![SASU SIMPAR PGL Château de Grande Romaine](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Assistant de Production en Restauration Collective
Il y a 2 mois
Cuisinier / Cuisinière à Le Château de Grande Romaine, contrat CDD saisonnier début août 2023.
Si vous ne connaissez pas encore notre activité, voici une brève explication : Notre centre de vacances est principalement destiné aux enfants âgés de 7 à 17 ans qui viennent à Lésigny depuis le Royaume-Uni, la France et divers autres pays. Pendant leur séjour au château, les enfants participent à des activités de plein air et à des excursions éducatives vers des sites d'intérêt locaux. Pendant le temps que les enfants passent au château, nous leur offrons un hébergement et une restauration pour rendre leur séjour aussi confortable que possible. Alors, nous sommes à la recherche pour notre centre de vacance, Le Château de Grande Romaine, basé à Lésigny (77) d'un.e Cuisinier / Cuisinière.
Les horaires de ce poste sont beaucoup plus pratiques que ceux d'autres postes dans le secteur de la restauration. La grande majorité des journées de travail consistent à travailler de 10h00 à 14h00, puis de 17h00 à 20h30, donc contrairement à la plupart des emplois de cuisinier, vous n'aurez jamais à commencer trop tôt ni à finir trop tard Dans nos moments plus calmes, nous nous efforçons également de donner le maximum de week-ends libres. En moyenne, il y aura 5 à 10 week-ends entiers libres et 5 à 10 week-ends où vous ne travaillerez qu'un seul jour. L'équipe de chefs est composée d'un responsable de la restauration (chef cuisinier), et trois Cuisiniers y compris vous. En raison de la petite taille de l'équipe vous devrez avoir des qualités similaires à celles d'un chef de partie et faire preuve d'autonomie lorsque cela est nécessaire. A ce titre vos missions sont les suivantes:
- plaquer les viennoiseries - préparation des repas journaliers selon le nombre de couvert en suivant les fiches techniques - mettre en place les menus allergènes - aider a mettre en places les buffets du matin et du soir
- aider au moment des livraisons en faisant la rotation des produits
- travailler en respectant les normes d hygiènes et de sécurité
- surveiller le bon déroulement des repas
- si tout problème en référer a sa hiérarchie
- maintenir des normes élevées de propreté et d'hygiène dans toutes les zones et équipements de la cuisine, ainsi qu'au comptoir, au bar à salades et dans toutes les zones de la salle à manger.
- veiller à ce que la salle à manger soit accueillante, à ce que l'environnement soit propre et à ce que les ustensiles soient disponibles
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois
Salaire : 2 400,00€ à 2 450,00€ par mois
Avantages:
- Aide au logement
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Travail en journée
- Travail en soirée
Langue:
- Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : In person
Date de début prévue : 01/08/2023
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Assistant de Production en Restauration Collective
il y a 1 mois
Paris, France SASU SIMPAR PGL Château de Grande Romaine Temps pleinA l'approche de la saison estivale dans notre centre de vacances d'aventure pour enfants à Lésigny, nous recherchons un assistant de production en restauration collective pour rejoindre l'équipe. Le rôle est plus similaire à celui d'un commis de cuisine. Sous la direction du chef de cuisine et du responsable de la restauration, vous participerez à la...
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Serveur en Restauration
Il y a 2 mois
Paris 16e, France restauration collective Temps pleinSociété de Restauration Collective recherche un(e) serveur(se) pour son site à Paris 16ème Travail du lundi au vendredi sur le service de midi (très exceptionnellement le soir) Avantage 13ème mois, repas et mutuelle. Expérience d'au moins 1 an exigée. Besoin ASAP. Type d'emploi : CDI Avantages: - Participation au Transport - Restaurant...
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Chef Pâtissier Restauration Collective
il y a 4 jours
Paris, France Elior restauration France Temps pleinMissions - Assurer la production et la distribution des desserts d'un restaurant dans une entreprise de restauration collective - Participer à l'élaboration du menu Certification principale - diplôme exigé en pâtisserie avec expérience mínimale de deux ans en Restauration Collective définition du poste - Prévision des besoins et établissement des...
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Préparateur de Commandes Restauration Collective
il y a 2 jours
Paris, France Manpower Temps plein**L'entreprise****: Manpower PONTAULT COMBAULT recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Préparateur de commandes Restauration collective (H/F). **Les missions****: Rattaché au responsable production, vos missions seront les suivantes: - préparation des plateaux repas destinés à la livraison selon les demandes et les...
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Conseiller Technique en Restauration Collective
il y a 1 semaine
Paris, France Ville de Paris Temps pleinDirection : La direction des Solidarités (DSol) de la Ville de Paris rassemble les missions de l’action sociale, de l’autonomie, de la prévention et de la protection de l’enfance, ainsi que de l’insertion et de la lutte contre l’exclusion pilotées par l’administration parisienne. Elle comporte en son sein les missions et personnels du Centre...
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Agent de Restauration Collective
il y a 1 mois
Paris, France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps pleinIdéalement située à quelques kilomètres de la Capitale, et bien desservie, Châtenay-Malabry, est une des villes les plus vertes de la petite couronne avec 50 % d’espaces verts. La municipalité a pour ambition de préserver son formidable patrimoine vert tout en s’adaptant aux enjeux du XXIe siècle. Avec près de 35 000 habitants, la Ville...
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Employé de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Paris, France Basilic Restauration Temps pleinNous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par le service en restauration et que vous avez de bonnes compétences en service client, nous aimerions vous rencontrer. Résumé du poste: En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'assurer un service de qualité à nos clients....
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Agent de Restauration Collective
Il y a 2 mois
Paris, France MAIRIE DE CHATENAY-MALABRY Temps pleinAvec près de 35 000 habitants, Châtenay-Malabry, Ville verte en plein essor, développe de nombreux services grâce à des outils innovants et s’inscrit dans une dynamique rayonnante de projets. Chaque jour, plus de 600 agents œuvrent au service des Châtenaisiens pour faciliter leur vie quotidienne. Avec un plan de formation ambitieux, les agents sont...
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Employee de Restauration Collective
il y a 1 mois
Paris, France Côté Restauration Temps pleinDans le cadre de son développement, Côté Restauration, recherche un(e) employé(e) de restauration pour un site situé à MESNILS SUR ITON pour un contrat en CDD. Description des missions: - Mettre en place le buffet - Faire le service et veiller à faire plaisir aux convives, - Réaliser la plonge, - Nettoyage des locaux et du matériel Planning...
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Livreur en Restauration Collective- Etrechy
il y a 1 mois
Paris, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein**Informations générales**: - Référence de l'offre: 4911 - Type de contrat: Emploi permanent - Lieu de travail: ETRECHY **Vos missions**: La Direction de l’éducation et des collèges (DIREC) a pour objectif de favoriser la réussite scolaire des collégiens. Elle a en charge les politiques que le Conseil départemental déploie en direction des...
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Cuisinier Restauration Collective
Il y a 2 mois
Paris, France La Direction des Solidarités de la Ville de Paris Temps pleinLes postes à pourvoir en restauration collective au sein de restaurants parisiens à destination des personnes âgées et aux personnes en grande précarité ainsi qu’en Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes. - **Horaires journée continue** matin et après-midi (07h00 à 14h42 ou 12h18 à 20h00 en alternance)** - Candidatures...
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Cuisinier Restauration Collective
il y a 5 jours
Paris, France La Direction des Solidarités de la Ville de Paris Temps pleinLes postes à pourvoir en restauration collective au sein de restaurants parisiens à destination des personnes âgées et aux personnes en grande précarité ainsi qu’en Etablissements d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes. - **Horaires journée continue** matin et après-midi (07h00 à 14h42 ou 12h18 à 20h00 en alternance)** - Candidatures...
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Conseiller Technique en Restauration Collective
il y a 22 heures
Paris, France Département du Val-de-Marne Temps plein**Le Val-de-Marne, un Département au service des publics.** Avec 8 000 agents, le Département du Val-de-Marne est l’un des premiers employeurs du territoire. La direction de la Logistique contribue à la conduite des politiques publiques menées au sein de la collectivité en mobilisant l’ensemble de ses moyens logistiques. Le conseiller technique en...
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Employé polyvalent de restauration F/H
Il y a 2 mois
Paris, France Elior Restauration Temps pleinAvec 9 000 restaurants et points de vente, Elior est le N°1 de la restauration en France. Nous proposons des solutions de restaurations adaptés à tous les âges, tous les lieux et moments de consommation, et ce depuis 1991.Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de...
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Chef de Production en Restauration Collective H/F
il y a 2 semaines
PARIS 1ER ARRONDISSEMENT, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ?Nous n'attendons plus que vous en tant que Chef de Production en restauration collective H/F au sein d'un de nos établissement situé à PARIS 20 (75), pour...
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Employé Polyvalent en Restauration Aide de
il y a 1 mois
Paris, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein_**Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine/ Plongeur (H/F)**_ - **CDI intermittent Temps plein**_ Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640(accès...
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Employé Polyvalent en Restauration Aide de
il y a 1 semaine
Paris, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein_**Employé polyvalent de restauration Aide de cuisine/ Plongeur (H/F)**_ - **CDI intermittent Temps plein**_ Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires recherche un EPR aide de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640. -...
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Cuisinier en Restauration Collective
il y a 6 jours
Paris, France Staffmatch Ile-de-France Temps plein**À propos**: Créée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs...
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Agent de Restauration À L'unité de Production
Il y a 2 mois
Paris, France Conseil départemental de l'Essonne Temps plein**Informations générales**: - Référence de l'offre: 2408 - Type de contrat: Emploi permanent - Lieu de travail: ETRECHY **Vos missions**: Le Conseil Départemental de l’Essonne, département d’Ile-de-France, administre plus d’1,2 millions d’Essonniens. Situé au sud de Paris, le territoire bénéficie à la fois du dynamisme urbain de la...
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Responsable D'unité de Restauration Collective
il y a 2 semaines
Paris, France Elior Group Temps plein**Votre mission**: **Découvrez le job que vous voulez !** Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternance **Révélez votre créativité / Révélez vos talents...