Second de Cuisine Cdi

Seconder le chef dans l'organisation de la cuisine - Préparation des plats cuisinés et desserts - Participation au bon déroulement du service, dressage des plats Repos le dimanche, lundi, mardi soir et un mercredi soir sur 2. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février. Vous avez une une expérience d'un an sur un poste de cuisinier /...

L'agence Interaction Intérim de Carcassonne est à la recherche d'un second de cuisine pour l'un de ses partenaires. Vos missions seront les suivantes: - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Préparer et cuisiner les plats selon les normes établies - Veiller à la qualité et à la présentation des plats servis - Former et encadrer...

**Venez vivre l’expérience Restalliance : partagez votre savoir-faire culinaire et formez-vous en bénéficiant de notre expertise santé.** Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI** temps plein**. Au quotidien: Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais...

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à **Carcassonne** en contrat **CDI temps plein**. Au quotidien : - Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. - Intégré à une équipe dynamique...

Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Nous travaillons une carte simple, en utilisant des produits frais et de saison afin d'apporter un maximum de qualité au sein de nos assiettes. **Profil recherché**: Savoir maitriser toutes les techniques de cuisine : recette, préparation, cuisson,... Être passionné de...

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Carcassonne en contrat CDI temps plein. Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté...

Hôtel-Restaurant 4*, situé au cœur de l Occitanie sur la Côte Méditerranéenne souhaite, renforcer sa brigade de cuisine. Son chef passé par les cuisines de Gilles Goujon (3*), Alain Ducasse, propose une escapade culinaire autour des saveurs argentines et italiennes mêlées aux ingrédients locaux et à l’art culinaire traditionnel...

Seconder le chef dans l'organisation de la cuisine - Préparation des plats cuisinés et desserts - Participation au bon déroulement du service, dressage des plats Repos le dimanche, lundi, mardi soir et un mercredi soir sur 2. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février. Vous avez une une expérience d'un an sur un poste de cuisinier /...

Au sein d'un Hôtel - restaurant 4**, situé au cœur de l'Occitanie sur la Côte Méditerranéenne, u poste de **Second.e de cuisine **est à pourvoir en CDI. Son chef passé par les cuisines de Gilles Goujon (3*), Alain Ducasse, propose une escapade culinaire autour des saveurs argentines et italiennes mêlées aux ingrédients locaux et à l’art...

Vous serez chargé(e) de la réalisation de la carte, le management d'une équipe de 2 personnes, la gestion des commandes et des stocks, ainsi que la gestion du service. Repos le dimanche, lundi, mardi soir et un mercredi soir sur 2. Congés annuels 3 semaines en août et 1 semaine en février. Vous avez une une expérience d'un an sur un poste de...

Restaurant Chez Christine au cœur de la cité médiévale de Carcassonne, en collaboration avec le chef de cuisine Lucien DIAZ, vos missions seront: - Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsable. - Adapte son rythme de travail en fonction de l'affluence, des évènements et des clients. -...

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de...

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d’hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l’établissement. Peut cuisiner un type de plats particulier ( dessert, poissons, viandes, ). Peut élaborer des plats, des menus. Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Expérience: -...

**Chef de Cuisine - CDD - Carcassonne** **ENTREPRISE** Chef de Cuisine (H/F) en CDI pour un restaurant semi-gastronomique **DESCRIPTION DU POSTE** Vous vous occuperez de l’organisation, de la gestion et de l’encadrement de la cuisine et de sa brigade, et serez garant de la qualité de la prestation culinaire. Produits frais et de...

Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine et serez en charge de votre poste. Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 700,00€ à 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Horaires flexibles Expérience: - Commis de cuisine H/F: 1 an (Exigé) Disponibilité: - Travail en journée (Optionnel) -...

Nous recherchons cuisinier/ chef de rang chaud H/F, pour la période estivale 2023. votre role: Préparer et organiser la production des repas en respectant scrupuleusement le recette de l'établissement, respecter les règles d’hygiène (traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température ) Participer à la réception des marchandises,...

CDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...

CDI 39H Vos missions: Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque cadoc,...

Recherche Chef de Cuisine ( H/F), dynamique, motivé et passionné par son métier. De l'expérience et vivement souhaitée... Vous êtes capable de gérer la cuisine en matière d'organisation, de stock, de ratios et vous avez une parfaite connaissance et maitrise des normes HACCP. La créativité et la curiosité sont les bienvenus.... Du mardi au...

CDI 39H Vos missions: - Avec l’appui du Chef de Cuisine vous œuvrez au service du midi et du soir: - Préparation et dressage des plats, des entrées aux desserts - Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire - Réalisation d’inventaires Avantages du groupe: - Mutuelle et prévoyance, carte Accor, Chèque...