Apprenti Responsable D'unité de Restauration

il y a 3 semaines


Marseille, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

Notre Hôtel Restaurant La Lauzetanne, situé à Lauzet Ubaye (04), recrute un apprenti Responsable d'Unité de Restauration H/F en alternance.
Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d
- un contrat d’apprentissage de 12 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérience en entreprise et un diplôme reconnu par l’Etat. Votre formation se déroulera en e-learning et sera assurée par l'Académie du Tourisme, notre école partenaire. L'Académie du Tourisme est l’école des professionnels du Tourisme depuis 2014, avec un taux de réussite de 97% et un taux d’employabilité de 85%.
Vous avez moins de 30 ans, vous êtes organisés(es) et faîtes preuve de talent, alors rejoignez nous

Développer l’activité restauration.
Prévoir la mise en œuvre des prestations en restauration et contrôler leur réalisation.
Prévoir les personnels nécessaires, les manager et les accompagner.
Maîtriser l’hygiène et la sécurité sanitaire des aliments.
Gérer les stocks alimentaires et contrôler le budget restauration.

**Attention**: polyvalence indispensable

Les métiers du tourisme demandent avant tout, beaucoup de savoir-être. Être souriant(e), dynamique et polyvalent(e) seront votre quotidien. Il faudra aimer travailler en équipe et au sein d’une équipe. Votre présentation, tout comme votre élocution devront être impeccables. Une aisance relationnelle, l’écoute, le sens du contact et du service client seront des incontournables, sans oublier la ponctualité et la fiabilité. On vous demandera de parler français couramment, à l’écrit comme à l’oral. Le plus serait d’avoir un niveau d’anglais professionnel qui vous permettra d’être à l’aise avec une clientèle étrangère. Enfin, il sera nécessaire de savoir utiliser Word, Excel, Power Point et gérer une boîte mail. Un niveau minimum BAC/BAC+2 est indispensable pour ce poste, tout comme une première expérience dans la relation client, le management ou le développement commercial.

**Rémunération**: pourcentage du SMIC dont le montant varie en fonction de votre âge

**Contrat**: 12 mois en apprentissage

**Statut**: salarié

**Formation**: en e-learning et/ou en présentiel avec l’Académie du Tourisme

**Avantages**: logement gratuit

VA/32990



  • Marseille, France Académie du tourisme Temps plein

    **Apprentissage, professionnalisation, CUI... / Bouches-du-Rhône / **ACADÉMIE DU TOURISME** **Responsable d'Unité de Restauration Collective (Apprentissage) (H/F)**: Vous souhaitez démarrer une carrière dans le secteur du tourisme, alors nous pouvons sûrement faire équipe. Restalliance, établissement specialisé en restauration collective dans les...

  • Responsable d'Unité

    il y a 3 jours


    Marseille, France CPAM de Paris (Assurance Maladie) Temps plein

    CONTEXTE :Rejoindre l’Assurance Maladie, c’est avoir la garantie d’avoir une mission qui a du sens ! C’est agir pour garantir l’accès universel aux droits et permettre l’accès aux soins de 60 millions de personnes tout au long de leur vie. Organisme de droit privé gérant une mission de service public, la Caisse Primaire d’Assurance Maladie...


  • Marseille 15e, France Boulangerie de l'Abeille Temps plein

    Pain et Partage Marseille est une entreprise qui produit chaque jour un pain de qualité (certifié bio, farine & blé issus de filières locales ), selon une méthode semi-industrielle, pour la restauration collective, notamment de nombreuses écoles primaires du département. L’entreprise est conventionnée Entreprise d’Insertion. Cela lui permet de...

  • Responsable D'unites

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE D'UNITES H/F - Responsable en restauration expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? - Alors REJOIGNEZ-NOUS...

  • Apprenti Restauration

    il y a 1 mois


    Marseille, France CEA - Commissariat à l'Energie Atomique Temps plein

    **Domaine**: Support à la production **Contrat**: CDD **Intitulé de l'offre**: Apprenti restauration H/F **Statut du poste**: Non Cadre **Durée du contrat (en mois)**: 12 **Description de l'offre**: Au sein d’une équipe d’une dizaine de personnes du Groupe Logistique du Service Technique et Logistique, la mission proposée à l'alternant(e)...


  • Marseille, France VILLE DE MARSEILLE Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Restauration** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** CDD ou titulaire **MARSEILLE** **(Bouches-du-Rhône 13)** *** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **2 à 3 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **22/05/2023** **Descriptif et missions**: RESPONSABLE...


  • Marseille, France CVE Group Temps plein

    **QUI SOMMES-NOUS** Créée fin 2009, CVE est un **producteur français d'énergies renouvelables **qui développe, finance, construit et exploite des centrales **photovoltaïques**, des unités de **méthanisation** et des unités de production **d’hydrogène**. **E**ntreprise à mission** et labellisée B Corp, notre raison d’être est portée par...


  • Marseille, France Select Service Partner France Temps plein

    Select Service Partner spécialiste dans la gestion des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounges et convenience-stores dans 125 aéroports et 270 gares à travers le monde depuis plus de 60 ans. Leader de la restauration sur site de transports, nous recrutons un Responsable de Production H/F pour nos unités de restaurants rapides de l'aéroport de...


  • Marseille, France cdg69 Temps plein

    Synthèse de l'offre **Employeur** *** **CONSEIL REGIONAL PROVENCE-ALPES-COTE D'AZUR** 27 Place Jules Guesde - 13481 MARSEILLE CEDEX 20 Rejoignez les équipes de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d’Azur, territoire unique entre mer et montagne, ouvert sur le monde et le patrimoine millénaire de la Méditerranée. Au sein d’une administration...

  • Responsable D'une Unité

    il y a 1 mois


    Marseille, France La Sécu recrute Temps plein

    **Responsable d'une unité (H/F) -**: - CDI - MARSEILLE - de 28 372 € à 30 862 € par an - NIVEAU 5A - Télétravail possible - NVHADD83473 **CPAM DES BOUCHES-DU-RHONE**: La CPCAM des Bouches-du-Rhône recrute en CDI ! Depuis 70 ans, l'Assurance Maladie joue un rôle majeur au service de la solidarité nationale. Nous sommes convaincus que la clé de...


  • Marseille, France Ville d'ALES Temps plein

    Filière: **Technique** Métier: **Voirie - Travaux Publics** Catégorie: **C** **Adjoint technique territorial-ATT** **ou Agent de maîtrise territorial-AM** CDD ou titulaire **ALES** **(Gard 30)** **Titulaire ou contractuel** Expérience: **1 à 2 ans** Rémunération statutaire + régime indemnitaire Date limite: **29/02/2024** **Descriptif et...

  • Apprenti (E) (H/F)

    il y a 1 mois


    Marseille, France Domino's Pizza Temps plein

    **Description**: Nous vous proposons - Une formation opérationnelle - Une expérience très enrichissante - Un contrat d'apprentissage sur 1 à 2 ans CAP Vente, ou CAP Commerce, ou CAP Hôtellerie et restauration Nous recherchons pour notre établissement Domino's Pizza Mas carbonnel, un(e) apprenti(e) en CAP. Vous participez à la gestion: - De...


  • Marseille, France Apave Temps plein

    **Intitulé de l'offre**: Responsable d'Unité Pression H/F **Métier / Spécialité**: Management - Responsable d'équipe **Métier / Spécialité Secondaire**: Inspection et accompagnement technique - Equipements sous pression - Constructions soudées **Type de contrat**: Emploi **Précision du contrat**: CDI **Mission proposée**: Rattaché(e) au...


  • Marseille, France UGECAM PACA-Corse Temps plein

    Vous souhaitez développer vos compétences auprès de personnes en situation de handicap ? Rejoignez un acteur de santé reconnu dans l’accompagnement médico-sociale. **LE POSTE A POURVOIR**: Nous recherchons un poste de Responsable Educatif diplômé (H/F), en CDI, à temps plein. **Diplômes**: - CAFERUIS Une expérience d’un an dans le champ de...


  • Marseille, France ACADEMIE DU TOURISME Temps plein

    Notre établissement - 4 étoiles, BOUTIQUE HOTEL DE ENTRAIGUES, situé à UZES, recrute un apprenti Responsable d'établissement touristique H/F en alternance. Ce poste est à pourvoir immédiatement dans le cadre d’un contrat d’apprentissage de 24 mois, qui vous permettra d'acquérir à la fois une expérience en entreprise et un diplôme reconnu par...


  • Marseille, France Bontoux Temps plein

    BONTOUX RECRUTE: UN(E) RESPONSABLE D’UNITE DE PRODUCTION Contact Contact


  • Marseille, Bouches-du-Rhône, France Cosquer Méditerranée Temps plein

    La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine.Avec près de 500 000...


  • Marseille, France Cosquer Méditerranée Temps plein

    La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an. SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine. Avec près de...


  • Marseille, France Cosquer Méditerranée Temps plein

    La société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d’exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.SOFRA est un groupe connaissant une croissance dynamique tout en restant à taille humaine.Avec près de 500 000...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 mois


    Marseille, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Rattaché à la direction régionale PACA, nous vous confions la responsabilité de plusieurs restaurants sur tous les segments de clientèle dans le Var et les Bouches-du-Rhône. Vous disposez d'un véhicule de service pour vos déplacements, ainsi que d'une carte essence/péage. De formation minimum Bac + 2 (Ecole hôtelière/Ecole de gestion), vous...