Nous avons d'autres emplois actuels liés à ce domaine que vous pouvez trouver ci-dessous
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Sous Chef Luxury Cruise
Il y a 3 mois
Lyon, France Barcelona Chef Recruitment Temps pleinDEPUIS PLUS DE TROIS ANS, NOUS SOMMES SYNONYMES DE BON ET EXCEPTIONNEL VOYAGE. **TRÈS BON SERVICE** Notre service hautement personnalisé est depuis longtemps notre marque de fabrique et notre relation passager-équipage est l'une des meilleures de l'industrie. **BONNE NOURRITURE** Manger dans nos créations est un voyage à travers les plats culinaires...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Rattaché au Responsable d’Atelier Culinaire, vous aurez à votre charge la gestion de l’unité de Production du site Rhône Isère, situé à Romans sur Isère pour un total de 5000 repas par jour. A ce titre, voici les...
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Sous-Chef de Cuisine
il y a 2 semaines
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Restalliance Temps pleinNous recherchons un Sous-Chef de Cuisine (F/H) en contrat CDI temps plein.Vos missions :En tant que Sous-Chef de Cuisine, vous aurez l'opportunité de préparer des plats faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en interagissant avec les résidents et les clients dans un cadre de santé.Vous intégrerez une équipe dynamique aux côtés...
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Chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon, France Terres de Cuisine Temps pleinNous recherchons un **Chef de cuisine en collectivité H/F**, partageant nos valeurs et souhaitant contribuer à la réalisation de notre mission. Membre à part entière de notre atelier culinaire Rhône-Isère, produisant 4 300 repas par jours, voici les missions qui vous seront confiées: - L’organisation et la gestion de l’ensemble du processus de...
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Second Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France LE BISTROT ABEL Temps pleinLe CAFE COMPTOIR ABEL, bouchon bourgeois et véritable institution à Lyon, recrute afin de renforcer ses équipes de cuisines un second ou sous-chef de cuisine. Profil recherché Véritable bras droit du chef, nous cherchons une personne capable de le remplacer en son absence mais également de l’assister dans sa tâche de coordination des cuisines et...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Sous Chef** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 9e, France JOBYCONNECT Temps plein**Sous-Chef de Cuisine** **Hôtel de Luxe Restaurant Gastronomique proche de Lyon** **PROFIL**: **À la recherche d'un sous-chef de cuisine expérimenté ayant travaillé dans des établissements étoilés Michelin.** **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon 5e, France JOBYCONNECT Temps plein**Sous-Chef de Cuisine - Restaurant gastronomique - Lyon** **ENTREPRISE** Un Sous-Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant. **Profil** Pour postuler, vous devez présenter les qualités et caractéristiques suivantes: - Être doté de bonnes capacités managériales avec une attitude positive et motivationnelle, travaillant de façon ouverte et...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 2 jours
Lyon 9e, France La Belle Equipe Temps pleinRejoignez notre équipe en cuisine en tant que **Sous Chef** ! Poste idéal pour allier passion du métier et vie sociale. **Vous êtes passionné(e) par la cuisine, créatif(ve), et souhaitez travailler dans une ambiance conviviale tout en utilisant des produits frais et de saison ? Alors, notre restaurant est l'endroit idéal pour vous !** Nous...
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Chef ou Sous-chef
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Danton... Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de superviser les opérations quotidiennes de la cuisine, de préparer les plats et d'assurer la satisfaction des clients. Responsabilités: - Assister le Chef de Cuisine dans la planification et l'organisation des...
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Chef de Cuisine/sous Chef
Il y a 2 mois
Lyon, France FBI RECRUTEMENT Temps plein**FOOD BUSINESS INVESTIGATIONS // Consultant indépendant** **FBI RECRUTEMENT LYON** Recherche pour Clients Partenaire à Lyon et/ou Proches alentours: **Plusieurs types d'établissement // à définir selon vos critères de recherche** **Chef de Cuisine** H/F // **Second de Cuisine** H/F // Cuisine faite maison/Produits frais / **CDI** TEMPS PLEIN 39...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France l'Artichaut Temps pleinRestaurant de 50 couverts au guide Michelin en plein cœur de Lyon, nous faisons une cuisine française bistronomique très qualitative avec de beaux produits français. Nous recherchons notre prochain collaborateur au sein d'une équipe jeune et dynamique, **Le poste : Sous-chef poste évolutif** - Vous imaginez et produisez les plats en collaboration avec...
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Chef ou Sous Chef
Il y a 3 mois
Lyon 3e, France Danton... Restaurant Temps pleinNous recherchons un(e) Sous Chef (H/F) compétent(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Sous Chef, vous serez responsable de la supervision des opérations de cuisine et de service, ainsi que de la manipulation des aliments. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de direction pour garantir...
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Second de Cuisine/sous Chef
Il y a 3 mois
Lyon, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: En plein cœur des Brotteaux à Lyon 6, L'Antr'Opotes est un véritable Bouchon Lyonnais tenu d’une main de maître par le truculent Julien Le Guillou, Toques blanches Lyonnaise depuis 10 ans et ex disciple du pape de la gastronomie Française Paul Bocuse. L'établissement deux salles avec une ambiance dédiée à la...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon, France Les Bateaux Lyonnais Temps plein**Rejoignez Les Bateaux Lyonnais** ! **Les Bateaux Lyonnais **propose à ses clients des croisières commentées, des croisières déjeuner et dîner, et organise des événements privatifs sur la Saône et le Rhône. Nous recrutons **un(e) Sous-chef de cuisine H/F **pour notre établissement Les Bateaux Lyonnais. **Vos missions**: En tant que **Sous-chef...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon, France Brasserie Sathonay Temps pleinLa brasserie Sathonay a ouvert en juin 2020. Brasserie de bon sens, niché place sathonay, dans le 1er arrondissement, la place du village dans la ville. Ouvert 7/7, à 12h pour le déjeuner, puis on enchaine avec de la limo et on ré-attaque à 19h pour le diner. En cuisine, carte de Brasserie pensé et envoyé par Christopher, notre chef. Notre best...
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Second de Cuisine/sous Chef
Il y a 3 mois
Lyon, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: En plein cœur des Brotteaux à Lyon 6, L'Antr'Opotes est un véritable Bouchon Lyonnais tenu d’une main de maître par le truculent Julien Le Guillou, Toques blanches Lyonnaise depuis 10 ans et ex disciple du pape de la gastronomie Française Paul Bocuse. L'établissement deux salles avec une ambiance dédiée à la...
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Sous-chef.fe de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon, France Paris Society Temps pleinAu sein de l’équipe de cuisine, le.la sous-chef.fe est garant.e de l’ensemble des préparations culinaires relevant de la cuisine dans le respect des normes d’hygiène alimentaire en vigueur. Il.elle assiste le chef de cuisine dans la gestion des équipes de son périmètre et est en mesure de le remplacer pendant son absence. Seconder le chef...
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Second de Cuisine
Il y a 2 mois
Lyon, France Belambra Temps pleinVous cherchez une nouvelle expérience en cuisine, mêlant production et management ? Devenez le prochain sous-chef H/F de notre club ! En tant que second de cuisine, vous épaulez le chef tout en veillant à la qualité des plats servis et au bon fonctionnement de l’équipe. Pivot des fourneaux, voici un avant-goût de votre quotidien: - Production...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
Lyon 2e, France CAFE COMPTOIR ABEL Temps pleinRenommé nationalement et internationalement, le Café Comptoir Abel est un établissement emblématique de la cuisine lyonnaise. Plus vieux restaurant encore en activité à Lyon (1726), Le Café Comptoir Abel est une véritable institution. Ambiance chaleureuse, décor patiné, cuisine des mères lyonnaises, tout concours à faire vivre à nos convives une...
![Hôtel Les Loges Blanches](https://media.trabajo.org/img/noimg.jpg)
Sous-chef de Cuisine
Il y a 3 mois
**L'hôtel des Loges Blanches recrute un sous chef de cuisine pour notre restaurant « La table des cochers » pour la saison d'été**
**Cet été le restaurant fait peau neuve, nouvelle carte, nouvelle équipe**
Le restaurant accueille en moyenne 65 couverts le soir. La Brigade est composée de 5 personnes pour assurer un service continu avec le petit déjeuner, le déjeuner et diner. Nous proposons une offre variée pour la clientèle touristique mais aussi la clientèle affaire avec une proposition séminaire et banquet (jusqu’à 90 personnes).
**Votre mission**: Vous assistez le chef de cuisine dans toutes ses missions. Vous mettez en œuvre et supervisez la production culinaire (élaboration des menus, commande des produits, préparation et dressage des plats) selon les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires et dans le respect des standards du restaurant et du budget. Vous êtes amené à remplacer le chef de cuisine et à gérer le service en son absence selon les directives et les consignes données.
Qualités requises:
- Maîtriser les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires (Normes HACCP)
- Maîtriser les techniques de production culinaire.
- Aptitudes à animer, diriger une équipe.
- Organisation, rigueur, sens de l’anticipation et esprit d’équipe.
Expérience professionnelle de 3 ans minimum avec une bonne connaissance des métiers de la cuisine. (Notions de Pâtisserie appréciées)
CDD saisonnier 42h logé
Salaire selon profil (2400-2600€ brut)
Nous vous offrons l'opportunité de travailler avec un chef expérimenté et ainsi vous épanouir au sein d'un binôme complémentaire.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 4 mois
Rémunération : 2 600,00€ à 2 800,00€ par mois
Programmation:
- Flextime
- Travail en soirée
Types de primes et de gratifications:
- Pourboires
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 27/05/2024