Responsable D'unité de Restauration Collective
il y a 2 semaines
**Apprentissage, professionnalisation, CUI... / Bouches-du-Rhône / **ACADÉMIE DU TOURISME**
**Responsable d'Unité de Restauration Collective (Apprentissage) (H/F)**:
Vous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. Restalliance, établissement specialisé en restauration collective dans les établissements medico-sociaux et sanitaires, situé à Marseille, recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance. Vous avez moins de 30 ans, vous êtes toujours dynamique, vous êtes une personne sur qui l'on peut compter, vous aimez l’action alors rejoignez nous. Poste à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois. Cette expérience vous permettra à la fois, de suivre une formation en e-learning avec l'Académie du Tourisme, notre école partenaire, et d’être dans l’opérationnel en même temps.
**Missions**:
Développer l’activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Participer à certaines missions R.H
**Profil**:
Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d’une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l’écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l’écrit comme à l’oral. Le plus serait d’avoir un niveau d’anglais professionnel qui vous permettra d’être à l’aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.
**Conditions**:
Rémunération : pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge
Contrat : 18 mois en apprentissage
Statut : salarié
Formation : en e-learning et/ou en présentiel avec l’Académie du Tourisme
**À savoir**:
**Les avantages du poste**
Journées de récupération
Formations
Autres avantages (cf. annonce)
Informations de publication
Sur Emploi Espaces
Depuis le 17 août 2023
Référence Emploi Espaces
N°55155
Le recruteur
Annonceur
Académie du tourisme
- L' Académie du Tourisme, vous accompagne dans votre projet _
Politique RSE
Développement durable
Équilibre vie privée/vie professionnelle
Respect des données personnelles (RGPD)
Management participatif
Synthèse de l'annonce
Contrat
Apprentissage, professionnalisation, CUI...
Alternance
Durée : 18 mois
Début : 17/08/2023
Salaire proposé:
Indemnité légale de stage
Formation : BTS, Bac+2
Expérience : Non précisé
Télétravail
En présentiel - Pas d'accord d'entreprise sur le télétravail
Lieu de travail
Marseille - Bouches-du-Rhône
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Responsable D'unité de Restauration Collective
il y a 6 jours
Marseille, France ACADEMIE DU TOURISME Temps pleinNotre Restaurant le Bistrok, situé à Gap (05), recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 12 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérience en entreprise et un diplôme reconnu par l’Etat. Votre formation se...
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Plongeur en Restauration Collective
il y a 24 heures
Marseille, France Unité de diététique Temps pleinL’Unité de Diététique, entreprise familiale et à taille humaine, est un établissement hospitalier de soins de suite et de rééducation implanté depuis plus de 20 ans à l’ouest du département des Alpes-Maritimes. Initialement spécialisé en rééducation nutritionnelle, avec la prise en charge de l’ensemble des pathologies nutritionnelles de...
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Plongeur en Restauration Collective
il y a 4 heures
Marseille, France Unité de diététique Temps pleinL’Unité de Diététique, entreprise familiale et à taille humaine, est un établissement hospitalier de soins de suite et de rééducation implanté depuis plus de 20 ans à l’ouest du département des Alpes-Maritimes. Initialement spécialisé en rééducation nutritionnelle, avec la prise en charge de l’ensemble des pathologies nutritionnelles de...
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Employé de Restauration Collective
il y a 5 jours
Marseille, France Akté restauration Temps pleinAkté restauration recherche un Employé de restauration dans un établissement de santé en CDD de remplacement pour travailler dans une équipe à taille humaine (2 cuisiniers au total) et laisser libre cours à une cuisine de qualité. Vos missions consisteront à: - Désinfection & montage des chariots petits déjeuners - Mise en place cafétéria du...
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Apprenti Responsable D'unité de Restauration
il y a 6 jours
Marseille, France ACADEMIE DU TOURISME Temps pleinNotre Hôtel Restaurant La Lauzetanne, situé à Lauzet Ubaye (04), recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d - un contrat d’apprentissage de 12 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérience en entreprise et un diplôme reconnu par l’Etat. Votre...
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Responsable de Sites Restauration
il y a 24 heures
Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps pleinAu sein de notre cuisine centrale produisant plus de 8000 couverts par jour, vous supervisez 130 collaborateurs répartis sur 54 satellites de restauration. Vous mettez en œuvre les engagements définis dans les contrats de prestation en partenariat avec nos clients. Femme ou Homme de projets, vous développez avec notre clientèle une collaboration forte...
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Employé / Employée de Restauration Collective
il y a 6 jours
Marseille, France Sbc Intérim Temps pleinSBC INTERIM ET RECRUTEMENT recrute pour une de ses entreprises partenaires un(e) employé(e) de restauration collective H/F. L'employé(e) devra effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service jusqu'à l'entretien des chambres. Missions principales: - Préparer et dresser les plats froids...
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Employé / Employée de Restauration Collective
il y a 3 semaines
Marseille, France Sbc Intérim Temps pleinSBC INTERIM ET RECRUTEMENT recrute pour une de ses entreprises partenaires un(e) employé(e) de restauration collective H/F sur Senas (13560). L'employé(e) devra effectuer le service en restauration collective, en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine au service jusqu'à l'entretien des chambres. Missions principales: - Préparer et dresser...
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Allotisseur Restauration Collective
il y a 2 semaines
Marseille, France ISA Développement Temps pleinVotre agence Isa Intérim de Sète recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans le secteur de la restauration collective : un allotisseur H/F. Au sein d'une cuisine centrale et sous la responsabilité du responsable de site, vous: - Réceptionnez les marchandises, comptez et répartissez les barquettes destinées à chaque site. - Travaillez en...
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Responsable Du Service Restauration
il y a 6 jours
Marseille, France AP-HP Hôpital San Salvadour Temps plein**Descriptif** STRUCTURE POLE ADMINISTRATIF - SERVICES ÉCONOMIQUES & LOGISTIQUES - ____________________ ACTIVITÉ: SERVICE RESTAURATION PRÉSENTATION: Le service de la restauration est chargé des missions suivantes: - Réaliser les opérations de préparation, d'assemblage, de composition et de distribution des repas - Entretenir les locaux et les...
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Responsable de Secteur
il y a 5 jours
Marseille, France ELITE RESTAURATION Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un(e) **responsable de...
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Employé de Cuisine
il y a 7 jours
Marseille, France Unité de diététique Temps pleinL’Unité de Diététique, entreprise familiale et à taille humaine, est un établissement hospitalier de soins de suite et de rééducation implanté depuis plus de 20 ans à l’ouest du département des Alpes-Maritimes. Initialement spécialisé en rééducation nutritionnelle, avec la prise en charge de l’ensemble des pathologies nutritionnelles de...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 jour
Marseille 4e, France ACSENT DE PROVENCE Temps pleinAcSent Société de Restauration de Collectivités, spécialisée dans le secteur médico-social, recrute sur Marseille, un(e) employé de restauration collective. Au travers de ses recrutements, **ACSENT** cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés Une semaine 4 jours de...
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Employé de Restauration
il y a 6 jours
Marseille, France api restauration Temps pleinFonction: Employé de restauration H/F Référence: EDR/PRO/16231 Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT Mission: - " Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d’entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 jour
Marseille, France Adecco Temps plein**Votre mission**: L'agence Adecco Tarascon recherche, des Employés de restauration H/F, pour des missions en restauration collective sur St Rémy de Provence. Vous êtes habilité aux HACCP et possédé une expérience minimum de 1 an dans la restauration collective. Tâches: - Préparations froides (entrée, dessert) - Plonge - Nettoyage - Mise en...
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Responsable Restauration
il y a 4 jours
Marseille, France SODEXO Marseille Temps pleinPour l'un de nos clients nous recherchons notre futur(e) Responsable Restauration en CDI pour une unité de diététique située à PEGOMAS (06). **Vos missions**: - Assurer la production culinaire quotidienne pour 500 couverts /jour - Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien - Manager une équipe de 10 personnes - Effectuer les...
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Plongeur en Restauration Collective
il y a 3 semaines
Marseille, France APPEL INTERIM Temps pleinAPPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Plongeur / Plongeuse en restauration collective. Vous avez une première expérience en restauration et en plonge vaisselle. Du lundi au vendredi de 7h30 à 15h30. Vous aurez pour missions: - Nettoyage des locaux / de l'espace de restauration - Plonge batterie / vaisselle Contactez nous au...
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Cuisinier de Restauration Collective
il y a 5 jours
Marseille, France Abalone Temps plein**Description de l'entreprise** On a un Job pour vous ! Abalone c’est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d’agences d’emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie professionnelle. Echanger, découvrir, rencontrer vous rencontrer ; c’est ce...
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Employé de Restauration Collective
il y a 1 semaine
Marseille, France Adecco Temps plein**Votre mission**: Adecco, leader dans le secteur des ressources humaines recherche pour l'un de ses clients un(e) employé(e) de restauration collective (H/F). Vos missions: Préparer des entrées froides et chaudes. Nettoyage de la cuisine. Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles. Votre profil: Vous avez une première expérience dans la restauration...
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Plongeur en Restauration Collective
il y a 1 jour
Marseille, France APPEL INTERIM Temps pleinAPPEL INTERIM Recrute pour son client une ou un Plongeur / Plongeuse en restauration collective. Vous avez une première expérience en restauration et en plonge vaisselle. Du lundi au vendredi de 07H30 à 15h30. Vous aurez pour missions: - Aide en cuisine, découpe de fruits et légumes, aide au rangement des livraisons. - Nettoyage des locaux / de...