Restaurant Manager

Il y a 4 mois


Monaco, France Cova Temps plein

**Who are we?**

Pasticceria Cova, a renowned name in artisanal confectionery, has a proud history of bringing authentic Italian flavors to the world. We are thrilled to extend this tradition to our location in Monaco/Monte-Carlo, where we create unforgettable dining experiences that reflect our rich heritage and passion for exceptional service.

**A Restaurant Manager at Cova**

As a Restaurant Manager at Pasticceria Cova, you'll oversee daily operations, lead and inspire the team, and ensure top-notch service. Your role involves coordinating between kitchen and staff, managing budgets, and creating a welcoming atmosphere for an exceptional guest experience.

**Key Responsibilities**:

- Ensure the seamless running of the restaurant, maintaining high standards of service and guest satisfaction.
- Develop, motivate, and manage a high-performing team, fostering positive working relationships across all departments.
- Consistently exceed guest expectations through excellent service and by ensuring all staff are knowledgeable and professional.
- Proactively work to improve turnover and profitability through effective management and revenue-generating activities.
- Identify training needs, support staff development, and manage performance through regular feedback.
- Oversee the POS system, ensure smooth menu and service operations, and communicate any updates effectively.

**Who are you?**
- At least 5 years of experience in a similar role within a fine dining environment.
- A passion for the restaurant business and a strong focus on customer service.
- Strong leadership, communication, and organizational skills.
- High-spirited, lively, and friendly individuals who are animated and enthusiastic about life.
- Exceptional communication skills in English and Italian; knowledge of French is a plus.
- Flexibility to work full-time, including evenings, weekends, and holidays as needed.

**Why us?**
- Competitive salary reflecting your experience and skills.
- A fun, motivating, and supportive working environment where your contributions are valued.
- A comprehensive training and development program tailored to enhance your skills and support your career growth within the brand.
- A unique opportunity to be part of an award-winning international brand with a long-standing tradition of excellence.
- Opportunities for career advancement and transfers to our locations worldwide.

**Cova is Committed**
- Our commitment to diversity, equity, and inclusion is reflected in both our hiring practices and our workplace culture. As an equal opportunity employer, we encourage applicants from all backgrounds, regardless of race, religion, color, nationality, ethnic origin, gender, gender identity, pregnancy, sexual orientation, age, marital status, or disability. We celebrate and support the unique contributions of every individual._

**Majestas HR Team**

Pay: 2,200.00€ - 2,400.00€ per month

Work Location: In person



  • Monaco, France MOCO Temps plein

    **Overview** **Duties** - Superviser les opérations quotidiennes de la cuisine et du service - Gérer et former le personnel de cuisine et de service - Assurer la qualité des plats servis et le bon fonctionnement de la cuisine - Planifier les horaires du personnel et conduire des entretiens pour le recrutement - Participer à la préparation des aliments...

  • Commis de Salle

    il y a 4 semaines


    Monaco, France Restaurant Marius Temps plein

    Le Restaurant Marius sur le port de Monaco recherche des commis de salle pour renforcer ses équipes. Offre d'emploi ci-dessous détaillée: **Activités du poste** - faire les aller-retour entre le pass cuisine et la salle pour apporter et débarrasser les plats en section - Responsable du débarrassage et du redressage des tables dès le départ des...

  • Réception Manager

    il y a 1 mois


    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    **Poste**: Réception Manager **Établissement**: Restaurant GAIA - Monaco **Type de contrat**: CDD au début possibilité de renouvellement, 43 heures/semaine avec coupures dans la semaine **Salaire**: 2 600 € net/mois **Description du poste** En tant que Réception Manager, vous serez l’ambassadeur de l’expérience client au sein de GAIA. Vous...

  • Reservation Manager

    Il y a 2 mois


    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    Le restaurant Gaia, reconnu pour son expérience gastronomique haut de gamme, recherche un(e) **Manager Réservation** expérimenté(e) pour gérer et optimiser les opérations de réservation et d’accueil clients. **Principales Responsabilités**: - Gérer tous les aspects des réservations, en assurant précision, efficacité et une expérience client...

  • Night Manager Réception

    Il y a 2 mois


    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un NIGHT MANAGER H/F à l'Hôtel Hermitage Monte-Carlo** !** **A propos**: Fondée il y a plus de 150 ans, le groupe Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le...

  • Project Manager

    Il y a 4 mois


    Monaco, France ATS GROUP Temps plein

    We are looking for 2 persons to join our team of experts based in the Principality of Monaco. You are an experienced Project Manager with strong account management, project management, and complex event logistics skills. You need to have a minimum of **1 year of experience** working in a DMC/inbound tour operator and must have planned medical meetings and...

  • Superviseur (H/F)

    Il y a 6 mois


    Monaco, France Steak N Shake Monaco Temps plein

    Nous recherchons pour notre restaurant Steak n Shake de Monaco, deux superviseurs. Vos principales missions: Le superviseur a de grandes responsabilités : il dirige le personnel du restaurant au cours des différents services, et veille à faire respecter les standards opérationnels et financiers de Steak ‘n Shake tout en assurant une productivité...

  • Assistant Manager

    Il y a 4 mois


    Monaco, France SunglassHut Temps plein

    Vous aimez vous dépasser chaque jour ? Vous voulez contribuer au développement de l’équipe ? Alors rejoignez-nous ! **Parce que chez Solaris**, nous sommes animés par le **goût du challenge autant que par la satisfaction de nos clients, **au quotidien sur le terrain, nos responsables adjoints sont acteurs de la réussite du magasin. Ils animent les...

  • Chef de Rang

    Il y a 3 mois


    Monaco, France DA VALENTINO Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. **Le DA VALENTINO**, restaurant italien semi-gastronomique niché au cœur de Monaco, recherche des talents passionnés pour rejoindre son équipe. Si vous...

  • Serveur (H/F)

    Il y a 4 mois


    Monaco, France MAYABAY Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. MAYABAY est un restaurant élégant situé à Monaco, proposant une expérience culinaire asiatique exceptionnelle. Notre carte, inspirée des saveurs...

  • Commis de Salle

    Il y a 4 mois


    Monaco, France MAYABAY Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. MAYABAY est un restaurant élégant situé à Monaco, proposant une expérience culinaire asiatique exceptionnelle. Notre carte, inspirée des saveurs...

  • Responsable Restauration

    Il y a 3 mois


    Monaco, France MOCO Temps plein

    **Job Overview** **Responsabilités** - Superviser et coordonner les activités du personnel du restaurant - Assurer un service client exceptionnel en veillant à ce que les normes de qualité soient respectées - Gérer les opérations quotidiennes, y compris la planification des horaires, la gestion des stocks et le contrôle des coûts - Former et...


  • Monaco, France Siège Giraudi Group Temps plein

    Are you ready to work in a dynamic and international environment? The Giraudi Group is looking for a **Junior Purchasing Manager / Logistic Officer** to support our operations in **Nice**, with a couple of days per week in **Monaco** for logistics meetings. As a key member of our logistics team, you will: - Communicate daily in **English, French, and...

  • Junior Achats Et Logistique

    il y a 3 semaines


    Monaco, France Siège Giraudi Group Temps plein

    Are you ready to work in a dynamic and international environment? The Giraudi Group is looking for a **Junior Purchasing Manager / Logistic Officer** to support our operations in **Nice**, with a couple of days per week in **Monaco** for logistics meetings. As a key member of our logistics team, you will: - Communicate daily in **English, French, and...


  • Monaco, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Fairmont Monte Carlo est un hôtel de luxe situé au cœur de la Principauté de Monaco. Il est doté de 596 chambres, suites et résidences ainsi que de quatre restaurants, de trois bars, d’un Centre Fitness, d’un Spa, de deux piscines, d’un Room Service et d’un service Traiteur. **Description du poste** Vous...

  • Commis de Cuisine

    il y a 5 jours


    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute des commis de cuisine H/F pour ses différents établissements pour la saison 2025 !** Monte-Carlo Société des Bains de Mer est un des principaux acteurs du secteur des jeux en Europe et le leader du tourisme de luxe en Principauté de Monaco. Dans le domaine hôtelier, le groupe Monte-Carlo Société des...

  • Hôte/hôtesse

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    **1- RESPONSABILITES OPERATIONNELLES** **A) SEA CLUB** - Préparation des évènements banquets (affichages, menus) - Accueil des clients SeaClub - Centraliser les demandes clients et transmettre les informations aux équipes opérationnelles. - Accueillir, assister et s’assurer de la satisfaction permanente des clients du Centre de Conférence en...


  • Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    L’Adjoint Directeur de la Restauration participe à la gestion de toute l’activité Restauration du périmètre en charge. En support de son manager, il/elle participe à l’atteinte des objectifs commerciaux, managériaux et économiques fixés par le Directeur Général. Il/Elle participe à la déclinaison de la stratégie de l’établissement et au...


  • Monaco, France SunglassHut Temps plein

    **Si vous portez des lunettes, alors nous nous sommes déjà rencontrés !** Essilor Luxottica est le leader mondial dans la conception, la fabrication et la distribution de verres ophtalmiques, de montures et de lunettes de soleil. Présent à travers 150 pays, nous offrons aux consommateurs des soins de la vue de haute qualité et les meilleures...

  • Conseiller de Vente

    Il y a 4 mois


    Monaco, France Zolpan Temps plein

    **Description de l'entreprise**: - Donnez un coup de pinceau à votre avenir !_ **Description du poste** **Nous recherchons un.e Conseiller.ère de vente Peinture / Déco pour le Point de Vente de Monaco au sein de notre réseau ZOLPAN** **Votre quotidien**: - Vous développez une relation de qualité avec vos clients, professionnels comme particuliers,...