Chef de Production

il y a 1 mois


Paris, France Sodexo Temps plein

Informations générales

CHEF DE PRODUCTION H/F
- Sodexo Live est l'un des segments stratégiques du groupe Sodexo. Ce segment assure en France et dans le monde une importante activité de gestion de sites de prestige, culturels et sportifs, et de grands événements.
- Depuis plus de 30 ans, les Internationaux de France de Tennis représentent un moment clé pour Sodexo Live qui regroupe plus de 1600 collaborateurs et 40 différents points de restauration pendant trois semaines.Paris

CDD

Temps Complet

**VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS**:

- Participez à cet événement mythique et magique en intégrant nos équipes sur le poste de Chef(fe) de Production
- Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes:

- Organiser la production d’une zone dédiée de 250 à 3000 couverts jours selon le lieu de production et l'ensemble des opérations de restauration (type burgers, pizza sandwichs, salades) d’une partie du site
- Apporter de la visibilité au Chef Exécutif sur la planification de commandes
- Piloter une équipe de 20 à 30 personnes
- Maîtriser le coût matière, garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes
- Éditer des bons de production
- Élaborer le suivi du planning de production
- Organiser et garantir la qualité de la prestation culinaire- Garantir les normes SST, veiller au respect du port des EPI pour l’ensemble de l’équipe**NOTRE PROPOSITION**:

- CDD du 19/05 au 13/06
- Amplitude horaire : 5h30 - 01h (au plus tard)
- Rémunération : Entre 18€ et 19€ selon expérience

**VOTRE APPORT**:

- Vous êtes diplômé(e) d’un BEP/ CAP/ CQP Cuisine et vous bénéficiez d’une première expérience réussie dans la restauration.
- Vous êtes manager(euse) confirmé(e).
- Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se). Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du détail.
- Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité.
- Bonne présentation et rigueur sont exigées.
- Vous maîtrisez bien l’anglais.
- Notre objectif est de faire vivre une expérience mémorable à nos clients tout en offrant des prestations et un service haut de gamme. Vous vous reconnaissez dans cet objectif et dans les valeurs d’excellence, d’esprit d’équipe, de performance et de passion que nous véhiculons ? Vous possédez les atouts requis et êtes véritablement motivé(e) ?
- N’hésitez plus et rejoignez nos équipes dynamiques au sein de cet événement unique



  • Paris, France Chambre d'agriculture de l'Aude Temps plein

    Date de publication de l'offre 05 - 30/03/2024 Type d'emploi - CDI Catégorie de métier Agriculture Nom de l'organisme Chambre d'agriculture de l'Aude Etablissement de proximité, la Chambre d'agriculture propose de multiples services individuels ou collectifs auprès des agriculteurs et des acteurs du territoire. Vous intégrerez le pôle...

  • Chef de Production

    il y a 1 jour


    Paris 11e, France KUBRI Temps plein

    On a pour mission de redéfinir la cuisine Libanaise à travers une ambiance moderne, éclectique, vibrante et généreuse. The Lebanese way. On cherche un/une chef/cheffe de production, qui sera le bras droit de notre cheffe, en temps plein. Yalla! Rejoins la team. Avantages: Très bons pourboires, travail du lundi au vendredi en journée, pas de...


  • Paris, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps plein

    Cette prestigieuse maison de la Haute-Pâtisserie française, est implantée partout en France et à l’étranger, elle recherche pour l’un de leur laboratoire de production situé près de Tokyo au Japon, un Chef de production Pâtissier. - **CHEF DE PRODUCTION PATISSIER H/F -**_ **N°2990** Sous la responsabilité du Chef exécutif, vous collaborez...

  • Chef de Production

    il y a 4 semaines


    Paris, France QUADRATURE RESTAURATION Temps plein

    **Chef de production (H/F)** **CDI Temps plein** Dans le cadre de son développement, Quadrature Restauration, société de restauration collective, à destination des marchés publics et privés, intervenant dans les secteurs scolaires (8000 à 8500 repas/jour) recherche un chef de cuisine H/F en CDI temps plein basé à Fontenay Lès Briis 91640 (accès...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Paris 10e, France SUPERCHINA PARIS Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Production (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Production, vous serez responsable de superviser toutes les opérations de production et de garantir la qualité et l'efficacité de la production. Responsabilités: - Planifier, organiser et coordonner les activités de production - Superviser et diriger une...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Paris, France ELIOR Temps plein

    **Environnement du poste**: Il s'agit de la restauration de détenus à la maison **FLEURY MEROGIS 91**. Nous cherchons un **CHEF DE PRODUCTION** Avec un encadrement Elior et des détenus pour salariés Horaires 7h30 à 17h10 Horaires de bureau en semaine 1 Week-end par mois **Description de la mission**: Vous travaillez au sein de **l'Administration...


  • PARIS 1ER ARRONDISSEMENT, France EURO-INFORMATION PRODUCTION Temps plein

    Vos missionsMission principaleLe chef de projet au BTPI (Bureau Technique de la Production Informatique) rejoindra une équipe pluridisciplinaire (monde ouvert / mainframe) et prendra en charge notamment :- Des évolutions, des améliorations, et/ou la définition des normes de production,- La réalisation des outils à destination des équipes de production...

  • Chef de Production

    il y a 6 jours


    Paris, France Agent Renault AUTO FUSION Temps plein

    Chef de Production (H/F) dans une Agence Renault Résumé du poste: Responsabilités: - Répartir les travaux au sein de l'équipe. - Assurer la qualité de service auprès de la clientèle. - Assurer le management, la gestion, le développement de la performance atelier. - Gérer et motiver l'équipe de production pour atteindre les objectifs fixés -...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Paris, France Elior Temps plein

    Informations générales **Chef de production F/H** **CDI** **PARIS (75)** **Temps complet** **Plus de 5 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: **Rattaché(e) au directeur de site, vous assurez la production culinaire et la satisfaction du client.** **Vous animez votre équipe de cuisine et organisez la fabrication,...

  • Chef de Production Culinaire

    il y a 4 semaines


    Paris, France Sodexo Temps plein

    Chef de production (H/F) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste évolutif au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre équilibre vie privée et vie professionnelle ? Alors REJOIGNEZ-NOUS ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS: Dans le cadre du développement...


  • Paris 17e, France MAM par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Production (H/F) compétent et motivé pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef de Production, vous serez responsable de superviser toutes les opérations de production et de veiller à ce que les objectifs de production soient atteints dans les délais impartis au sein de notre boutique triateur MAM. MISSIONS...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Paris 4e, France Hôtel SO Paris Temps plein

    Good news, la team du SO/ Paris s'agrandit ! Rejoins la team Bonnie, collaboration avec Paris Society, pour vivre une aventure unique ! **Ton équipe**: - Tu es coaché(e) par Djayi, notre Top Chef Exécutif et accompagnes une team de 7 personnes. **Ton job**: - En collaboration avec le chef de Bonnie, tu mets en place les plannings de production. - Tu...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Paris, France ELIOR Temps plein

    **Environnement du poste**: Il s'agit de la restauration de détenus à la maison d'arrêt de Fleury. Nous cherchons un **CHEF DE PRODUCTION** Nombre de repas 7500 / jours réparti sur 5 bâtiments Avec un encadrement Elior et des détenus pour salariés Horaires 7h30 à 17h10 Horaires de bureau en semaine 1 Week-end par mois **Description de la...

  • Chef de Production

    il y a 1 mois


    Paris 3e, France SAS PARISJUS - Wild & the moon Temps plein

    **Wild and the Moon** est une enseigne novatrice et déjà internationale de **café-restaurants ‘’Slow Food’**’ haut de gamme 100% bio. Les produits y sont rigoureusement sélectionnés. Nous proposons une carte très complète de jus pressés à froid, salades « healthy », plats du jour, soupes, sandwich, petits déjeuner, desserts, snacks...


  • Paris 17e, France MAM par Stéphanie Le Quellec Temps plein

    Responsable du poste. Marche en avant et responsable de la qualité des mets envoyés en respectant les dressages imposes et suivi des fiches techniques. en charge de son équipe et des plannings et des commandes. respecter et controler les ratios et les couts des produits livrés la bonne marche en avant et du roulement de son poste et de ses...


  • Paris, France Forum Emploi-Formation-Alternance: Talents Handicap Temps plein

    **Description de l'entreprise** Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d’entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ». Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la...


  • Paris, France Michael Page Temps plein

    Sous la supervision directe du Head of Production, en tant que Chef d'Équipe de Production, vous serez responsable de la gestion d'un îlot de production composé d'une quinzaine de personnes, notamment des Opérateurs de Production.Ainsi, vos principales missions sont de :Manager une équipe de 15 à 20 personnes, en assurant le recrutement, le suivi et...


  • Paris, France Supplay Temps plein

    **Description de l'entreprise**: Acteur majeur dans le secteur de l'intérim et du recrutement, Supplay poursuit sa croissance en gardant une culture d'entreprise fondée sur le respect et l'exigence. Chaque jour, nous concilions les attentes de nos clients à celles de nos collaborateurs intérimaires avec agilité et les accompagnons dans leurs...


  • Paris, France Cité de la musique - Philharmonie de Paris Temps plein

    Etablissement public national dédié à la transmission de toutes les musiques, la Cité de la musique - Philharmonie de Paris, située sur le Parc de la Villette est un pôle culturel unique au monde. À travers ses trois salles de concert, son Musée de la musique et ses expositions et d’espaces d’ateliers de pratique musicale ou ludique la Cité de...


  • Paris, France EZYTAIL Temps plein

    **Offre d'Emploi : Rejoignez une Aventure Logistique Unique en Son Genre chez Ezytail / Ezylog en Tant que Chef-fe d'Équipe de Production / Conducteur/trice de Ligne !** Laissez-moi vous plonger dans le monde passionnant d'Ezytail / Ezylog, une entreprise où les performances s'épanouissent dans un environnement bienveillant. Si vous êtes un-e expert-e...