Second de Cuisine
Il y a 3 mois
**Job Overview**
**Duties**:
- Superviser et coordonner les activités du personnel de cuisine
- Participer à la planification des menus et à l'élaboration des plats
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et passer les commandes de produits alimentaires
- Former et encadrer les membres juniors du personnel
**Experience**
Les compétences requises/nice-to-have pour ce poste incluent:
- Expérience préalable dans l'hôtellerie et la restauration
- Connaissance approfondie en manipulation des aliments et en service en cuisine
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant des normes élevées
- Leadership fort et compétences avérées en supervision
- Diplôme en Restauration ou domaine connexe apprécié
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 275,00€ à 2 383,00€ par mois
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Restauration: 2 ans (Requis)
Permis/certification:
- Permis B (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne, France Franchisé Accor Temps plein1. Approvisionnement et stockage **Résultats attendus**: - Contrôler le stockage ou stocker des produits et matériels en fonction des consignes et de la législation en vigueur - Prévoir les produits nécessaires aux réalisations - Réaliser un inventaire mensuellement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement des livraisons -...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne, France Restaurant narbonne Temps pleinNous recherchons un Second de Cuisine (H/F) compétent et expérimenté pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Second de Cuisine, vous travaillerez pour assurer le bon fonctionnement de la cuisine et la satisfaction des clients. Responsabilités: - Préparation des plats et des menus - Superviser les activités quotidiennes de la...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne, France Pôle Emploi Temps pleinVous seconderez le chef de cuisine et le sous chef dans la gestion de la cuisine et les remplacerez durant leur absence. Vos principales missions sont les suivantes : préparation des plats, gérer votre poste de travail, veiller à la qualités des repas. être capable de gérer le stress et le travail en équipe. Profil : Vous avez une expérience...
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Second de Cuisine
il y a 3 semaines
Narbonne, France Brasserie du Moulin Narbonne Temps plein*Overview* Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) passionné par la restauration et le service en cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous avez une expérience solide dans la manipulation des aliments et en supervision, ainsi qu'un intérêt pour l'hôtellerie, ce poste est fait pour vous. *Responsabilités* - Assister le Chef de Cuisine...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne, France Narbonne Temps plein**Description de l'entreprise** Implantée depuis février 2019**, Expertis Intérim Narbonne est une agence généraliste avec des spécialités liées à la région comme le BTP, le transport, le tourisme et l'agriculture. Les **valeurs d'Expertis Intérim sont la rigueur, l'écoute, la réactivité et le professionnalisme**. **Description du...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps pleinVous êtes un professionnel ambitieux et talentueux et souhaitez développer vos talents et vos compétences dans un environnement progressif et dynamique, avec des possibilités importantes d'évolution de carrière. Vous êtes déterminé à créer votre empreinte et motivé par l’excellence : les meilleurs produits, un leadership naturel, une...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne, France Résidence Les Mimosas - LNA Santé Temps pleinBienvenue à La Résidence Les Mimosas, à Narbonne ! Notre EHPAD recherche un Second de Cuisine H/F en CDI, pour rejoindre l'équipe de Restauration ! - CDI temps plein - Journées de 7h - 1 week-end sur 3 travaillé : en autonomie, en horaires coupés (8h30-19h30) En appui du chef de cuisine, vous concevez des plats de qualité et organisez l'ensemble...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne, France Scolarest Temps pleinDans le cadre d'un remplacement, nous recherchons un** Second de cuisine F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un établissement **scolaire **situé à **NARBONNE (11).** **Type de contrat**: CDI Intermittent - 35h/semaine **Planning de travail**: Du lundi au vendredi (sauf mercredi) - 06h45 - 16h15 Nous rejoindre c'est bénéficier de...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Narbonne, France Emploi.Optima-Talent Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, un second de cuisine pour travailler dans un restaurant familial dans la restauration traditionnelle en collaboration avec le chef de cuisine, qui propose des menus de saisons, des produits frais et travaillés maison. Dans un esprit professionnel, à l'écoute de son équipe et de ses clients, la...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique
Il y a 5 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique
Il y a 6 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...
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Second de Cuisine Sushi
Il y a 6 mois
Narbonne, France WASABI ASIAN STREET FOOD Temps pleinDécouvrez une aventure unique au coeur de nos corners de sushis. Rejoignez la Wasabiteam. Ensemble, créons une expérience sushi inoubliable. **Devenez notre Second de Cuisine H/F !** **Ce que nous vous on vous proposons**: - Un poste en CDD (40 heures /semaine) - Une rémunération brute mensuelle de 2 105.76 €+ primes sur objectifs jusqu'à 150...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique Cdi
il y a 1 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps plein**L'entreprise** Domaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né...
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Second de Cuisine Restaurant Gastronomique CDI F/H
il y a 1 mois
Narbonne, France Château Capitoul Temps pleinL'entrepriseDomaine & Demeure, groupe hôtelier connu pour son innovation et son dynamisme qui conjugue l’authenticité des domaines viticoles au luxe raffiné et décontracté d’un service hôtelier ultra personnalisé, dans une démarche environnementale et une culture progressiste, compte aujourd’hui trois magnifiques châteaux. Le dernier né de...
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Second de Cuisine
Il y a 5 mois
Narbonne-Plage, France Enjoy Restaurant Temps plein**Le cadre**: Restaurant - Bar & Snack situé au cœur d'un des plus grand camping 4 étoiles de la région, au bord de mer. Le restaurant du camping offre un cadre de travail sympathique, avec une terrasse de plus de 300 places à coté de la piscine. La terrasse donne également sur une grande scène pour les animations et concerts en soirée (7j/7) de...
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Second Cuisine
Il y a 6 mois
Narbonne, France Brasserie le france Temps plein**Responsibilities**: - Préparer les aliments selon les recettes et les instructions du chef. - Surveiller et contrôler la qualité des produits alimentaires. - Organiser le travail de l'équipe de cuisine. - Gérer les stocks et les commandes alimentaires. - Veiller à ce que tous les plats soient préparés à temps et de manière appropriée. -...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 3 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinChâteau Capitoul recherche un Second de Cuisine pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'hôtellerie.Description du posteVous êtes un chef de cuisine expérimenté et talentueux, motivé par l'excellence et la créativité. Vous avez une passion pour la cuisine méditerranéenne et une expérience dans la direction d'une équipe de cuisine.Vous...
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Cuisinier / Second de Cuisine (H/F)
Il y a 5 mois
Narbonne, France L'Ecailler Gourmet Temps pleinÀ l’écart du centre-ville, tout près de la jolie place Saint-François ensoleillée par les parties de pétanque, l**’Écailler Gourmet** s’est installé comme traiteur-écailler, puis comme restaurant de quartier depuis maintenant plus de 10 ans. Le restaurant est fréquenté en semaine par les Narbonnais, les juristes et les travailleurs des...
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Chef de Partie Spécialisé
il y a 4 semaines
Narbonne, Occitanie, France Château Capitoul Temps pleinPoste de Second de CuisineChâteau Capitoul, un groupe hôtelier innovant et dynamique, recherche un Second de Cuisine pour rejoindre son équipe de cuisine. En tant que Second de Cuisine, vous serez chargé de travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour créer des plats délicieux et exceptionnels.Compétences requisesExpérience dans...
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Commis de Cuisine
Il y a 3 mois
Narbonne, France Le Fournil de Gilles Temps pleinNous recherchons un(e) Commis de Cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Responsabilités: - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité - Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec...