Responsable de Restauration

il y a 7 jours


Pessac, France Sodexo Temps plein

Informations générales

RESPONSABLE DE RESTAURATION & BIONETTOYAGE H/F
- Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON:

- Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
- Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
- Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
- Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo Pessac

CDI

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Nous recherchons un Responsable de site à Pessac, pour piloter l’activité restauration et bionettoyage, pour un Hôpital du groupe ELSAN.
- Véritable business partner, vous piloterez les projets de votre établissement pour proposer une offre qualitative à votre client et appuyez la réussite du déploiement de la nouvelle offre restauration.
- Votre objectif sera de garantir une prestation de qualité tout assurant la rentabilité de votre établissement.
- Dans ce cadre, vous aurez pour principale responsabilité l’animation et l’organisation des activités et des équipes sur cet établissement. Au-delà de vos missions de gestion, vous encadrez et une équipe de 52 personnes (12 CDI restauration et 40 CDI bionettoyage).
- Véritable « meneur d’hommes » vous managez par la qualité en lien avec la sécurité au travail. Vous accompagnez et faites monter en compétences vos équipes vers l’excellence opérationnelle
- Votre écoute et votre leadership vous permettront à la fois de garantir la satisfaction client & le bien être de vos salariés
- Vos qualités pour ce poste:
- Vous être un(e) Manager dans l’âme
- Vous avez LE sens du service client
- Vous êtes rigoureux et êtes force de propositions
- Vous savez évolué dans un univers challengeant et exigeant

**NOTRE PROPOSITION**:

- Salaire à partir de 3000 € Brut
- Un 13ième mois
- Prime sur objectif de 8 %
- Mais surtout:
- Une équipe au top et engagée
- Des formations pour monter en compétences

**VOTRE APPORT**:

- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
- Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge
- REJOIGNEZ-NOUS -
**A vos marques, prêt(e)s, postulez **

**Rejoindre Sodexo c'est aussi l'opportunité de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 avec la Team Sodexo Live**

**4200** sites | **30 000** collaborateurs
- 53 pays |
- **422 000** collaborateurs**1**
**er**
- employeur privé français
- dans le monde



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    **Description entreprise**:Situé dans une ville attractive, proche du bassin d'Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d'enseignement et de prévention au bénéfice de la...


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  • Pessac, France Groupe hospitalier Sud Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE RESTAURATION HAUT LEVEQUE CHU BORDEAUX - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Définition du poste: Planifier, organiser et piloter l'ensemble des activités de restauration en animant une équipe de professionnels et en veillant à l'efficacité et à la qualité des...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l'amélioration des conditions de vie matérielle des étudiant.e.s de l'académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières boursiers.ères sur critères sociaux), une offre de...


  • Pessac, France Groupe hospitalier Sud Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** RESPONSABLE PRODUCTION RESTAURATION HAUT LEVEQUE - H/F **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Descriptif du poste: Le responsable de la production alimentaire assure le fonctionnement de la production (de la conception à la distribution) des repas aux personnels et aux patients de l ensemble des établissements du...


  • Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

    Le Crous de Bordeaux Aquitaine intervient dans le cadre de ses missions de service public pour l’amélioration des conditions de vie matérielle des 132.000 étudiant.e.s de l’académie de Bordeaux. Etablissement public doté de la personnalité morale et financière, le Crous gère les aides financières (32.000 boursiers.ères sur critères sociaux),...


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  • Pessac, France Green sur mesure Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique du 2 mai au 31 août 2024 du lundi au jeudi de 11h à 15h. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable d'offrir un service exceptionnel à nos clients et de contribuer à l'expérience culinaire globale. Aperçu : - Poste : Employé de Restauration...


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  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    Le poste POSTE A POURVOIR : UNITE RESTAURATION HAUT LEVEQUE PESSAC MISSION PRINCIPALE Mener, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. Réaliser des prestations hôtelières (accueil, repas, collations, lingerie, entretien des locaux) auprès des patients et des résidents. ACTIVITES ...


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  • Chauffeur Livreur Poids Lourd

    il y a 4 semaines


    Pessac, France DS RESTAURATION Temps plein

    À propos de nousLe groupe DS Restauration (950 salariés) est un distributeur de produits alimentaires frais et surgelés à destination exclusive de la Restauration Hors Foyer. Nous sommes implantés en France sur une quarantaine de départements via nos 5 dépôts : en Vendée, dans le Loiret, en Bretagne, en Rhône-Alpes et en Région ParisienneLe groupe...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    **Le poste**:**MISSION PRINCIPALE**Le conducteur de ligne agit dans une organisation centrée sur la réalisation d'activités liées à un mode opératoire (emballage, assemblage, fabrication, préparation, contrôle) avec une action de maintenance de 1er niveau.**ACTIVITES**- Préparer, surveiller et réajuster la production (réglages, essais et mise en...


  • Pessac, Nouvelle-Aquitaine, France Zoo de Bordeaux Pessac Temps plein

    Dans un décor unique et dans une ambiance chaleureuse le snack du Zoo de Bordeaux Pessac recrute des équipiers snack pour la saison de Juillet à Octobre De l'accueil à la cuisine, les équipes du snack sont soudées afin d'offrir une expérience originale et agréable à nos visiteurs. C'est un métier à la portée de tous. Nous recrutons avec ou sans...


  • Pessac, France Crous de Bordeaux-Aquitaine Temps plein

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  • Pessac, France BCHEF (Pando) Temps plein

    Bienvenue chez nous ! BCHEF, c'est l'enseigne de restauration rapide _fast casual_ spécialisée dans le burger, bagel, salades et coffee shop. Nous recherchons un assistant RH et Comptable en alternance pour gérer les missions RH, comptable et administrative de l'entreprise qui opère BCHEF Pessac. Ce rôle pour toi, c’est l’occasion de rejoindre...


  • Pessac, France CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE BORDEAUX Temps plein

    **Description entreprise**: Situé dans une ville attractive, proche du bassin d’Arcachon et des Pyrénées, premier employeur de Nouvelle-Aquitaine, classé parmi les premiers au classement des CHU de France, le Centre hospitalier universitaire de Bordeaux assure ses missions de soin, de recherche, d’enseignement et de prévention au bénéfice de la...


  • Pessac, France Zoo de Bordeaux Pessac Temps plein

    Dans un décor unique et dans une ambiance chaleureuse le snack du Zoo de Bordeaux Pessac recrute des équipiers snack pour l'après saison de septembre à novembre ! 21h/semaine(mercredi/samedi/dimanche) puis 35h pendant les deux semaines de vacances de la Toussaint. De l'accueil à la cuisine, les équipes du snack sont soudées afin d’offrir une...


  • Pessac, France Zoo de Bordeaux Pessac Temps plein

    Dans un décor unique et dans une ambiance chaleureuse le snack du Zoo de Bordeaux Pessac recrute un équipier snack pour les vacances de la d'hiver ! du 03/02 au 19/02 inclus De l'accueil à la cuisine, les équipes du snack sont soudées afin d’offrir une expérience originale et agréable à nos visiteurs. C'est un métier à la portée de tous. Nous...


  • Pessac, France Zoo de Bordeaux Pessac Temps plein

    Dans un décor unique et dans une ambiance chaleureuse le snack du Zoo de Bordeaux Pessac recrute des équipiers snack pour la saison de Juillet à Octobre ! Temps plein jusqu'au 3 septembre puis temps partiel jusqu'au 5 novembre De l'accueil à la cuisine, les équipes du snack sont soudées afin d’offrir une expérience originale et agréable à nos...