitié et d’entrepreneur. Nous construisons notre entreprise au gré des opportunités. Nous sommes agiles et réactifs, nous sommes présents à Paris, en province et, très prochainement, à l’international. Aujourd’hui, nous comptons deux marques :...

  • Chef de cuisine Restaurant F/H

    il y a 2 semaines


    Paris, France MOMA GROUP PARIS Temps plein

    MOMA GROUP s’impose aujourd’hui comme un acteur incontournable du secteur de la restauration. Son portefeuille se compose d’une trentaine de lieux implantés principalement à Paris (Lapérouse, Mimosa, Café Lapérouse, Andia, Manko, Noto…), avec une expansion dynamique en France (Saint-Tropez, Marseille, Megève, Nice...) et ailleurs dans le monde...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    **Le restaurant Fitzgerald renforce son équipe en cuisine et recherche son nouveau sous Chef (h/f)** Venez participer dans la croissance d’une start-up qui transforme les restaurants de quartier poussiéreux en lieux gourmands, chics et festifs ! **Responsabilités** - Garant de l’ensemble des préparation culinaires relevant de la cuisine dans le...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...

  • Chef Cuisinier

    il y a 4 semaines


    Paris, France Metou Cuisine d'Asie Temps plein

    Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : c'est ça le secret de METOU, pour un incroyable voyage en asie le temps d’un repas. Chez METOU vous retrouverez l’esprit des 4 coins d'Asie, les odeurs qui émanent des petites échoppes des cuisines traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis...


  • Lyon 2e, France L'Alerte Rouge Temps plein

    Suite au départ prochain vers de nouvelles aventures, de notre Chef adoré, nous recherchons la personne idéale pour mener l équipe de cuisine, composée, en plus du Chef, d un second, d un chef de parti, de deux commis, et d un pizzaiolo. Nous proposons une cuisine fraîche, éthique, et créative, qui se conjugue au fil des saisons. C est un poste...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris 3e, France Restaurant Matka Temps plein

    Apercu: Matka, le futur restaurant incontournable du Marais à Paris, recherche un Chef de Partie cuisine H/F talentueux et passionné pour participer à la création d'une cuisine moderne d'Europe de l'Est. Si vous êtes un professionnel de la cuisine avec une passion pour l'innovation gastronomique, rejoignez notre équipe créative. Postulez maintenant...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours


    Paris, France L'INAPERÇU Café-Restaurant Temps plein

    Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi et souhaitez faire partie d’une nouvelle aventure au cœur de Paris ? Nous sommes à la recherche d’un chef de cuisine chez L’INAPERÇU, café-restaurant moderne d’un nouveau genre dans le 3e arrondissement, à deux du Centre Pompidou. **À propos de nous.** Fondée début 2023, L’INAPERÇU est...

  • Chef de Cuisine

    il y a 18 heures


    Paris 9e, France Restaurant Chez Vous Temps plein

    Le restaurant Chez Vous et le bar à vin Chez Nous, cherchent leur nouveau chef(fe) de cuisine. Ici, des tapas bistronomiques, des produits uniquement de saison, une carte de vins natures et biodynamiques et des cocktails crafts. Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche soir et les samedis et dimanches midi pour un brunch. Type d'emploi :...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 2 semaines


    Paris, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Ouverture d'un Restaurant Bistronomique au coeur de Paris. Nos valeurs sont les suivantes, proposer une cuisine française, entre traditions et modernité dans un cadre élégant et chaleureux. **Description de l'offre**: L’établissement Restaurant Bistronomique Paris 8 basé à Paris (75) recherche un(e) Chef de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Marseille 2e, France InterContinental Marseille - Hôtel Dieu Temps plein

    Le **restaurant gastronomique Alcyone **est comme un cocon feutré, orné de couleurs chaudes et intimistes. Le raffinement de son décor renvoie à celui de sa cuisine méditerranéenne. Dans cet écrin, qui surplombe le Vieux-Port face au symbole de la ville - Notre-Dame-de-la-Garde, le chef Lionel Levy fait se rencontrer les plus beaux produits de la...


  • Paris 14e, France PULLMAN Temps plein

    Description de l'entreprise **Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c’est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.** Au PULLMAN Paris Montparnasse, notre force c’est notre équipe : une équipe diversifiée partageant les valeurs esprit d’équipe, créativité et...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France RAFFLES Temps plein

    Description du posteNous recherchons un(e) Chef de Partie (H/F) passionné(e) pour rejoindre notre équipe talentueuse au sein du Restaurant La Cuisine.Le candidat idéal devra posséder une solide expérience dans la cuisine française et être capable de travailler dans un environnement haut de gamme et exigeant.Sous la supervision du Chef de Cuisine, le...

  • Chef de Partie

    il y a 2 semaines


    Paris, France Accor Temps plein

    Description de l'entreprise Raffles Hotels & Resorts  est un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d’un service d’excellence auprès de nos clients. Notre but premier est d’attirer et de garder nos collaborateurs au...

  • Second Cuisine

    il y a 4 semaines


    Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps plein

    Le CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...

  • Chef de Cuisine Restaurant

    il y a 2 semaines


    Lyon 2e, France LA CASA DE CARNE Temps plein

    Description de poste Résumé du poste Nous recherchons un(e) (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le/la sera responsable de superviser les opérations quotidiennes, de gérer le service et de fournir un leadership exceptionnel pour assurer une expérience client exceptionnelle. Une expérience préalable dans la manipulation des aliments,...

  • Sous Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Paris, France Fitz Group Temps plein

    Rejoignez l'aventure en qualité de Sous chef de Cuisine** **_(h/f)_** et devenez un élément clé du succès de notre établissement ! **Missions et responsabilités** - Est garant de l’ensemble des préparation culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes d’hygiènes - Assiste le Chef de cuisine dans la gestion des équipes de son...