Chef de Cuisine
il y a 3 semaines
La Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7.
C’est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique »
Dans une grande cuisine entièrement rénovée vous travaillerez uniquement des produits frais et de qualités
En tant que chef de cuisine vous managerez une équipe de 4 personnes
Expérience dans le management obligatoire (5 minimum dans un poste équivalent).
Vous assurerez le respect des normes d’hygiène et de sécurité
Vous aurez 2 jours de repos consécutifs fixes par semaine bien que l’établissement soit ouvert 7/7
Qualités professionnelles:
Management et savoir être
Savoir gérer et coordonner une équipe
Sens de l’organisation
Créativité et rigueur
Sens de la communication et esprit d'équipe
Travail en équipe en étroite collaboration avec la salle
Type d'emploi : CDI
Salaire : Jusqu'à 3 000,00€ par mois
Programmation:
- Heures supplémentaires
- Périodes de travail de 8 heures
Types de primes et de gratifications:
- Prime annuelle
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 10 ans (Optionnel)
- cuisine: 10 ans (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
Date de début prévue : 10/04/2023
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps pleinLa Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7. C’est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique » Dans une grande cuisine entièrement rénovée vous travaillerez uniquement des produits frais et de qualités En tant que chef de cuisine vous managerez une équipe de 4 personnes Expérience...
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Chef de Partie- Commis de Cuisine
il y a 7 jours
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche chef de partie - Commis de cuisine (H/F). Personne sérieuse et motivée avec expérience. CDI 39H pour restaurant traditionnel. Cuisine faite maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 000,00€ par mois Avantages: - Restaurant d'entreprise Programmation: - Tous les week-ends - Travail en journée Expérience: -...
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Second de Cuisine
il y a 1 semaine
Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps pleinLa Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7. C’est un restaurant qui propose une cuisine de type « bistronomique » Dans une grande cuisine entièrement rénovée vous travaillerez uniquement des produits frais et de qualités En tant que second de cuisine vous assisterez le chef de cuisine et managerez uune...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps pleinRestaurant bistronomique, familial, à Pessac, près de Bordeaux, recherche son **NOUVEAU CHEF DE CUISINE**. Votre mission: - Elaborer la carte et les menus du moment à partir des produits frais de saison - Suivre les achats, la gestion des stocks et les ratios - Manager l'équipe de 3 personnes. Superviser les préparations - Assurer un service rapide et...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein**Poste : Chef de cuisine - Amore Mio** Ciao a tutti, Amore Mio est à la recherche de son chef de cuisine pour travailler en lien direct avec nous. Tu deviendras le véritable chef d’orchestre de la cuisine, en dirigeant l’ensemble des activités entre la confection de nos plats traiteurs et la partie restauration sur place. Rejoindre l'aventure...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France Amore Mio - Casa Di Mauro Temps plein**Poste : Chef de cuisine - Amore Mio** Ciao a tutti, Amore Mio poursuit son évolution, et devient bar à vin/bottega en soirée à partir d’avril 2023 ! Pour accompagner ce lancement, nous sommes à la recherche de la perle rare en tant que chef de cuisine, pour travailler en lien direct avec nous. Tu deviendras le véritable chef d’orchestre de la...
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Second de cuisine H/F
il y a 1 jour
Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps pleinLe Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Pessac, France Eurest Temps pleinNous recrutons un Second de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à PESSAC (33). **Type de contrat**: CDI **Horaires**: Lundi au vendredi de 7h à 15h20 **Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni - Adjoint direct du chef de cuisine ou du chef gérant, vous êtes un véritable bras...
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Commis de Cuisine, Plongeur
il y a 1 mois
Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps pleinLa Brasserie de l'hôtel de Ville en plein centre de Pessac est ouvert 7 jours sur 7. Cuisine de type bistronomique. Vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes, plus une soirée. Vous serez à la fois à la plonge et en cuisine ou vous assurez la mise en place et l'envoie du froid Vous travaillerez uniquement des produits frais...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France Medirest Temps pleinDans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **médico social** situé à **PESSAC(33)** **Type de contrat**: CDI 35H Etablissement de santé où nous produisons 350 repas par jour, pour nos convives, patients et personnels de la clinique. **Planning de...
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Chef de Rang
il y a 7 jours
Pessac, France BRASSERIE DE L'HOTEL DE VILLE Temps pleinLa Brasserie de l'hôtel de Ville est située en plein centre de Pessac. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7. La cuisine proposée est de type "bistronomique". En tant que chef de rang vous travaillerez en coupure avec 2 jours de repos consécutifs fixes, plus une soirée. Vous assurez la mise en place, le service à l'assiette et la gestion de votre...
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Second de Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France ragazzi da peppone Pessac Temps pleinLe Groupe PEPPONE renforce ses équipes Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e)SECOND DE CUISINE pour notre restaurant, RAGAZZI da Peppone de PESSAC Vos missions **Votre mission, si vous l’acceptez, sera de**: Gerer une équipe de 5 cuisinier pendant les repos du chef et le seconder le reste du temps - Maîtriser les fiches...
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Second de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps pleinCherche Second de cuisine H/F CDI 39H pour restaurant traditionnel. Personne sérieuse et motivée.. Salaire selon compétence. Cuisine faite maison Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 200,00€ à 2 500,00€ par mois Avantages: - Cantine Programmation: - Tous les week-ends Expérience: - Domaine Culinaire: 3 ans (Exigé) Lieu du poste :...
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Commis de Cuisine
il y a 4 semaines
Pessac, France LA FERME DE COMPOSTELLE Temps plein**Cherche Commis de cuisine H/F pour restaurant traditionnel avec expérience, cuisine faite maison. CDI 39heures, coupure, travail le week-end.** Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 11,50€ à 13,00€ par heure Programmation: - Périodes de travail de 8 heures - Tous les week-ends - Travail en journée Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Cuisinier - Chef de Partie (H/F) - Restaurant
il y a 3 semaines
Pessac, France Restaurant Le Serpolet Temps plein**Vous aimez la vraie cuisine préparée à partir de produits frais de saison !** Restaurant Le Serpolet recherche son nouveau **chef de partie** pour le poste du froid (entrées et desserts) (H/F). Evolution possible. Vous intégrerez une **équipe de professionnels** : 3 personnes en cuisine, 4 en salle et 1 plongeur. Sous la responsabilité du chef de...
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Chef Cuisinier
il y a 1 mois
Pessac, France EHPAD Résidence les Erables Temps pleinVous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence LES ERABLES, située à PESSAC est un établissement d’hébergement pour personnes âgées semi-valides et dépendantes de 37 places. Ici, on cuisine ! Vous allez gérer vos commandes, votre...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Pessac, France Le Serpolet Temps pleinVous aimez la vraie cuisine préparée à partir de produits frais de saison !Restaurant Le Serpolet recherche son nouveau chef de partie pour le poste du froid (entrées et desserts) (H/F). Evolution possible.Vous intégrerez une équipe de professionnels : 3 personnes en cuisine, 4 en salle et 1 plongeur. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du...
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Chef de partie
il y a 7 jours
Pessac, Bordeaux, France Le Serpolet Temps pleinVous aimez la vraie cuisine préparée à partir de produits frais de saison !Restaurant Le Serpolet recherche son nouveau chef de partie pour le poste du froid (entrées et desserts) (H/F). Evolution possible.Vous intégrerez une équipe de professionnels : 3 personnes en cuisine, 4 en salle et 1 plongeur. Sous la responsabilité du chef de cuisine et du...
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Chef de partie
il y a 6 jours
Pessac, France Le Serpolet Temps pleinVous aimez la vraie cuisine préparée à partir de produits frais de saison !Restaurant Le Serpolet recherche son nouveau chef de partie pour le poste du froid (entrées et desserts) (H/F). Evolution possible.Vous intégrerez une équipe de professionnels : 3 personnes en cuisine, 4 en salle et 1 plongeur. Sous la responsabilité du chef de cuisine et...
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Concepteur Vendeur Cuisine
il y a 1 mois
Pessac, France SODIMA Temps plein**Vous démontrez une expérience significative de 2 ans minimum dans la vente et la conception de cuisine et d'aménagement d'intérieur. Une expérience réussie auprès d'un concessionnaire Schmidt ou Cuisinella serait un gros plus.** Concessionnaire indépendant à PESSAC, proche de Bordeaux et ses environs, l’entreprise SODIMA est spécialisée dans...