Chef de Cuisine

il y a 2 semaines

Reichstett, France TEMAKINHO Temps plein

_**Cigierre**_, groupe leader de la restauration thématique à table en Italie avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare : _**Old Wild West**_.

Depuis sa création en 2002, _**Old Wild West**_n’a eu de cesse de se développer.
- **Old Wild West**_ est un original « Burger & Steak House » premium qui vous fait partager sa passion du produit dans un décor digne des plus grands westerns
Nos restaurants sont un lieu idéal pour partager une expérience savoureuse et insolite en famille ou entre amis, au sein des centres commerciaux et proche des cinémas multiplex.
- **Rejoignez notre équipe de pionniers pour prendre part à cette belle aventure **_

**Chef de cuisine H/F**

**Vos missions**:
Au sein du restaurant Old Wild West, le Chef de cuisine doit assurer les missions suivantes:

- Diriger l’équipe de cuisine en place et coordonner le travail de l’ensemble du personnel en poste.
- Suivre et contrôler la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d’hygiène et de qualité établies par l’établissement.
- Gestion des achats, des stocks et des inventaires.
- Analyse et gestion des coûts (maîtrise des ratios, fiches techniques ).

En plus de votre rémunération fixe des primes variables mensuelles et trimestrielles seront versées sous réserve de l'atteinte des objectifs.

**Profil recherché**:
Ce qui nous plaira le plus chez vous...

C'est vous-même et votre passion pour la cuisine Alors bien évidemment on vous préférera rigoureux(se), organisé(e), avec un esprit d'équipe et dynamique. Car c'est ce qui vous permettra de mener au mieux vos missions.

Poste à 39h - Salaire : 2700 euros + Bonus

Type d'emploi : Temps plein

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Programmation:

- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- Heures supplémentaires majorées
- Primes
- Prime trimestrielle

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)

Disponibilité:

- Travail en journée (Optionnel)
- Travail en soirée (Optionnel)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Reichstett, Grand Est, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients.Responsabilités:- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies- Superviser et...

  • Chef de Cuisine Tournant

    Il y a 2 mois

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    MISSION. Le chef tournant à pour responsabilité de tenir le poste chaud et froid avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS En association avec chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières premières brutes et...

  • Chef de Cuisine

    il y a 7 jours

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 6 jours

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    MISSION. Le chef tournant à pour responsabilité la gestion des commandes, et le bon fonctionnement de la cuisine. RESPONSABILITÉS - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières premières brutes et de la mise en place de son poste...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Responsabilités: - Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies - Superviser...

  • Chef de Cuisine

    il y a 5 jours

    Reichstett, Grand Est, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef de Cuisine est le poste le plus élevé hiérarchiquement dans une cuisine ; il est le moteur de sa brigade, véritable leader il possède un nombre conséquent et varié de compétences.Garant de la qualité des plats servis en salle, relais indispensable entre la cuisine et l'équipe de service, il est le maillon déterminant qui forge la...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 5 jours

    Reichstett, Grand Est, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutifExpérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine.Période de travail de 8H00 à 15H00 du lundi au vendredi.Votre mission:Elaboration des plats du jours, de la cartes.Préparation de la mise en place.Préparation des sauces.Gestion des stocks.Elaboration des fiches technique.Type d'emploi : Temps plein, CDISalaire : 1...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 7 jours

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Période de travail de 8H00 à 15H00 du lundi au vendredi. Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration des fiches technique. Type d'emploi : Temps...

  • Chef de Cuisine Gérant

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Recherche chef de cuisine exécutif Expérience minimum de 5ans en tant que chef de cuisine. Travail en coupure, du lundi au samedi. Fermeture du restaurent le dimanche. Deux jours de congé semaine Votre mission: Elaboration des plats du jours, de la cartes. Préparation de la mise en place. Préparation des sauces. Gestion des stocks. Elaboration...

  • Chef de Cuisine Confirme

    il y a 5 jours

    Reichstett, Grand Est, France AK Intérim Temps plein

    AK INTERIM recherche pour son client restaurateur basé à REICHSTETT, un chef de cuisine confirmé en CDI.Attributions au sein du restaurant, vous êtes le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas de la cuisine. Vous êtes assité d'une équipe de cuisiniers ou de commis qui officient dans la technique...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef de Cuisine est le poste le plus élevé hiérarchiquement dans une cuisine ; il est le moteur de sa brigade, véritable leader il possède un nombre conséquent et varié de compétences. Garant de la qualité des plats servis en salle, relais indispensable entre la cuisine et l'équipe de service, il est le maillon déterminant qui forge la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours

    Reichstett, France Menway Pro Strasbourg Temps plein

    Le Chef de Cuisine est le poste le plus élevé hiérarchiquement dans une cuisine ; il est le moteur de sa brigade, véritable leader il possède un nombre conséquent et varié de compétences. Garant de la qualité des plats servis en salle, relais indispensable entre la cuisine et l'équipe de service, il est le maillon déterminant qui forge la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 jours

    Reichstett, Grand Est, France TEMAKINHO Temps plein

    _**Cigierre**_, groupe leader de la restauration thématique à table en Italie avec plus de 300 restaurants est fier de poursuivre son ascension en déployant en France son concept phare : _**Old Wild West**_.Depuis sa création en 2002, _**Old Wild West**_n'a eu de cesse de se développer.- **Old Wild West**_ est un original « Burger & Steak House »...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours

    Reichstett, Grand Est, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    SECOND DE CUISINEMISSIONLe second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine.RESPONSABILITÉSSous l'autorité du chef de cuisine:- Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières.- Superviser les commandes et réception de marchandises.- Assurer la transformation des matières premières brutes et...

  • Chef de Cuisine Confirme

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France AK Intérim Temps plein

    AK INTERIM recherche pour son client restaurateur basé à REICHSTETT, un chef de cuisine confirmé en CDI. Attributions au sein du restaurant, vous êtes le responsable en cuisine du processus complet de confection des plats, des mets ou des repas de la cuisine. Vous êtes assité d'une équipe de cuisiniers ou de commis qui officient dans la technique...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous serez responsable d'assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la supervision de l'équipe de cuisine. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et la préparation des...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Reichstett, France Quintessence Restaurant Temps plein

    **Le Sillon est un restaurant de producteurs situés dans la Shopping Promenade de Reichstett.** Dans notre restaurant nous avons à cœur de proposer des plats de saison qui mettent à l'honneur les produits de nos agriculteurs. Nous nous engageons à proposer une cuisine entièrement faite sur place, à base de produits frais et locaux. **Le restaurant...

  • Second de Cuisine

    Il y a 2 mois

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    SECOND DE CUISINE MISSION Le second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières...

  • Second de Cuisine

    il y a 3 semaines

    Reichstett, France restaurant La Côte de Bœuf Temps plein

    SECOND DE CUISINE MISSION Le second de cuisine à pour responsabilité de tenir le poste chaud avec le chef de cuisine. RESPONSABILITÉS Sous l'autorité du chef de cuisine: - Assurer la gestion et la qualité des stocks de matières premières. - Superviser les commandes et réception de marchandises. - Assurer la transformation des matières...