Maître D'hôtel Responsable

Il y a 3 mois


ArâcheslaFrasse, France Restaurant Le K Temps plein

**Overview**
Vous travaillez dans un restaurant d'altitude, 3 pôles de restauration (self snack et service à table). service uniquement le midi, en moyenne 700-800 couverts.

Savoir skier est impératif pour redescendre en ski le soir au village. Poste nourri et logé seul.

Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. Le Maître D'hôtel sera responsable de superviser le service client, la manipulation des aliments, le service de bar et la restauration dans un environnement d'hôtellerie.

**Responsabilités**:

- Assurer un service client de haute qualité en supervisant les opérations de restauration
- Gérer et former le personnel de service pour garantir des normes élevées
- Superviser la manipulation des aliments et assurer la conformité aux réglementations sanitaires
- Coordonner le service en salle et au bar pour offrir une expérience exceptionnelle aux clients
- Assurer un leadership efficace pour maintenir un environnement de travail positif

**Exigences**:

- Expérience préalable dans l'hôtellerie ou la restauration
- Compétences en leadership et en gestion du service
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Connaissance des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité
- Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Statut : Cadre
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Période de travail de 8 Heures
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/12/2024



  • La Motte, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...


  • La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, un partenaire de confiance pour vos besoins en ressources humaines.A propos du poste : Assistant Maître d'HôtelNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste d'Assistant Maître d'Hôtel dans un hôtel renommé. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH, votre partenaire de recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste :Nous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel en...


  • La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps plein

    La Roche sur Yon CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **En constante évolution et pour accompagner la réussite de notre...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    L'Isle-sur-la-Sorgue, France GRAND HOTEL HENRI Temps plein

    **Le Grand Hôtel Henri recrute un(e) Maître d'Hôtel de 50 couverts.** Le Grand Hôtel Henri, établissement de prestige, recherche un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) et expérimenté(e) pour son restaurant gastronomique le Petit Henri. Vous jouez un rôle clé dans la coordination et la qualité du service, en assurant une parfaite synergie entre la...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer activement au bon...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    La Motte, France LE DOMAINE DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps plein

    Maître d'Hôtel (H/F) Nous recherchons un maître d'hôtel (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant du Domaine. (ouvert 7j/7) - Prise de poste immédiate. **Contrat CDI / 35h semaine **_(horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaine - Travail les week-ends et jours fériés _**: - Poste non...


  • La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Assistant(e) Maître d'HôtelNous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Cette personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs accompagnera les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois


    La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...

  • Maître D Hôtel

    Il y a 5 mois


    La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    **Notre hôtel **:L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Nous sommes à la recherche d'une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Nous sommes à la recherche d'une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer,...


  • La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Cette personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs accompagnera les Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir...


  • La Teste-de-Buch, France Ha(a)ïtza Temps plein

    Nous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour un restaurant gastronomique doublement étoilé de 40 couverts. Hôtel 5 étoiles de 38 chambres Equipe de 10 personnes. 2 jours de repos consécutif Horaires en continu Une experience de 2 ans en qualité de Maître d'Hôtel en étoilé Michelin est requise. Type d'emploi : Temps plein,...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Qui sommes nous ?Aquila RH est une agence d'intérim spécialisée dans le recrutement pour des...

  • Maître(Sse) de Maison

    Il y a 2 mois


    74300 Arâches-la-Frasse, France Les Servages d'Armelle Temps plein

    Nous recherchons **un(e) Maître(sse) de Maison H/F** passionné(e) pour rejoindre notre établissement et assurer une gestion exemplaire, en veillant au confort et à la satisfaction de nos clients tout au long de l'année, dans un cadre montagnard. **Principales responsabilités**: - Accueillir et accompagner nos clients avec professionnalisme, en...