Chef de Cuisine

Il y a 4 mois


Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

Poste de chef de cuisine H/F:

- 2,5 jour de repos par semaine
- Jours de repos fixe
- 39h/semaine

Le Chef Cuisinier (H/F) sera responsable de la gestion et de la supervision des opérations culinaires dans un environnement de restauration. Cette position nécessite des compétences en cuisine, en leadership et en gestion pour assurer un service alimentaire de qualité.

*Duties*
- Superviser la préparation des aliments et le service en cuisine
- Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments
- Diriger et motiver le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées
- Gérer les inventaires et passer des commandes de produits alimentaires
- Créer des menus innovants tout en respectant les normes de qualité et de sécurité alimentaire

*Qualifications*
- Expérience antérieure en cuisine et en restauration
- Connaissance approfondie des techniques culinaires
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un service exceptionnel
- Leadership fort et compétences en gestion d'équipe
- Diplôme en Hôtellerie ou formation équivalente serait un atout

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 619,00€ à 2 783,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Metz, France L'établi de papy louis Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Aperçu: Responsabilités: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner des plats selon les standards établis - Assurer la qualité des plats servis - Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement - Former et encadrer le personnel de cuisine Compétences: - Expérience dans le...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 jours


    Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 3 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 24 000 € - 32 000 €

    Recherche d'un Chef de Partie pour notre équipe culinaire à MetzbeBee Professionals recherche un Chef de Partie (m/w/d) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine à Metz, en France.ResponsabilitésPréparation et gestion de la cuisine : Préparer, cuisiner et dresser les plats selon les standards de qualité de...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Metz, France. En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation de plats de qualité, en garantissant la satisfaction de nos clients et le respect des normes d'hygiène.Responsabilités :Préparation et cuisson des plats selon le menu établi.Veiller à la...


  • Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un professionnel de la cuisine pour renforcer son équipe à Metz, France. En tant que chef de cuisine assistant, vous collaborerez avec le chef et le sous-chef pour préparer des plats de haute qualité.Responsabilités :Assister à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.).Contribuer à la préparation des...

  • Chef de Cuisine Junior

    il y a 4 semaines


    Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    Description du PostePoste proposé : Chef de Cuisine Junior pour renforcer l'équipe à Metz, France.MissionL'objectif principal de ce poste est d'assister le chef et le sous-chef dans la préparation des plats, en contribuant à la qualité et à l'efficacité du service.Tâches PrincipalesAider à la préparation des ingrédients...


  • Metz, France Groupe de restauration Temps plein

    **Le restaurant Léon de Bruxelles de Fagnières (51) recrute**: - CHEF DE CUISINE (H/F) - Type de contrat : CDI - Forfait horaire : 43h **Profil**: - Patron(ne) dans sa cuisine, le/la Chef de cuisine se doit d’être polyvalent(e) à tous les postes des collaborateurs qu’il/elle encadre. - Il/elle est l’ultime garant(e) de la qualité des plats qui...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Metz, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recherchons un professionnel chevronné pour prendre en charge notre cuisine.En tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine, y compris l'animation d'une équipe et la réalisation d'une prestation culinaire de qualité.Vos responsabilités incluent:Encadrer et gérer l'équipe de cuisineRéaliser les...


  • Metz, France Crous de Reims Temps plein

    **Environnement** Le CROUS de Reims (218 ETPT) est un établissement public à caractère administratif chargé principalement de l'aide sociale, de l'accueil des étudiants internationaux, du logement pour étudiants, de la restauration universitaire et de la vie culturelle étudiante. Il est animé, dans le cadre d'un réseau national, par le Centre...

  • Chef de Cuisine Directeur

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France Compass Temps plein

    Titre du Poste : Chef ExécutifLa société EUREST Luxembourg recrute un Chef Exécutif pour gérer l'un de ses contrats premium.EUREST, qui fait partie de Compass Group Luxembourg, est une société de restauration présente sur les secteurs de l'entreprise, de l'industrie, de l'éducation et de la santé. Nous comptons 60+ restaurants à Luxembourg et 600+...


  • Metz, Grand Est, France beBee Professionals Temps plein 22 000 € - 28 000 €

    beBee Professionals recherche un Chef de Cuisine pour renforcer son équipe à Metz, en France.SalaireUn salaire compétitif avec des possibilités de bénéfices supplémentaires sera proposé au candidat sélectionné.Description du PosteEn tant que Chef de Cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de plats de qualité, dans le...

  • Chef de Cuisine Exécutif

    il y a 1 semaine


    Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Offre d'EmploiPremier Chef de Partie (H/F/NB)Missions et Objectifs:Participer à la mise en place des plats et respecter les valeurs de la MAMA.Assurer le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.Superviser une équipe de commis, de 1⁄2 chefs de partie et de chefs de partie.Compétences et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. Labélisé Alsace Excellence, nos équipes...

  • Second de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Metz, France Boquita Temps plein

    Chef de cuisine - F/H CDI - 39h Salaire compétitif (fixe + primes) 2 jours de repos consécutifs 2 journées continues Dans le cadre de son développement et l’ouverture d’un nouvel établissement à Metz, le groupe qui a lancé Boquita & El Cuatro est à la recherche de talent pour renforcer ses équipes. Nous recherchons actuellement un chef de...

  • Demi Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Metz, Grand Est, France MAMA SHELTER LUXEMBOURG Temps plein

    Description du posteLe poste de Demi Chef de Partie est chargé de la préparation et de la réalisation des plats dans notre cuisine.Nous recherchons un candidat expérimenté qui possède une grande connaissance de la cuisine française et qui est capable de travailler sous pression.Pour ce poste, nous proposons un salaire estimé entre 35 000€ et...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être. **Nous recherchons pour notre restaurant en...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 6 mois


    Metz, France Vasarely Temps plein

    Lieu chic et raffiné situé à Metz place de chambre, le Vasarely est basé sur un concept : la cuisine à partager. Dans un cadre convivial et chaleureux, le Vasarely recherche son prochain chef de cuisine. Véritable gestionnaire, le futur chef de cuisine doit être capable de gérer les achats, les fournisseurs et le stock. Créatif, il doit aussi...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Metz, Grand Est, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Fonction : Second de CuisineEntreprise : GROUPE RESTALLIANCERésuméVous travaillez en tant que Second de Cuisine, chef de parti dans une équipe culinaire dynamique au sein d'une résidence de soins seniors. Vous êtes responsable de la préparation des plats, du respect des recommandations médicales et nutritionnelles. Vous participez à la gestion...

  • Second de Cuisine

    Il y a 7 mois


    Metz, France L'Alsacienne de restauration Temps plein

    **Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est,** l’Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s’engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. **Labélisé Alsace Excellence, **nos...