Emplois actuels liés à Chef de Cuisine - Courbevoie - Franchisé Accor

  • Chef de Cuisine Assistant

    Il y a 3 mois

    Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals en tant que Chef de Cuisine Assistant à Courbevoie, France. En tant que Chef de Cuisine Assistant, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Rejoignez notre équipe de beBee Professionals à Courbevoie, France, en tant que Chef de Cuisine. Vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la qualité, à la...

  • Chef de Cuisines Assistant

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    BeBee Professionals recherche un Assistant Chef de Cuisine (m/w/d) pour renforcer notre équipe à la Courbevoie, France. Dans ce rôle clé, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Rôle et Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage,...

  • Chef de Cuisine Élite

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Présentation du poste">Nous recherchons un Chef de cuisine émérite pour renforcer notre équipe à Courbevoie, dans la banlieue parisienne. Le candidat idéal sera capable de préparer des plats de qualité qui répondent aux attentes de nos clients.">Rémunération">Nous proposons une rémunération compétitive estimée à environ 45 000€ par an,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Courbevoie, France Restaurant TOI Temps plein

    Niché en hauteur et dominant la ville, **TOI** est un nouveau **restaurant-bar** au pied de la gare de Courbevoie. Des pizzaïolos napolitains et des chefs français revisitent une cuisine italienne fraiche et gourmande pendant que nos clients profitent du rooftop au décor moderne et chaleureux ou d’une salle secrète. En effet, l’observatoire est une...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France SARL AB Temps plein

    Brasserie proposant une cuisine contemporaine, nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine. Missions: - Encadrement et direction d'une équipe - Bonne connaissance de la cuisine bistro / gastro - Veille à offrir les meilleures prestations de service au client - Veille et assure la mise en place et la préparation des mets - Veille au respect des...

  • Apprenti Chef de Cuisine H/F

    Il y a 2 mois

    Courbevoie, Île-de-France AccorHotel Temps plein

    Poste de Chef de Cuisine en ApprentissageLe Mercure Paris la Défense recherche un apprenti chef de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique et conviviale.Les missions de l'apprenti chef de cuisine seront multiples :- Préparer les repas chauds et froids selon les directives du responsable;- Participer à l'envoi des plats;- Respecter les normes...

  • Chef Cuisine

    Il y a 2 mois

    Courbevoie, France TRADIREST Temps plein

    **TRADIREST** Vous êtes passionné de cuisine et aimez les beaux produits ? Vous croyez en une alimentation gourmande, locale, labellisée et bonne pour la santé ? Vous rêvez d’une entreprise à taille humaine ? Vous aimez les défis et le contact client ? Alors venez nous rejoindre ! PME française régionale en plein croissance, TRADIREST...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Courbevoie, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein

    **À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Courbevoie, France Likeo Temps plein

    **Description de l'établissement**: Un cadre charmant, raffiné et convivial, c’est ce que vous propose la table des artsites située à courbevoie dans les hauts-de-seine. Pour chacuns de vos évenement privés ou professionnels ce restaurant est un site accueillant idéal pour une journée de détente ou de travail de même que pour vos soirées...

  • Assistant de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 20 000 € - 30 000 €

    beBee Professionals recherche un Assistant de Cuisine pour renforcer notre équipe à Courbevoie, France. En tant qu'Assistant de Cuisine, vous assisterez le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Responsabilités :Aider à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe,...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Courbevoie, France ACTUAL CERGY Temps plein

    **Votre Mission**: Nous recherchons pour une crèche (60 repas) un chef de cuisine qui sera en complète autonomie au sein de la cuisine. **Les principales missions seront**: - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine. - Vérifier la qualité des denrées...

  • Le Maître de la Cuisine

    il y a 1 mois

    Courbevoie, Île-de-France beBee Professionals Temps plein 25 000 € - 35 000 €

    Poste de Chef de Partie à CourbevoieNous recherchons un candidat qualifié pour occuper le poste de Chef de Partie dans notre équipe culinaire à Courbevoie, France.Salaire compétitif :Environ 60 000 € brut par anCe poste est idéal pour les passionnés de cuisine qui souhaitent travailler dans une équipe dynamique et stimulante.Définition du...

  • Chef de Cuisine en Restaurant D'entreprise

    Il y a 4 mois

    Courbevoie, France Midi et demi Temps plein

    **Description de l'entreprise** Midi et demi (env. 220 collaborateurs) est une société de restauration spécialisée dans la restauration d’entreprise, évènementielle B2B, commerciale et également à destination des résidences pour séniors. L’entreprise est actuellement implantée dans le Grand Ouest (Bretagne, Normandie et pays de la Loire) et a...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois

    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales CHEF DE CUISINE H/F - UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Notre Segment Entreprises tend à améliorer la qualité de vie au travail à travers une offre de restauration de qualité. Chaque jour nos collaborateurs élaborent avec passion des recettes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Courbevoie, France Groupe Sanctuaire Temps plein

    À propos de nous : Notre restaurant, situé au cœur de Courbevoie, se distingue par sa cuisine innovante et son engagement envers la qualité et l'excellence. Dans un cadre chaleureux et accueillant, nous offrons à nos clients une expérience culinaire mémorable. Nous cherchons à agrandir notre équipe avec un(e) Second(e) de Cuisine talentueux(se) qui...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Courbevoie, France Scolarest Temps plein

    Nous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos établissement de santé situé à Courbevoie (92). **Nombre de couverts**: 60 **Type de contrat**: CDI temps plein **Horaires**: planning variables du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillé. De 07h30 à 19h30, avec 2h de coupure **Prise de poste** : immédiatement **Avantage sociaux**:...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 4 mois

    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    **Lieu**: La défense (92) **Type de contrat**: CDI Temps Partiel **Temps de travail**: 22h30 / Semaine - 5h30 / Jour du lundi au vendredi **À propos de Serenest**: Serenest est une entreprise familiale spécialisée dans la restauration collective haut de gamme. Nous proposons une restauration d'entreprise « fait-maison » avec plus de 98 % de produits...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois

    Courbevoie, France Millessence Temps plein

    Dans le cadre d’un appel d'offre, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un de nos clubs de direction** Haut de gamme** situé à **Courbevoie (92).** **Type de contrat**: CDI - 35h Au sein d'un club de direction d'une grande entreprise française, vous intégrerez une équipe à taille humaine en...

  • Commis de Cuisine

    il y a 7 jours

    Courbevoie, France Newrest Temps plein

    **Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi...** **Vous souhaitez exprimer toute votre créativité en travaillant des produits frais ?** **Venez rejoindre nos équipes spécialisées en Restauration Collective, sur notre site Entreprise basé à Fontenay aux Roses (92)** **COMMIS DE CUISINE H/F** Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez au...

Chef de Cuisine

il y a 1 mois

Courbevoie, France Franchisé Accor Temps plein

Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et souhaitez diriger une équipe talentueuse dans un environnement innovant ? Rejoignez nos équipes et mettez en valeur votre savoir-faire au sein de notre établissement

Nous recherchons pour notre hôtel **TRIBE Paris La Défense Esplanade** à Courbevoie un **Chef de Cuisine H/F**, en CDI 39H, à partir du **1**er** Mars 2025**.

**Rythme de travail** : 5 jours de travail sans coupure

**Vos futures missions**:
Élaborer, concevoir et renouveler les menus et cartes en veillant à la qualité.

Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire et veiller à la propreté de la cuisine.

Gérer les stocks, les commandes, contrôler la livraison des denrées et minimiser les pertes.

Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine pour assurer une performance optimale et maintenir une ambiance de travail collaborative et dynamique.

Garantir la qualité, la présentation et la conformité des plats aux standards de l’établissement.

Respecter et faire respecter les budgets de coûts des matières premières, tout en maintenant la qualité des mets.

Organiser la production en respectant les délais, la qualité et les exigences des clients, et superviser les différentes étapes de la préparation.

Établir des plannings de travail et de présence, remplir les documents administratifs et évaluer la performance du personnel.

Introduire de nouvelles recettes, techniques et améliorer la présentation des plats en réalisant des démonstrations aux équipes.

Assurer une bonne collaboration avec les autres services, suivre les inspections et procédures de maintenance, et veiller au respect des standards de l’établissement pour l’ensemble du personnel.

Assure la formation sur les standards de la cuisine et de la marque pour tout son personnel. Et veille sur le développement continu de leurs performances.

Assurer le suivi et la gestion des factures fournisseur

Veille sur son apparence et son hygiène corporelle et veille sur le respect des standards du Tribe Paris la Défense pour le personnel de cuisine (uniformes propres, chaussures adéquates à la fonction etc ).

**Vos qualifications**:
Leadership inspirant

Esprit d’équipe

Innovation culinaire

Rigueur et sens du détail

Capacité à gérer son stress et anticipation hors pair

Passion débordante pour la cuisine

**Vos avantages**:
Salaire : En fonction du profil

Mutuelle

Titre de transport remboursé à 50%

Tenue professionnel fournie

Carte Heartist : jusqu’à -50% sur les hôtels du groupe Accor

Indemnités nourriture

Si vous aimez que vos plats fassent plus d'effet qu'un soufflé bien monté, venez nous rejoindre