Responsable Développement Restauration

il y a 3 jours


Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

**Nous recherchons un Responsable Développement Restauration H/F pour le secteur service de notre concept.**

Vous serez rattaché directement au directeur d'enseigne et serez garant de toute la partie service, salon de thé et vente à emporter

Crescendo Restauration, c’est 56 restaurants sous enseigne concentré autour de plats traditionnels cuisinés à base de produits frais devant le client et des buffets de desserts, à petits prix et plats équilibrés.

Notre cœur de métier, c’est la cuisine et nous le faisons savoir

**Vos missions**:

- Définir, valider et mettre en œuvre la stratégie de développement des offres froides sucrées et salées, vente à emporter, petit déjeuner, salon de thé et Traiteur
- Analyse & suivi de la gestion de l’offre
- Organise et anime les formations Métiers avec l’encadrement des restaurants et s’assure de leur reproduction dans les unités
- Être force de proposition et innovant pour le développement de l’activité
- Participe aux ouvertures & rénovations des unités et forme les équipes sur place
- Référencement nouveaux produit & fournisseurs
- Former et accompagner les équipes sur la partie service du concept
- Mettre à jour le manuel exploitation
- Innover sur les produits du groupe

**Vous êtes**:
Une personne dynamique et pleine d’entrain, de bonne volonté

Passionné(e) par la cuisine et le travail des bons produits

Un intérêt pour la communication digitale et l’informatique en général

Capable de travailler en autonomie et en équipe dans un esprit nomade (2/3 temps en déplacement).

Une expérience dans l’évènementiel ou/et le snacking serait un plus.

**A savoir**:
Poste basé région lyonnaise avec des déplacements au nationale

Statut cadre

Véhicule de fonction

Panier repas, mutuelle

Type d'emploi : CDI

Salaire : à partir de 3 500,00€ par mois

Un potentiel de prime

Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre

Salaire : 3 500,00€ par mois

Avantages:

- Véhicule de fonction

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Question(s) de présélection:

- Expérience similaire exigée pour le poste

Expérience:

- Restauration: 4 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel



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  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ****C'est simple, ici tout est frais sur place ****Avant tout, ce qu'on peut vous apporter**:Un poste passionnant avec du management d'équipe tout en travaillant le produit frais,Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l'année et un repas à chaque service...

  • Responsable Développement

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Mille et un repas Temps plein

    **Mille et Un Repas** société indépendante de « Gastronomie Collective®» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco - Responsabilité et le «Zéro Gaspil'®». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Responsable de Restauration

    il y a 3 semaines


    Lyon, France Crescendo Restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Lyon, France Icare Développement Temps plein

    **À propos de nous** - Icare Développement, expert dans la construction et la rénovation de tous types d'ouvrages, réalise pour ses clients soucieux de l'environnement, des bâtiments performants en offre globale._ Points clés de notre environnement de travail: - Bureaux modernes ACTIVITES PRINCIPALES - Mise en œuvre de la veille commerciale,...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Franchisé Accor Temps plein

    L'Hôtel-restaurant IBIS Styles de Chasse-sur-Rhône recherche son Responsable Restauration F/H en CDI à 39h par semaines.Bienvenue dans un métier qui vous permet d'être au coeur de la vie d'un hôtel-restaurant et de vous ouvrir les portes d'un quotidien épanouissant.En collaboration avec le Directeur de l'hôtel et son adjoint, le/la Responsable...

  • Employé de Restauration

    il y a 3 semaines


    Lyon, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...


  • Lyon, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région **lyonnaise**, nous...


  • Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Crescendo Restauration, groupe de restauration multimarque, recrute **son/sa futur(e) Chargé(e) de recrutement et développement RH**, Rattaché à la responsable RH du groupe, vos missions seront les suivantes: **Recrutement**: - Vous participez au recrutement des adjoints de direction ainsi que des alternants manager et conseillez les restaurants pour...


  • Lyon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    Crescendo Restauration, groupe de restauration multimarque, recrute **son/sa futur(e) Chargé(e) de recrutement et développement RH**, Rattaché à la responsable RH du groupe, vos missions seront les suivantes: **Recrutement**: - Vous participez au recrutement des adjoints de direction ainsi que des alternants manager et conseillez les restaurants pour...


  • Lyon, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Dans le cadre du développement du groupe, nous recherchons un employé polyvalent de restauration. En équipe, vous participez à la préparation, au dressage et à la présentation du petit-déjeuner et du déjeuner au sein d'un restaurant d'entreprise à 100 mètres du Groupama Stadium. Polyvalent, vous assurez la distribution des repas, le...


  • Lyon, France API Restauration Temps plein

    **_API Restauration_**_, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec _**_Passion_**_ !_ Dans le cadre de notre développement sur la région...

  • Employé de Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon, France API Restauration Temps plein

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  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Société des Eaux Thermales de la Léchère Temps plein

    **Description du poste**Le complexe thermal de La Léchère recherche son responsable de la Restauration.Au sein de notre restaurant Õ à la bouche, vous serez en charge de coordonner et manager l'équipe de cuisiniers mais aussi l'équipe de la salle pour assurer les différente prestations proposées (restaurant, bars, banquets, séminaires...).Vos...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France City Aventure - Adventure Group Temps plein

    _Nous recrutons _**Responsable Restauration artisanale HF - Parc de loisirs**Au sein d'Adventure Group, **City Aventure Lyon Sainte Foy, **parc de loisirs nature accueillant plus de visiteurs chaque année, propose des espaces de loisirs nature mêlant sensations, détente et émotions pour une clientèle familiale, d'affaires ou de collectivités.Soucieux...


  • Lyon, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Dupont Restauration, un des leaders de la restauration collective en France intervient sur plus de 800 sites de restaurations auprès d'entreprises, centres médico-sociaux ou encore de sites scolaires. Nous recherchons pour l'un de nos restaurants d'entreprise localisé à Lyon (69) un assistant responsable de restaurant en alternance. **Objectifs de la...


  • Lyon, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Au sein de notre cuisine centrale **Api La Talaudière** et...

  • Responsable de Restauration

    il y a 1 semaine


    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Sodexo Temps plein

    Informations généralesRESPONSABLE DE RESTAURATION H/F- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo LYON (69)CDITemps Complet**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:- Dans le cadre...

  • Responsable de Restauration

    il y a 2 semaines


    Lyon, France Madame VacancesEurogroup Vacances Temps plein

    **Responsable de Restauration POSTE LOGE** Au sein du Château de Candie**, maison du XIVe siècle établie au cœur d’un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons notre Responsable de Restauration, pour notre restaurant bistronomique La Cantine. Il aura un poste clé et devra avoir l’envergure d’un Responsable en étant toujours présent...


  • Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Alexander Park Chambéry Temps plein

    Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l'Hôtel ** Alexander Park à Chambéry, propose à ses clients de vivre une expérience différente. L'établissement, qui compte plus de 100 chambres, un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, d'un bar lounge et de services bien-être, est ouvert toute l'année et propose des...