Responsable Restauration

Il y a 2 mois


La Tremblade, France Azureva Temps plein

Au sein de notre village de Ronce-les -Bains, nous recherchons un(e) responsable restauration en CDI, qui sera amené(e) à superviser et coordonner l'activité des services restauration (cuisine, bar, salle, économat) de l'établissement.

Notre futur(e) responsable de restauration sera en charge de:

- Commercialiser les ventes additionnelles restauration de l'établissement sous l'autorité du directeur ;
- Garantir la rentabilité économique de l'activité restauration (cuisine, bar, salle, économat) ;
- Améliorer les process et la qualité des prestations cuisine, bar, salle et économat ;
- Développer la performance des chefs d'équipes et collaborateurs(trices) qui lui sont attaché(e)s ;
- Organiser les échanges, les partages de savoirs et d'expériences entre tous ses collaborateurs.

Niveau Bac professionnel dans les métiers de la restauration (un BTS dans le domaine de la restauration serait "un plus") ; vous disposez d'une expérience impérative dans le domaine de la gestion d'équipe restauration.

Vous maîtrisez l'informatique et le logiciel ADORIA.

Vous êtes rigoureux(se), autonome, ayant le goût du service rendu et du travail en équipe.

Vos qualités relationnelles et vos connaissances techniques sont autant d'atouts qui vous permettront de réussir à ce poste.

Poste à pourvoir dès que possible, basé au sein de notre établissement de Oléron

+ 13ème mois

+ mutuelle de groupe

+ repas durant les périodes d'ouverture des villages



  • La Tremblade, France Yelloh Village La Clairière Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Charente-Maritime / **YELLOH VILLAGE LA CLAIRIÈRE** **[CDD] Responsable Restauration (H/F)**: Notre camping 4* est une entreprise familiale, membre du réseau de franchise Yelloh! Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle. Vous travaillerez dans un cadre...


  • La Tremblade, France Yelloh Village La Clairière Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Charente-Maritime / **YELLOH VILLAGE LA CLAIRIÈRE** **[CDD] Responsable Pôle Restauration (H/F)**: Notre camping 4* est une entreprise familiale, membre du réseau de franchise Yelloh! Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle. Vous travaillerez dans un...


  • La Baule-Escoublac, France RESTAURATION PRESQU'ILE Temps plein

    **Société de restauration collective recrute pour son restaurant**: **Un Responsable de Point de Restauration H/F** (CDI - poste à temps complet 35 heures) Sous la responsabilité conjointe de la Direction et du Chef de Production, vous accomplirez les missions suivantes: **MISSION PRINCIPALE : GESTION D’UN CENTRE DE PROFIT DE FAIBLE...


  • La Tremblade, France Yelloh Village La Clairière Temps plein

    **CDD (3 à 6 mois) / Charente-Maritime / **YELLOH VILLAGE LA CLAIRIÈRE** **[CDD] Responsable Pôle Restauration F/H (H/F)**: Notre camping 4* est une entreprise familiale, membre du réseau de franchise Yelloh! Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle. Vous travaillerez dans un...


  • La Tremblade, France Yelloh Village La Clairière Temps plein

    **Notre Entreprise** Notre camping 4* est une entreprise familiale, membre du réseau de franchise Yelloh! Village, 1ère marque de camping haut de gamme reconnue pour la qualité de ses services et la satisfaction clientèle. Vous travaillerez dans un cadre unique, notre domaine s'étend sur une dizaine d'hectares au cœur de la forêt de la Coubre, à...


  • La Roche-sur-Yon, France Crescendo restauration Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** Des plats chauds préparés le jour même devant les clientsle Show du chaud c’est Nous ! De vrais légumes, préparés, découpés, sautés, poêlés comme à la maison ! Et à volonté ! Des pâtisseries confectionnées sur place...


  • La Roche-sur-Yon, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec un potentiel de primes de 4000€ par an et un repas à chaque service...


  • Combs-la-Ville, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la Région Île de...


  • Combs-la-Ville, France API Restauration Temps plein

    API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre du renforcement de sa présence à travers la Région Île de...


  • La Bâtie-Neuve, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd'hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique.API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants, professionnels...


  • La Bâtie-Neuve, France API Restauration Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale pérenne avec de belles valeurs humaines? Rejoignez-nous!Api Restauration, créée en 1956, API Restauration compte aujourd'hui près de 10.000 collaborateurs dont plus de 100 en Belgique.API Belgique produit chaque jour près de 10 000 repas pour tous types de publics : nouveau-nés, enfants, professionnels...


  • La Rochelle, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine


    La Rochelle, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités...


  • La Roche-sur-Yon, France LE POTAGER EXTRAORDINAIRE Temps plein

    Recrutement // EMPLOI (CDI) **Responsable Restauration / Alimentation** **Le Potager Extraordinaire** Le Potager Extraordinaire est un parc de découverte du végétal en Vendée qui propose une approche du potager inédite, ludique et instructive. Le parc ouvrira ses portes le 1er juillet 2023. **Missions**: **En tant que Responsable...

  • Second de Cuisine

    il y a 5 jours


    La Tremblade, France La Grève Temps plein

    Poste de cuisinier pour seconder le responsable de cuisine Restaurant spécialisé dans les fruits de mer au cœur des marais de La Tremblade Le restaurant est fermé le mardi hors saison Salaire selon expérience Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Formation: - CAP / BEP (Optionnel) Expérience: - Restauration: 1 an...


  • La Tremblade, France DOMITYS Temps plein

    Rattaché au Responsable d’Accueil et Facturation (H/F), vous êtes en charge de renseigner et d’orienter les résidents et les visiteurs. Votre to do list ? - Gérer la distribution du courrier et la réception des appels téléphoniques - Accompagner les résidents dans leurs démarches administratives - Assurer des missions de secrétariat -...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    La Tremblade, France La Grève Temps plein

    Poste de cuisinier pour epauler le responsable de cuisine Restaurant spécialisé dans les fruits de mer au cœur des marais de La Tremblade Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi hors saison, puis le mardi juillet-août Salaire à définir ensemble Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Formation: - CAP / BEP...


  • Ville-la-Grand, France MAIRIE DE VILLE LA GRAND Temps plein

    La Mairie de Ville-la-Grand recherche un **Responsable pour son service Restauration et Entretien**, qui aura pour missions de: - Planifier et organiser les moyens techniques et humains afin de répondre aux missions du service concernant le nettoyage des bâtiments communaux, la préparation et le service de restauration scolaire - Participer à...

  • Chef de Partie

    il y a 1 semaine


    La Tremblade, France La Grève Temps plein

    Poste de cuisinier pour epauler le responsable de cuisine Restaurant spécialisé dans les fruits de mer au cœur des marais de La Tremblade Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi hors saison, puis le mardi juillet-août Salaire à définir ensemble Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 5 mois Formation: - CAP / BEP...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    La Tremblade, France La Grève Temps plein

    Poste de responsable de cuisine Restaurant spécialisé dans les fruits de mer au cœur des marais de La Tremblade Le restaurant est fermé le mardi et le mercredi hors saison, puis le mardi juillet-août Salaire à définir ensemble Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 6 mois Salaire : 2 300,00€ à 2 400,00€ par mois Formation: -...