Sous Chef
Il y a 3 mois
Notre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais
Nous recherchons un Sous Chef (H/F) **passionné**, **créatif **et **organisé** pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante.
**Avantages**
- Indemnité nourriture
- Travail sans coupure, repos fixe
- Mutuelle pris en charge à hauteur de 70%
- Abonnement transport remboursé à 100%
- Réductions tarifaires dans les hôtels du groupe Radisson
**Vos principales missions**:
- Assiste le Chef de Cuisine dans toutes ses missions
- Manage les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine
- Elabore les préparations culinaires avec le Chef de Cuisine
- Supervise la gestion budgétaire et des stocks
- Contrôle et effectue la mise en place et le nettoyage du matériel de l’équipe
- Respecte et fait respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veille à la propreté des espaces de travail et de stockage dans le respect des normes HACCP
- Promeut la bonne relation entre la cuisine, la salle et le stewarding
- Anime l'ensemble du personnel de cuisine et veille à créer une bonne ambiance de travail
- S'assure du respect de la législation du travail dans son département
**L'expérience professionnelle**
- Connaître la concurrence, la clientèle, les prestations de l'hôtel, les prix du marché et des produits, les fournisseurs, les nouvelles techniques culinaires
- Savoir s'adapter, écouter, innover, négocier, anticiper
- Etre à l'écoute, disponible, créatif
- Maîtriser l'environnement Windows,
- Maîtriser le français et avoir une connaissance de l'anglais
INDBOH
-
Junior Sous Chef
il y a 3 semaines
Magny-le-Hongre, France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée - Kitchen Temps pleinNotre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) **passionné**, **créatif **et **organisé** pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. **Avantages** - Indemnité nourriture - Mutuelle pris...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinNotre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, se spécialise dans une cuisine d'inspiration italienne élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et structuré pour intégrer notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages : Indemnité de repas Couverture...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinNotre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, se spécialise dans une cuisine d'inspiration italienne, élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et structuré pourcompléter notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages : Indemnité de repas Mutuelle...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps pleinNotre établissement, intégré au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, se spécialise dans une cuisine italienne élaborée à partir de produits de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pour renforcer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité repas Mutuelle...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinAu sein de notre établissement,le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, nous vous offrons une expérience culinaire d'inspiration italienne, élaborée à partir de produits de qualité.Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour intégrer notre équipe dynamique et bienveillante.Avantages :Indemnité de...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps pleinNotre établissement, au sein du Radisson Hotel Group, propose une cuisine raffinée inspirée des traditions italiennes, mettant en avant des ingrédients de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pour intégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité repas Mutuelle prise en...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps pleinNotre établissement, membre du groupe Radisson, situé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine raffinée inspirée des traditions italiennes, élaborée à partir de produits de qualité. Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pour intégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de...
-
Junior Sous Chef
Il y a 2 mois
Magny-le-Hongre, France Radisson Hotel Group Temps pleinNotre restaurant,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, proposeune cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais… Nous recherchonsun Sous-Chef (H/F) passionné , créatif et organisé pourrejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle pris...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinNotre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, proposeune cuisine raffinée d'inspiration italienne, élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pourintégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de repas Mutuelle...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinNotre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, proposeune cuisine raffinée d'inspiration italienne élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et structuré pourcompléter notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de repas Couverture...
-
Sous-Chef Junior
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinNotre établissement,au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, proposeune cuisine raffinée d'inspiration italienne élaborée à partir de produits de qualité...Nous sommes à la recherche d'un Sous-Chef (H/F) enthousiaste, inventif et méthodique pourintégrer notre équipe dynamique et accueillante. Avantages : Indemnité de repas Mutuelle prise...
-
Sous Chef F/H
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Explorers Hotel Temps pleinPosition: Sous ChefBecome a vital part of our culinary team at Explorers Hotel, where we pride ourselves on delivering exceptional dining experiences to our guests. Our workforce is driven by a shared passion for hospitality and a commitment to excellence.At Explorers Hotel, we aim to create memorable moments for our visitors through our diverse offerings...
-
Sous-Chef Executif F/H
Il y a 4 mois
Magny-le-Hongre, France Dream Castle Hotel Temps pleinMieux nous connaîtreRejoignez notre grande famille de plus de 200 salariés afin de contribuer au rêve de nos visiteurs. Nous sommes soudés par une énergie débordante, un état de partage incroyable dans une immense diversité ! Nous partageons la vision d'inspirer et de permettre au plus grand nombre de profiter d'une expérience unique sur le secteur...
-
Sous-Chef de Cuisine F/H
il y a 1 mois
Magny-le-Hongre, Île-de-France Hôtel Dream Castle Temps pleinResponsabilités PrincipalesGérer la production pour notre buffet international des petits-déjeuners (jusqu'à 1300 couverts), le buffet à thème du dîner, en alternance avec un service à la carte (environ 250 couverts), ainsi que la carte snacking du Bar et du Room-Service, sans oublier les menus pour séminaires (15% de la clientèle) ;Effectuer les...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 2 semaines
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinOffre de poste : Sous-ChefNous recherchons un Sous-Chef passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris, Marne-la-Vallée.Missions clésAssister le Chef de Cuisine dans toutes ses missionsGérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de CuisineÉlaborer les préparations...
-
Chef de Cuisine
il y a 1 semaine
Magny-le-Hongre, Île-de-France Dream Castle Hotel Temps plein{"h1": "Chef de Cuisine - Dream Castle Hotel", "p": "Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine passionné pour rejoindre notre équipe de cuisine à l'hôtel Dream Castle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats délicieux pour nos clients. Nous offrons une opportunité unique de développer vos compétences et de...
-
Demi Chef de Partie
il y a 4 semaines
Magny-le-Hongre, France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée - Kitchen Temps pleinNotre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais Nous recherchons un Demi-chef de partie (H/F) **passionné**, **créatif **et **organisé** pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. **Avantages** - Travail sans coupure -...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Blu Hotel Paris, Marne-la-Vallée Temps pleinNotre équipe culinaireNous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*. Cette personne sera chargée d'assister le Chef de Cuisine dans toutes ses missions, de gérer les équipes en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et...
-
Chef de Partie
Il y a 3 mois
Magny-le-Hongre, France Radisson Hotel Group Temps pleinNotre restaurant, au sein du Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*basé à Magny-le-Hongre, propose une cuisine d’inspiration italienne à base de produits frais… Nous recherchons un Demi-chef de partie (H/F) passionné , créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Travail sans coupure ...
-
Chef de Cuisine Junior
il y a 1 semaine
Magny-le-Hongre, Île-de-France Radisson Hotel Group Temps pleinNotre restaurant, situé dans le Radisson Blu Paris Marne La Vallée 4*, propose une cuisine d'inspiration italienne de haute qualité. Nous recherchons un Sous-Chef (H/F) passionné, créatif et organisé pour rejoindre notre équipe dynamique et bienveillante. Avantages Indemnité nourriture Mutuelle prise en charge à hauteur de 60% Abonnement transport...