Assistant Achats en Restauration Collective

il y a 3 semaines


SaintGermainenLaye, France Vitalrest Temps plein

Saint-Germain-en-Laye - 78

CDI

Résumé de l'offre
- Bac +2
- Bac +3, Bac +4
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
- Exp. + 7 ans

**Les missions du poste**:

- En lien avec le Responsable des Achats:

- Participe au déploiement de l'outil informatique ERP, « de gestion des achats et des approvisionnements » : gestion de la plateforme de négociation tarifaire en collaboration avec le Responsable Achats dans le cadre des appels d'offres ; puis à l'issue des référencements des fournisseurs validés : intégration des mercuriales fournisseurs dans l'outil ERP
- Assure la responsabilité de « la hot line de l'ERP» pour le compte de l'entreprise auprès des responsables opérationnels
- Organise les formations ERP pour les responsables opérationnels
- Assure le suivi sous forme de tableau de bord, de la mise en oeuvre de l'ERP sur les sites
- Gère la relation avec les interlocuteurs de l'ERP du back office
- Référence les nouveaux produits auprès des fournisseurs, en dehors des périodes d'appels d'offres, dans le cadre du respect de la politique de l'entreprise et les intègre sous l'ERP
- Assure la gestion des fiches de non-conformité fournisseurs et fournit les statistiques correspondantes
- Assure en collaboration avec sa hiérarchie, la gestion et le suivi des litigesà caractère majeur jusqu'à leur résolution
- Participe à la négociation des tarifs hebdomadaires fruits, légumes et poisson frais
- Participe à la négociation des promotions fournisseurs
- Assure les ouvertures et les fermetures de comptes auprès des fournisseurs pour les ouvertures et les fermetures de sites

En lien avec le Directeur des Achats:

- Gestion des frais généraux (flotte automobile et téléphonique)

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l’offre à laquelle vous postulez.
- Votre CV est traité avec la plus grande attention
- Vous rencontrerez un Responsable en entretien
- Vous serez appelé quelques jours après afin de connaître notre décision finale

**L'adresse du poste**:
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**Le profil recherché**:
Vous justifiez d'un Bac +2 minimum et avez une expérience confirmée de 3 ans sur un poste similaire.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation et de gestion des priorités.
Vous êtes rigoureux(se), réactif(ve) et avez le sens du service.
Vos capacités d'analyse et de synthèse sont irréprochables.

Raisons de nous rejoindre
- Avantages repas
- CSE
- Mutuelle
- 13ème mois
- Travail le week-end = prime
- Prime de participation selon résultats de l'entreprise
- Prime d'objectifs selon le poste

**Bienvenue chez Vitalrest**:
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé.

Nous nous engageons avec Hellowork sur la transparence et communiquons:

- Un salaire sur la majorité de nos offres
- Notre process de recrutement
- Notre politique de télétravail

3 de plus
- 0 / 8

**Infos complémentaires**:
13ème mois inclus / Prime de participation selon résultats / CSE / Mutuelle / Remboursement Navigo à 60% / Avantages repas Refectory / Application Rosaly pour acomptes instantanées



  • Saint-Germain-en-Laye, France Vitalrest Temps plein

    En lien avec le Responsable des Achats: - Participe au déploiement de l’outil informatique ERP, « de gestion des achats et des approvisionnements » : gestion de la plateforme de négociation tarifaire en collaboration avec le Responsable Achats dans le cadre des appels d’offres ; puis à l’issue des référencements des fournisseurs validés :...

  • Assistant Achats

    il y a 2 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France ADHEN RH Temps plein

    ADHEN RH recrute un(e) assistant(e) achats H/F à Saint germain en laye pour le spécialiste de la restauration collective de santé **Missions**: En lien avec le Responsable des Achats: - Participe au déploiement de l'outil informatique ERP, « de gestion des achats et des approvisionnements » : gestion de la plateforme de négociation tarifaire en...


  • Saint-Baldoph, France RESTAURATION COLLECTIVE Temps plein

    Société de restauration recherche employé de restauration. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez aux taches d entretiens des locaux, plonge, préparations des entrées et des desserts, préparation des légumes frais pour un établissement de santé, service en salle auprès des résidents Contrat 132.60 heures mensuel, travail 1...


  • Saint-Jorioz, France ELIOR Restauration Collective France Temps plein

    Employé de restauration F/H **CDI TEMPS COMPLET** 3 jours de repos par semaine Horaires : 6h30-16h Travail 1 week-end sur 2 La Maisonnée du Lac, Saint Jorioz (74) Missions : réalisation des entrées et desserts, aide au service, nettoyage de la cuisine, plonge. **Connaissance des textures modifiées fortement appréciée.** La restauration vous...

  • Employ de restauration HF

    il y a 4 semaines


    Saint-Germain-en-Laye, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Dans le cadre de notre dveloppement sur la rgion le de France nous recherchons unEmploy de...


  • Saint-Germain-en-Laye, France MOBILE Temps plein

    Nous recrutons pour l’un de nos clients spécialistes de la restauration collective SECOND DE CUISINE (H/F) **Votre poste**: - Le Second de cuisine est l'assistant direct du chef de cuisine, son bras droit et celui qui le remplace en son absence. - Doté d'une expérience de plusieurs années au sein d'une brigade, il connaît parfaitement tous les...


  • Saint-Germain-en-Laye, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Employé de restauration (H/F) - Saint-Germain-en-Laye (78) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure...

  • Assistant Achats HF

    il y a 4 semaines


    Mons-en-Barœul, France API Restauration Temps plein

    API Restauration cre en 1956 est aujourdhui le 4me acteur de la restauration collective en France.Avec ses 12 000 salaris notre groupe est en constant dveloppement.Notre devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur et faisonsle avec Passion !Pour soutenir notre croissance et accompagner le dveloppement de nos outils lachat nous renforons...


  • Saint-Sorlin-en-Valloire, France Api Restauration Temps plein

    Api restauration, entreprise de restauration collective recherche pour son site (un EHPAD) un(e) employé(e) de restauration. URGENT Vos missions concerneront le service, la plonge et le nettoyage de la cuisine et la salle. Horaires : Semaine A : lundi, samedi, et dimanche de 10.00 à 21.00 et le mardi et vendredi de 15.00 à 21.00 Semaine B : mardi et...


  • Saint-Germain-en-Laye, France AGENCE PONTOISE Temps plein

    **Critères de l'offre**: - Restaurateur (H/F) - Saint-Germain-en-Laye (78) - Intérim - 1 mois - Temps Plein - Expérience requise : 3-5 ans **L'entreprise **:AGENCE PONTOISE**: Réseau Alliance, c'est...avant tout un lien de confiance et de fidélité avec les milliers d'entreprises partenaire de notre réseau. De groupes d'envergure internationale aux...

  • Assistant(e) achats H/F

    il y a 7 jours


    Saint-Germain-en-Laye, France ORIENTACTION EMPLOI Temps plein

    Description entreprise : Aide RH est un cabinet de recrutement déployé au niveau national, dans de nombreux secteurs d'activités.Nous accompagnons nos client.e.s partenaires dans la recherche de profils et conseillons nos candidat.e.s dans la concrétisation de leur projet professionnel.CDI, CDD, freelance ... Notre cabinet propose des aventures...

  • Assistant de Direction

    Il y a 7 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, France Restauration collective (Cuisines centrales) Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...


  • Moirans-en-Montagne, Bourgogne-Franche-Comté, France SUD EST RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un représentant(trice) pour accompagner notre équipe dans les services de restauration collective. Cette personne sera chargée de diverses missions afin de satisfaire les résidents et le client partenaire.Compétences requisesRigueur, fiable et sens de l'organisation sont des qualité essentielle pour réussir dans ce poste.Expérience...


  • Port-en-Bessin-Huppain, Normandie, France API Restauration Temps plein

    Missions et responsabilitésNous recherchons un cuisinier principal du service de restauration collective pour rejoindre notre équipe sur une résidence médicalisée de la Croix-Rouge située à Port-en-Bessin-Huppain.Vos missions seront les suivantes :Confectionner des plats de haute qualité pour les résidentsAssurer la présentation des platsAppliquer...

  • Assistant de Direction

    Il y a 3 mois


    Saint-Quentin-Fallavier, France Restauration collective (Cuisines centrales) Temps plein

    Le groupe SHCB est un acteur indépendant de la restauration collective depuis 1997, dont l’expertise des cuisines centrales est aujourd’hui reconnue. Implanté de la Bourgogne à l’Occitanie, notre développement s’appuie sur la qualité et l’engagement de nos équipes, la qualité de nos approvisionnements et de nos outils de production dont nous...


  • Roissy-en-Brie, Île-de-France API Restauration Temps plein

    Titres du PostDitticien HFDscription du PostL'entreprise API Restauration, cratrice en 1956, est devenue le 4me acteur de la restauration collective en France. Avec 12 000 salaris, elle est en constant dveloppement. Cette entreprise a pour devise Construisons ensemble par nos choix un avenir meilleur.Le poste de Ditticien H/F est rattach au secteur de...

  • Responsable Restauration

    Il y a 7 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France Vitalrest Temps plein

    Véritable Chef d'Orchestre, le Responsable Restauration à cœur de faire plaisir aux convives tout en sachant manager ses équipes, gérer le service de restauration sur plusieurs sites (ESAT, foyer de vie, MAS et EHPAD) dans sa totalité dont une petite Cuisine Centrale de 400 repas par jour, et apporter son savoir-faire. Ses missions sont les...

  • Chef Gérant

    Il y a 2 mois


    Saint-Germain-en-Laye, France DUPONT RESTAURATION Temps plein

    Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saisonune prestation adaptée et variée destinée àcouverts. Vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l’activité de votre restaurant, véritable centre de...


  • Saint-Germain-en-Laye, France EPSA Procurement Temps plein

    **Description de l'entreprise** Depuis 2001, **EPSA Procurement** est spécialisé dans **l'accélération de la performance achats** et **supply chain**. Avec plus de **700 experts et 25 centres opérationnels**, nous intervenons sur un large périmètre d'expertises catégorielles couvrant toute la fonction achats, pour améliorer la performance...


  • Saint-Germain-en-Laye, France Vitalrest Temps plein

    Saint-Germain-en-Laye - 78 CDI Résumé de l'offre - 2 500 - 2 900 € / mois - Bac +2 - Bac +3, Bac +4 - Restauration - Exp. 1 à 7 ans **Les missions du poste**: - Vous souhaitez mettre à profit vos compétences au sein d'une entreprise spécialisée dans la restauration pour les établissements médico-sociaux et sanitaires ? Rejoignez notre équipe...