Chef de Cuisine Restauration Collective
Il y a 3 mois
**Le contexte**:
Nous recrutons, pour le compte d'un acteur clé de la restauration collective, un Chef de Cuisine (H/F) pour un établissement prestigieux en Ile de France, dédié à un client haut de gamme.
Ce poste offre l'opportunité de gérer un service comprenant jusqu'à 270 couverts par jour, dans un environnement où l'excellence culinaire et la satisfaction client sont primordiales.
- **Encadrement**: Vous serez responsable de l'encadrement d'un pâtissier et, à terme, d'un second de cuisine.
- ** Collaboration**: Vous travaillerez en étroite collaboration avec le directeur de site pour garantir une expérience gastronomique de haute qualité aux convives.
- ** Gestion des commandes**: Vous superviserez la gestion des commandes, en assurant la disponibilité des produits tout en optimisant les coûts.
- ** Production culinaire**: Vous participerez activement à la production quotidienne, en respectant les standards élevés de qualité et en innovant avec des plats créatifs et raffinés.
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Compétences en gestion**: Vous êtes capable de gérer efficacement les commandes et les stocks.
- ** Dynamisme et proactivité**: Vous êtes une personne proactive, dynamique, et prête à relever les défis de la transformation culinaire.
- ** Expérience en volume et qualité**: Vous avez une solide expérience dans la gestion de gros volumes tout en maintenant des normes de qualité élevées.
- ** Passion et service**: Vous avez à cœur de satisfaire les convives par une cuisine soignée et innovante.
**Pourquoi rejoindre ce poste ?**
- Un cadre de travail stable et agréable avec des horaires en journée.
- Une opportunité de travailler pour un client prestigieux, en valorisant votre expertise culinaire.
- Des conditions de travail attractives, incluant une rémunération compétitive et des avantages sociaux.
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 3 semaines
Paris, Île-de-France Samsic Emploi Temps pleinCarrière professionnelle enrichissante dans la restauration collectiveNous recrutons actuellement des Chefs de Cuisine passionnés pour rejoindre notre client, une organisation collective de renom. En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la chance de démontrer vos compétences culinaires tout en jouant un rôle clé au sein de cet environnement...
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Chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **CHEF DE CUISINE **(H/F) à...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 15e, France Restauration collective Premium Temps pleinEntreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour) dans le 13ème arrondissement de Paris (75013). Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 13e, France Restauration collective Premium Temps pleinEntreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour) dans le 13ème arrondissement de Paris (75013). Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 12e, France Restauration collective Premium Temps pleinEntreprise de restauration dynamique, valorisant le fait maison et les produits frais recherche un second de cuisine pour un de nos client PREMIUM (entre 500 et 700 couverts/jour) dans le 12ème arrondissement de Paris (75012). Vous soutenez le chef de cuisine dans l’encadrement de l’équipe et l’organisation de la production. Vous êtes en charge du...
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Chef de cuisine senior en restauration collective à Paris
il y a 11 heures
Paris, Île-de-France IZIWORK Temps pleinMissionNous recherchons un chef de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe dans une grande résidence universitaire située à Paris. Vous serez responsable de la supervision de l'équipe de cuisiniers et des aides, ainsi que de la gestion du service.ResponsabilitésSuivre la préparation des repas et veiller à leur qualité, fraîcheur et...
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Paris, Île-de-France API Restauration Temps pleinÉquipe de Restauration CollectifAPI Restauration, 4ème acteur de la restauration collective en France, recherche un Employ de Restauration H/F pour rejoindre son équipe.Missions• Préparation culinaire, entres, desserts, plonge• Désinfection des matières premières• Nettoyage des locaux et du matériel de cuisineCompétences requisesExpérience...
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Chef de Cuisine Restauration Collective
Il y a 3 mois
Paris, France Lobster HFS Temps plein**Le contexte**: Nous recrutons, pour le compte d'un acteur clé de la restauration collective, un Chef de Cuisine (H/F) pour un établissement prestigieux en Ile de France, dédié à un client haut de gamme. Ce poste offre l'opportunité de gérer un service comprenant jusqu'à 270 couverts par jour, dans un environnement où l'excellence culinaire et la...
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Chef de Cuisine Collectif
il y a 4 semaines
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinMission GénéraleLe Chef de Cuisine Collectif est chargé(e) d'assurer la mise en œuvre des prestations de restauration collective et de contrôler leur réalisation.Ce poste exige une grande capacité d'adaptation, un sens aiguisé de l'organisation, ainsi que des compétences culinaires solides.Pour réussir dans ce rôle, vous devrez être capable de...
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Sous-chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Daimant Collective Temps plein**Présentation** Chez Daimant Collective, nous aspirons à devenir la référence de l’hospitalité durable en imaginant des lieux qui réconcilient hédonisme et engagement, sexyness et cuisine légumière. Nous sommes à la recherche de super stars qui ont à coeur de rendre le monde plus aimant, plus dément et qui partagent nos valeurs - fiabilité,...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Paris, France Daimant Collective Temps plein**Présentation** Chez Daimant Collective, nous aspirons à devenir la référence de l’hospitalité durable en imaginant des lieux qui réconcilient hédonisme et engagement, sexyness et cuisine légumière. Nous sommes à la recherche de super stars qui ont à coeur de rendre le monde plus aimant, plus dément et qui partagent nos valeurs - fiabilité,...
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Commis de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) à...
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Chef Pâtissier Restauration Collective
Il y a 6 mois
Paris, France Elior restauration France Temps pleinMissions - Assurer la production et la distribution des desserts d'un restaurant dans une entreprise de restauration collective - Participer à l'élaboration du menu Certification principale - diplôme exigé en pâtisserie avec expérience mínimale de deux ans en Restauration Collective définition du poste - Prévision des besoins et établissement des...
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Caissier en Restauration Collective
Il y a 3 mois
Paris, France CRIT PARIS RESTAURATION Temps pleinA propos de l'entreprise : Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim CRIT recrute chaque année des milliers de profils dans les métiers de l'Industrie, Transport, BTP ou Services pour ses 29 000 clients.+ de 5000 offres d'emploi partout en France sur Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. A...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France Groupe Elite Restauration Temps pleinLe **Groupe Elite Restauration** spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (Santé, scolaire, entreprise,...) recherche de nouveaux collaborateurs. **Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous !** Nous recherchons un **SECOND DE CUISINE **(H/F)...
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Sous-chef de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris 10e, France Daimant Collective Temps plein**À propos** Faubourg Daimant, c'est plus qu'un restaurant. C'est un nouvel art de vivre. Au sein du groupe Daimant Collective, qui s'impose comme l'acteur majeur de la cuisine durable et éthique (Le Fooding, Très Très Bon, Le Monde, Le Guide Ultime, Vogue...), Faubourg Daimant ambitionne chaque jour de proposer une expérience client exceptionnelle et...
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Chef de rang
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France Elior Group Temps pleinÀ propos de notre entrepriseElior Group, le leader en restauration collective en France depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier pour répondre aux besoins et aux attentes des personnes âgées, des patients hospitalisés, des élèves, des étudiants et des travailleurs.SalaireLe salaire est compris entre 30 000€ et...
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Second de Cuisine Restauration Collective
Il y a 6 mois
Paris 16e, France Sodexo Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...
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Second de Cuisine Restauration Collective
Il y a 3 mois
Paris 14e, France Sodexo Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en...
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Second de Cuisine
Il y a 6 mois
Paris, France API Restauration Temps pleinAPI Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France._ - Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement._ - Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !_ Dans le cadre de notre développement sur la région **Île-de-France**,...