Formateur(Trice) en Cuisine
il y a 4 jours
Vous serez amené(e) à animer les différentes formations auprès de groupes hétérogènes tout en proposant un accompagnement adapté aux objectifs et apprentissages des titres professionnels visés.
Vos missions:
Vous accompagnez nos stagiaires dans leur parcours d’insertion professionnelle et de certification (Concevoir des outils et supports pédagogiques adaptés / Préparer des séances et séquences en lien avec le public et les objectifs fixés / Mettre en œuvre une pédagogie active et individuelle adaptée / Assurer l’accompagnement et le suivi des périodes de stage en entreprise / Sécuriser les parcours de formation / Participer au suivi administratif de l’action / Rédaction de documents de suivi et d’accompagnement, bilans):
ð Préparer des mets selon un plan de production culinaire
ð Connaitre et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement (normes HACCP)
ð Savoir élaborer des plats et des menus
ð Gérer l'achat, la réception et le stockage des produits, leur conditionnement et la distribution de la production
ð Assurer l'acquisition des connaissances techniques, de la maîtrise des gestes professionnels et des fondamentaux culinaires
ð Participer au suivi administratif des stagiaires (Rédaction de documents de suivi et d’accompagnement, bilans)
Vous avez réalisé un cursus de formation en cuisine/Métier de bouche. Vous disposez d’une expérience en lien avec les différentes thématiques du poste. Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.
Compétences du poste
- Superviser la préparation des aliments
- Former du personnel à des procédures et techniques
- Superviser la préparation des aliments
- Veiller au respect des procédures de travail
Savoir-être professionnel
- Capacité d’adaptation
- Travail en équipe
- Sens de la communication
- Autonomie
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Salaire : 24 613,00€ par an
Avantages:
- Titre-restaurant
Programmation:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
-
Formateur(Trice) en Cuisine
il y a 4 jours
Saint-Herblain, France CAP Formation Nantes Temps pleinVous serez amené(e) à animer les différentes formations auprès de groupes hétérogènes tout en proposant un accompagnement adapté aux objectifs et apprentissages des titres professionnels visés. Vos missions: Vous accompagnez nos stagiaires dans leur parcours d’insertion professionnelle et de certification (Concevoir des outils et supports...
-
Concepteur Vendeur
Il y a 7 mois
Saint-Maximin, France CUISINE PLUS Temps pleinVous êtes créatif(ve) ? Vous avez beaucoup, mais vraiment beaucoup d’idées et vous savez les vendre ? Alors osez Cuisine Plus. Dans le cadre de son ouverture prochaine, notre magasin ne cherche pas seulement un Concepteur(trice) vendeur(euse) H/F capable de concevoir une cuisine, de l’agencer en 3D, de la vendre et de suivre le chantier, notre équipe...
-
Concepteur Vendeur
il y a 2 jours
Saint-Brieuc, France CUISINE PLUS Temps pleinVous avez un fort tempérament commercial et vous êtes également rigoureux(se) et organisé(e) ? Dans le cadre de son ouverture, le magasin CUISINE PLUS de SAINT-MALO recrute, alors rejoignez l’équipe et devenez Conseiller(ère) Commercial(e) H/F Vous ferez alors partie d’une enseigne qui en plus de 38 ans d’existence compte plus de 580.000 clients...
-
Formateur/trice Freelance Cuisine Japonaise
il y a 4 semaines
Saint-Mandrier-sur-Mer, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinFORMALYON CONSEIL RECRUTE UN/E FORMATEUR/RICE INDEPENDANT/TE (SIRET OBLIGATOIRE) POUR DISPENSER UNE FORMATION EN CUISINE JAPONAISE CHEZ NOTRE CLIENT A **Saint-Mandrier-sur-Mer (83)** FORFAIT FORMATION 35H TAUX HORAIRE 50€/H Type d'emploi : Freelance / Indépendant Type d'emploi : Freelance / Indépendant Rémunération : 50,00€ par heure Lieu du...
-
Chargé(E) de Cours en Cuisine- Formateur(Trice) en
Il y a 4 mois
Saint-Michel-Mont-Mercure, France MFR- CFA Saint Michel Mont Mercure Temps pleinNous recherchons **un ou une Chargé(e) de cours en Cuisine** La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure, Centre de Formation d'Apprentis, accueil des jeunes sous contrat d’apprentissage et des adultes en formation continue, dans les métiers de l'alimentation et de l’hôtellerie-restauration. La MFR de Saint-Michel-Mont-Mercure est reconnue pour son ouverture...
-
Formateur (H/F)
il y a 2 jours
Saint-Valery-en-Caux, France MFR de Saint Valery en Caux Temps pleinPoste à pourvoir : formateur/trice formation continue Auprès d’un public stagiaire adulte, il s’agit de dispenser des cours dans les modules suivants : cuisine, prévention secourisme, entretien des locaux Le formateur/trice accompagnera les apprenants d’une formation ADVF (assistant de vie aux familles) et peut également dispenser des cours...
-
Formateur/trice Free-lance Cuisine Japonaise
Il y a 4 mois
Saint-Mandrier-sur-Mer, France FORMALYON CONSEIL Temps pleinFORMALYON CONSEIL RECRUTE UN/E FORMATEUR/RICE INDEPENDANT/TE (SIRET OBLIGATOIRE) POUR DISPENSER UNE FORMATION EN CUISINE JAPONAISE CHEZ NOTRE CLIENT A **Saint-Mandrier-sur-Mer (83)** FORFAIT FORMATION 35H TAUX HORAIRE 50e/H Type d'emploi : Freelance / Indépendant Type d'emploi : Freelance / Indépendant Rémunération : 50,00€ par heure
-
Préparateur(Trice) Aux Plats Cuisinés
il y a 4 jours
Saint-Gilles-Croix-de-Vie, France Conserverie Gendreau Temps pleinLa société GENDREAU est spécialisée dans la production de plats cuisinés appertisés et de conserves de poisson. Nos produits sont présents principalement en grandes et moyennes surfaces sous nos propres marques : La Cuisine d’Océane pour les plats cuisinés et Le Trésor des Dieux pour les conserves de poisson. Fiche de poste Nous recherchons un(e)...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Herblain, France CARREMENT BOEUF Temps pleinNous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne des opérations de cuisine. Responsabilités: - Superviser les activités de la cuisine en l'absence du Chef de...
-
Second de cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France BAMe Temps pleinQui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...
-
Second de cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France BAMe Temps pleinQui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...
-
Second de Cuisine
Il y a 4 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
-
Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
-
Second de Cuisine
il y a 1 mois
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
-
Second de Cuisine
il y a 5 jours
Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps pleinLe Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...
-
Responsable Maintenance Cuisine Professionnelle
il y a 2 jours
Saint-Herblain, France Pôle Emploi Temps pleinDans le cadre de votre poste, vous serez amené(e) à intervenir en cuisine professionnelle sur plusieurs établissements (réseau de franchisés). Vous assurez la maintenance du système informatique et réseau, des caisses enregistreuses ainsi que la mise à jour des bornes. Vous intervenez sur l'entretien du matériel professionnel. Vous appuyer et former...
-
Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France RESO 44 Temps pleinRESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Un véritable lieu de vie...
-
Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein**Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...
-
Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein**Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire !** **Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine. **Pourquoi...
-
Poseur de Cuisine
Il y a 7 mois
Saint-Herblain, France PORCELANOSA Temps pleinPORCELANOSA est l’un des fabricants de céramique les plus importants dans le monde, spécialisé dans le mobilier cuisines et salle de bains, avec plus de 1100 magasins dans 150 pays. La diversification de la production a été un pilier essentiel de la croissance du groupe industriel, qui a fait ses débuts en fabriquant exclusivement des carreaux...