Chef de Cuisine H.f saison Hiver 23/24

Il y a 2 mois


Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

_**Le Base Camp Lodge est à la recherche de nouveaux talents **_

Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous.

Un ADN fort : accueillir, divertir et restaurer et dans une ambiance résolument ludique Dans un univers contemporain chic, montagnard et acidulé : on profite d'un hébergement haut de gamme, classique ou insolite, d'une restauration qualitative et locale, d'un bar XXL avec concerts live et de salles de séminaires. Une localisation au cœur des vallées d'exception.

Pour notre Hôtel/Restaurant situé en plein coeur des 2 Alpes, nous recherchons un.une **CHEF DE CUISINE** h.f:

- Dates de contrat : à pourvoir dès que possible jusqu'à fin avril
- Salaire : de 2800e à 3000e net mensuel selon profil**:

- Poste nourri/logé seul sans contrepartie**:

- Service midi et soir

L'ÉTABLISSEMENT:
Au restaurant BC7, on découvre une cuisine moderne, qui vous plonge au cœur de la cuisine traditionnelle, à travers des plats gourmands, locavores, riches en saveurs et élaborés à partir de produits frais et de saison.

VOS MISSIONS ;
- Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une brigade de 5 à 6 personnes
- Concevoir de nouvelles cartes de saison en relation avec le chef exécutif et le directeur de la restauration
- Garantir la maîtrise des coûts nourriture qui seront calculés tous les mois par notre contrôle de gestion
- Effectuer vos commandes au quotidien via nos fournisseurs référencés dans notre centrale d'achat
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement
- Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, la charte qualité et les impératifs budgétaires (formation du personnel).
- Maitriser l'organisation et la gestion des groupes/ séminaires est un plus

N'hésitez plus et envoyez-nous votre plus beau CV

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Salaire : 2 800,00€ à 3 000,00€ par mois

Programmation:

- Disponible le week-end

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Chef de Cuisine: 1 an (Exigé)

Lieu du poste : En présentiel



  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    _**Le Base Camp Lodge est à la recherche de nouveaux talents !**_ Né de l'expérience et des savoir-faire de deux groupes leaders dans les Alpes, BASE CAMP LODGE est une nouvelle façon de penser l'hô(s)tellerie en créant un véritable lieu de rencontres et d'échanges, accessible à tous. Un ADN fort : accueillir, divertir et restaurer et dans une...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants. La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de cuisine et le...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    _Pour notre Hôtel-Restaurant _**LE BASE CAMP LODGE**_, situé en plein coeur de la station des 2 Alpes (38), nous recherchons notre futur(e) _**ASSISTANT(E) MANAGER H/F**_ _:_ **Votre poste** - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à mi-avril - _Salaire :_ de 2100 à 2200 euros net mensuel selon profil - Service midi et soir - _Poste nourri/logé sans...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    Pour notre Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge, situé aux Deux-Alpes (38): Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F: **Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 18 avril 2023** **Salaire net mensuel : de 2300 euros net mensuel (salaire négociable)** **Service midi et soir** **Poste nourri/logé** L'établissement: Au restaurant BC7, on découvre...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    Pour notre Hôtel Restaurant Le Base Camp Lodge, situé aux Deux-Alpes (38): Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F: **Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 18 avril 2023** **Salaire net mensuel : de 2500 euros net mensuel (salaire négociable)** **Service midi et soir** **Poste nourri/logé** L'établissement: Au restaurant BC7, on découvre...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    **Pour notre établissement Le Base Camp Lodge situé aux Deux-Alpes, nous recherchons notre futur(e) RESPONSABLE PETIT DÉJEUNER H/F**: - CDD pour la saison d'hiver, à pourvoir dès que possible - Salaire : de 1800 à 1900e net selon profil - Service midi et soir - Poste nourri et logé VOS MISSIONS: - Dresser et réapprovisionner le buffet tout au long...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    **Pour notre établissement Le Base Camp Lodge situé aux Deux-Alpes, nous recherchons notre futur(e) RESPONSABLE PETIT DÉJEUNER H/F**: - CDD pour la saison d'hiver, à pourvoir dès que possible - Salaire : 1800e net - Service midi et soir - Poste nourri et logé VOS MISSIONS: - Dresser et réapprovisionner le buffet tout au long de la matinée -...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    Pour notre restaurant Le Base Camp Lodge situé aux Deux-Alpes (38): Nous recherchons un/une PLONGEUR - AIDE CUISINIER H/F: Contrat à durée déterminée saisonnier Dates de contrat : dès que possible jusqu'au 20/04/23 1700 euros net mensuel Horaires : 42H55 Poste nourri/logé VOS MISSIONS Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement: -...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    Pour notre restaurant Le Base Camp Lodge situé aux Deux-Alpes (38): **Nous recherchons un/une PLONGEUR - AIDE CUISINIER H/F**: Contrat à durée déterminée saisonnier Dates de contrat : dès que possible jusqu'au 20/04/23 **1700 euros net mensuel** Horaires : en coupure midi et soir **Poste nourri/logé** VOS MISSIONS Au sein de l’équipe du restaurant...


  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

    Pour notre restaurant Le Base Camp Lodge situé aux Deux-Alpes (38): Nous recherchons un/une PLONGEUR - AIDE CUISINIER H/F: Contrat à durée déterminée saisonnier Dates de contrat : dès que possible jusqu'au 20/04/23 1700 euros net mensuel Horaires : 42H55 Poste nourri/logé VOS MISSIONS Au sein de l’équipe du restaurant vous devez principalement: -...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Les Belleville, France Restaurant La Grange Temps plein

    Pour notre restaurant La Grange, situé à Val Thorens (73): **Nous sommes à la recherche de notre futur(e) CHEF DE CUISINE H/F** - VOTRE POSTE_**: - Contrat à durée déterminée saisonnier**: - Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 07/05/23**: - Salaire net mensuel : entre 2500 et 2800 euros net mensuel selon profil**: - Horaires : 42H55**: -...

  • Maitre D'hotel Junior

    il y a 1 mois


    Les Belleville, France Ambassade Cabinet Conseil Temps plein

    Cet Hôtel Restaurant ** situé au cœur du domaine skiable des Trois Vallées, en Savoie, au pied des pistes propose 27 chambres et 5 appartements. L’établissement dispose de deux restaurants et deux bars également, ainsi qu’une salle de jeux pour les enfants. La cuisine proposée par l’établissement est de « niveau BibGourmand », le chef de...


  • Les Belleville, France La Grange Temps plein

    **Pour notre établissement LA GRANGE, situé à Val Thorens en Savoie (73)**: - **Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F **:_ **- contrat à durée déterminée saisonnier**: - **salaire net mensuel : de 2300 euros à 2500e net selon profil**: - à pourvoir dès que possible jusqu'à 07/05/2023**: - **poste nourri/logé** Vos missions: Au sein...


  • Les Belleville, France Le Jasper Temps plein

    **Pour notre établissement LE JASPER, situé à Val Thorens en Savoie (73)**: - **Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F **:_ **- contrat à durée déterminée saisonnier**: - **salaire net mensuel : de 2300 euros à 2500e net selon profil**: - à pourvoir dès que possible jusqu'à 07/05/2023**: - **poste nourri/logé** Vos missions: Au sein...


  • Les Belleville, France La Grange Temps plein

    **Pour notre établissement LA GRANGE, situé à Val Thorens en Savoie (73)**: - **Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F **:_ **- contrat à durée déterminée saisonnier**: - **salaire net mensuel : de 2300 euros à 2500e net selon profil**: - à pourvoir dès que possible jusqu'à 07/05/2023**: - **poste nourri/logé** Vos missions: Au sein...


  • Les Belleville, France L'Auberge des Balcons Temps plein

    **Pour notre établissement L'AUBERGE DES BALCONS, situé à Val Thorens en Savoie (73)**: - **Nous recherchons un/une SECOND DE CUISINE H/F **:_ **- contrat à durée déterminée saisonnier**: - **salaire net mensuel : de 2300 euros à 2500e net selon profil**: - à pourvoir dès que possible jusqu'à 07/05/2023**: - **poste nourri/logé** Vos...

  • Cuisinier Chef de Partie

    il y a 1 jour


    Les Deux Alpes, France The People Les 2 Alpes Temps plein

    The People Les 2 Alpes** recherche sa future brigade en cuisine pour la saison d'hiver 2023/24. Situé à 1650 mètres d'altitude aux 2 Alpes dans l'un des plus haut domaine skiable d'Europe, notre hôtel rénové en 2018 est composé de 88 chambres et 340 lits, nous avons récemment reçu le sésame d'hôtel 3 étoiles. L'hôtel propose également un...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 mois


    Les Deux Alpes, France La Vetrata Temps plein

    La Pizzeria La Vetrata aux 2 Alpes souhaite compléter son équipe en cuisine pour finir sa cette saison d'hiver 2023-2024 avec un(e) commis de cuisine ayant le goût du travail en équipe et du travail bien fait! Le restaurant propose une large sélection de pizzas ainsi qu'une carte de cuisine, typée tant italienne que française, et accueille ses...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 jour


    Les Deux Alpes, France The People Les 2 Alpes Temps plein

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  • Les Deux Alpes, France Base Camp Lodge Temps plein

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