Maître D'hôtel Responsable

il y a 4 semaines


L'IslesurlaSorgue, France GRAND HOTEL HENRI Temps plein

**Le Grand Hôtel Henri recrute un(e) Maître d'Hôtel de 50 couverts.**

Le Grand Hôtel Henri, établissement de prestige, recherche un(e) Maître d'Hôtel qualifié(e) et expérimenté(e) pour son restaurant gastronomique le Petit Henri. Vous jouez un rôle clé dans la coordination et la qualité du service, en assurant une parfaite synergie entre la salle et la cuisine.

**Vos responsabilités**:

- Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine, le Chef pâtissier et la Responsable des ressources humaines.
- Superviser une équipe de 3 chefs de rang et veiller à l'excellence du service en salle
- Gérer les commandes de vins, alcools, boissons non alcoolisées
- Assurer une expérience client dans un cadre raffiné
- Participer à la mise en place de la carte en collaboration avec le Chef Olivier Bouzon

**Profil recherché**:

- Expérience solide en tant que Maître d'Hôtel
- Compétences avérées en gestion d'équipe et coordination interservices
- Maîtrise de l'anglais
- Sens aigu du service et de la satisfaction client

**Nous offrons**:

- Un environnement de travail exceptionnel au sein d'un hôtel de charme
- Une équipe dynamique, bienveillante et unie

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire:

- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel



  • La Motte, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...


  • La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps plein

    La Roche sur Yon CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **En constante évolution et pour accompagner la réussite de notre...


  • La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps plein

    La direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 2 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, un partenaire de confiance pour vos besoins en ressources humaines.A propos du poste : Assistant Maître d'HôtelNous recherchons un candidat expérimenté pour occuper le poste d'Assistant Maître d'Hôtel dans un hôtel renommé. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé de...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer activement au bon...


  • La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps plein

    Nous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois


    L'Isle-Jourdain, France L'échappée belle Temps plein

    Nous sommes un restaurant gourmand, ni tout à fait brasserie, ni gastro, ni bistrot, mais un peu des 3 à la fois. Nous ne voulons rentrer dans aucune case, nous voulons simplement offrir un moment de pur plaisir à nos clients en privilégiant la qualité des produits, le raffinement dans la préparation et la présentation des assiettes ainsi qu’un...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise :Aquila RH, votre partenaire de recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste :Nous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel en...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 2 mois


    L'Isle-Jourdain, France L'échappée belle Temps plein

    Nous sommes un restaurant gourmand, ni tout à fait brasserie, ni gastro, ni bistrot, mais un peu des 3 à la fois. Nous ne voulons rentrer dans aucune case, nous voulons simplement offrir un moment de pur plaisir à nos clients en privilégiant la qualité des produits, le raffinement dans la préparation et la présentation des assiettes ainsi qu’un...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    Montreuil-sur-Thonnance, Grand Est, France Château de La Chèvre d'Or Temps plein

    EN TANT QU'ASSISTANT MAÎTRE D'HÔTELSous la direction et en collaboration avec le Maître d'Hôtel, vous serez chargé de garantir un service exceptionnel aux clients en répondant à leurs besoins et attentes.ResponsabilitésAssurer la bonne prise en charge du client et veiller à sa satisfaction.Offrir un service personnalisé et adapté aux...

  • Maitre d'Hôtel de Luxe

    il y a 1 semaine


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Château de Courcelles Temps plein

    Missions du Maître d'HôtelLe maître d'hôtel est le responsable de l'accueil des clients et de l'accompagnement durant leur séjour au Château de Courcelles. Il assure également la coordination et la supervision de toutes les activités de service, ainsi que la gestion des plannings et des équipes.Compétences requisesAccueil des...

  • Assistant Maître d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    Boulogne-sur-Mer, Hauts-de-France Castel Clara Thalasso & Spa Temps plein

    Rejoignez notre équipe de restauration à Castel Clara Thalasso & SpaPoste : Assistant Maître d'HôtelDescription du poste :En tant qu'Assistant Maître d'Hôtel, vous serez responsable de la gestion du service de restauration, de l'accueil des clients et de la satisfaction de leurs besoins. Vous travaillerez en étroite collaboration avec...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    La Motte, France LE DOMAINE DE SAINT ENDREOL GOLF & SPA RESORT Temps plein

    Maître d'Hôtel (H/F) Nous recherchons un maître d'hôtel (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant du Domaine. (ouvert 7j/7) - Prise de poste immédiate. **Contrat CDI / 35h semaine **_(horaires en continus ET en coupures) / 2 jours de congés par semaine - Travail les week-ends et jours fériés _**: - Poste non...


  • La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...

  • Assistant(e) Maître d'Hôtel

    il y a 3 semaines


    La Tour-de-Salvagny, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aquila RH Lyon Ouest Temps plein

    A propos de l'entreprise : Aquila RH, le recrutement proche de vous : découvrez les offres d'emploi d'entreprises partenaires qui partagent nos valeurs et bénéficiez d'un accompagnement sur mesure par nos consultants.A propos du poste : Assistant(e) Maître d'HôtelNous recherchons, pour un hôtel renommé, un(e) Assistant(e) Maître...

  • Maître D'hôtel

    Il y a 3 mois


    La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein

    **Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...

  • Maître D Hôtel

    Il y a 5 mois


    La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein

    **Notre hôtel **:L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...


  • Arâches-la-Frasse (74), France Restaurant Le K Temps plein

    **Overview** Vous travaillez dans un restaurant d'altitude, 3 pôles de restauration (self snack et service à table). service uniquement le midi, en moyenne 700-800 couverts. Savoir skier est impératif pour redescendre en ski le soir au village. Poste nourri et logé seul. Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe de...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Nous sommes à la recherche d'une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer, coordonner et...

  • Assistant(e) Maitre d'Hôtel

    il y a 4 semaines


    La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps plein

    Recherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse. Nous sommes à la recherche d'une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour accompagner nos Maitres d'Hôtel dans leurs missions.ResponsabilitésDiriger, encadrer,...