Chef de Cuisine

Il y a 5 mois


Bourbonl'Archambault, France VIKINGS CASINOS Temps plein

Nichée au cœur de l’Auvergne, Bourbon l’Archambault est une petite ville thermale. Berceau des rois de France, elle dispense depuis plusieurs siècles, des eaux thermales réputées.

**Le casino de Bourbon L’Archambault** propose toute l’année un espace de loisirs avec 75 machines à sous, 8 postes de roulettes anglaises électroniques, 7 postes de black jacks électroniques, 2 tables Boule 2000, des animations culturelles, d’une salle de cinéma, un bar et un restaurant.

Si le sens du service dans un environnement festif et la satisfaction du client sont autant de compétences que vous souhaitez développer, alors vous frappez à la bonne porte.

**Chez nous vous trouverez**:
**DE LA POLYVALENCE**:
**On vous confie**:

- L'élaboration des menus, cartes et prestations
- La définition des tarifs, suivi des inventaires, prime-costs et ratios
- L'élaboration des plats dans le respect des techniques de fabrication culinaire, des fiches techniques et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur (HACCP)
- La gestion des commandes et suivi fournisseurs
- Le suivi des commandes, du stockage et de la conservation des marchandises
- La propreté de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine
- La maintenance et l'entretien des équipements et matériels.

**UNE QUALITE DE SERVICE EXEMPLAIRE**:
**Vous êtes**:

- Chaleureux(euse), vous avez le sourire et de l’énergie à revendre.
- Appliqué(e) : vous mettez un point d’honneur à ce que votre mission soit pleinement réalisée
- Consciencieux(euse) et rigoureux(euse) : vous respectez les règles d’hygiène et de sécurité
- Doté(e) d’un bon esprit d’équipe

Une expérience 5 ans sur un poste similaire est requise.

**DE L’AMBITION car on en a beaucoup**:
**On vous offre pour cela**:
Un salaire entre 2500 € et 3000 € à définir selon profil, statut Cadre.

Un Contrat à Durée Indéterminée.

Un environnement de travail festif et ludique.

Une possibilité d’évolution au sein de l’établissement ou sur d’autres sites en France, car oui on peut faire carrière chez vikings Casinos.

**Bon tout n’est pas parfait mais on essaie de faire de notre mieux **

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end
- Travail de nuit
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Types de primes et de gratifications:

- Primes

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    Il y a 5 mois


    Bourbon-l'Archambault, France Vikings Recrutement Temps plein

    Nichée au cœur de l’Auvergne, Bourbon l’Archambault est une petite ville thermale. Berceau des rois de France, elle dispense depuis plusieurs siècles, des eaux thermales réputées. **Le casino de Bourbon L’Archambault** propose toute l’année un espace de loisirs avec 75 machines à sous, 8 postes de roulettes anglaises électroniques, 7 postes...

  • Chef de Partie

    Il y a 2 mois


    Bourbon-l'Archambault, France Sas chez Ju Temps plein

    **Overview** **Responsabilités**: - Assister le Chef dans la préparation des plats - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Veiller à la qualité des plats servis - Former et encadrer les commis de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire **Qualifications**: - Expérience antérieure dans le...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourbon-l'Archambault, France Start People MOULINS Temps plein

    **Description du poste**: En équipe avec le chef cuisinier, vos missions seront: - Préparer les menus. - Sélectionner les produits pour la réalisation des menus. - Préparer et éplucher les légumes. - Réaliser les cuissons des aliments. - Nettoyer la cuisine, en fin de service. - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène **Profil...

  • Cuisinier (H/F)

    Il y a 5 mois


    Bourbon-l'Archambault, France CASINO DE JEUX SECBA BOURBON L'ARCHAMBAULT Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des aliments, ainsi que du service en restauration. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France LHH Temps plein

    Votre mission LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement, recherche pour son client, leader mondial en restauration, un chef de cuisine expérimenté pour ses bateaux parisiens. Le chef de cuisine devra impérativement avoir de l'expérience en cuisine traditionnelle/ou en cuisine semi-gastronomique. Votre rôle consistera ainsi à : ·...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Bourbon-Lancy, France Eurest Temps plein

    Nous recherchons un** Chef de production en cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **BOURBON-LANCY (71)**. **Nombre de couverts**: 500 + 60 en livraison **Type de contrat**: CDI (statut agent de maîtrise) **Planning de travail**: Lundi - Vendredi, roulements : 3 semaines de 7h00 à 15h00 et 1...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bourbon-l’Archambault, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOB MONTESPAN - EVI HOB Temps plein

    Rejoignez HOB MONTESPAN - EVI HOB, une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de l'hospitalité, située au cœur d'un environnement accueillant et stimulant.Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que membre de notre équipe, vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Bourbon-l’Archambault, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOB MONTESPAN - EVI HOB Temps plein

    Rejoignez HOB MONTESPAN - EVI HOB, une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de l'hospitalité !Nous recherchons un Cuisinier passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine.Vous aurez l'occasion de mettre en valeur vos compétences culinaires et de contribuer à notre mission d'expérience authentique et conviviale.Voici vos missions...

  • Chef de Cuisine H/F Week-end

    il y a 2 semaines


    Paris 07 Palais-Bourbon, Île-de-France LHH Temps plein

    LHH Recruitment Solutions, cabinet de conseil en recrutement et évaluation d'experts, cadres et dirigeants, recherche pour son client, leader mondial en restauration, un chef de cuisine sur ses bateaux parisiens en CDI.Le chef de cuisine devra impérativement avoir de l'expérience en cuisine traditionnelle/ou en cuisine...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines


    Bourbon-l’Archambault, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOB MONTESPAN - EVI HOB Temps plein

    Rejoignez HOB MONTESPAN - EVI HOB, une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de l'hospitalité, située au cœur d'un environnement accueillant et stimulant.Pour la haute saison 2024, le Hob Montespan à Bourbon-l'archambault (03), recrute un(e) cuisinier(ière)Dans nos Hobs, nous nous efforçons de créer des expériences uniques pour nos...


  • Bourbon-Lancy, Bourgogne-Franche-Comté, France eurest Temps plein

    Offre de posteNous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bourbon-Lancy. Ce poste est idéal pour les passionnés de la cuisine qui souhaitent développer leurs compétences dans un environnement dynamique.Nombre de couverts : 500 + 60 en livraisonType de contrat : Alternance de 12 à 24...

  • Chef de Cuisine

    il y a 3 semaines


    Bourbon-l’Archambault, Auvergne-Rhône-Alpes, France HOB MONTESPAN - EVI HOB Temps plein

    MissionRejoignez l'équipe de HOB MONTESPAN - EVI HOB et rejoignez une entreprise dynamique et innovante dans le secteur de l'hospitalité.Nous sommes à la recherche d'un Cuisinier pour rejoindre notre équipe de cuisine passionnée.Compétences requisesExcellentes compétences en matière de préparation et de présentation des plats.Capacité...


  • Bourbon-Lancy, Bourgogne-Franche-Comté, France eurest Temps plein

    Offre de Cuisinier F/H Nous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Cuisinier F/H au sein d'un établissement d'entreprise situé à BOURBON-LANCY (71). Nombre de couverts : en livraison Type de contrat : alternance de 12 à 24 mois Planning de travail : Lundi - Vendredi, roulements : 3 semaines de 6h00 à 14h00 et 1...


  • Bourbon-Lancy, Bourgogne-Franche-Comté, France eurest Temps plein

    Offre de Cuisinier F/HNous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bourbon-Lancy (71).Nombre de couverts : en livraisonType de contrat : alternance de 12 à 24 moisPlanning de travail : Lundi - Vendredi, roulements : 3 semaines de 6h00 à 14h00 et 1 semaine de 12h00 à 20h00Nous rejoindre...


  • Bourbon-Lancy, Bourgogne-Franche-Comté, France eurest Temps plein

    Offre de PosteNous recherchons un Cuisinier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement d'entreprise situé à Bourbon-Lancy (71).Nombre de Couverts : en livraisonType de Contrat : Alternance de 12 à 24 moisPlanning de Travail : Lundi - Vendredi, roulements : 3 semaines de 6h00 à 14h00 et 1 semaine de 12h00 à 20h00Nous rejoindre c'est...


  • Bourbon-Lancy, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’une ouverture nous recherchons un **Chef de Production en restauration H/F** expérimenté pour gérer notre site situé à **BOURBON LANCY (71).** **Type de contrat**: CDI, Temps plein **Horaires**: Lundi au Vendredi de 7h à 15h, ou 9h - 14h et 17h - 20h **Avantages sociaux**: 13ième mois, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis,...

  • Chef Gérant

    Il y a 5 mois


    Bourbon-Lancy, France Eurest Temps plein

    Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un** Chef Gérant F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **d'entreprise** situé à **BOURBON LANCY (71).** **Type de contrat**: CDI - Temps plein **Planning de travail**: Du lundi au vendredi de 6h à 14h ou de 12h à 20h Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos...


  • Bourbon-Lancy, France Département de Saône-et-Loire Temps plein

    Direction DIRECTION DES COLLEGES Service COL. FERDINAND SARRIEN BOURBON Type d'emploi Emploi temporaire (CDD, vacation, remplacement ) Durée du contrat 1 mois Filière Filière technique Cadre d'emploi Adjoints techniques territoriaux Grade Adjt tech Catégorie C Groupe RIFSEEP C2 NBI Non Ségur Non Date de prise de poste Dès que...