Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
**À propos de nous**:
**Rejoignez sans tarder cet élégant château offrant une vue panoramique exceptionnelle sur la Loire
Cet hôtel 4 étoiles, situé à 10 minutes de Saumur et une demie-heure d'Angers propose à ses clients **une prestigieuse expérience de luxe et de détente.**
En tant que Maître d'Hôtel, vous rejoignez son équipe en salle, au sein de son **restaurant gastronomique, distingué par une Toque Gault et Millau,** attenant à un bar somptueux, tous deux offrant une vue imprenable
Vous intégrez une petite équipe dune dizaine de salariés à l'année, collaborez au quotidien avec la directrice du site ainsi que le Chef cuisinier, la cheffe de la réception et la gouvernante.
**Mission**: En tant que Maître dhôtel, vous organisez le service en salle, accueillez et conseillez les clients, garantissez la satisfaction dune clientèle exigeante.
Doté.e de qualités relationnelles appréciées, vous accompagnez et managez votre équipe au plus près
Vous aimez aller à la rencontre de vos clients tout autant que vos partenaires et fournisseurs et viticulteurs locaux.
Votre sens de la communication est un de vos principaux atouts. Vous savez avant tout vous adapter à une clientèle hétéroclite.
Vous travaillez du mardi au samedi, le restaurant est fermé le dimanche et le lundi
Muni.e d'un bel esprit d'équipe, vous êtes à la fois quelqu'un.e de rigoureux.se mais doté.e de souplesse. Vous savez vous montrer très attentionné.e, oeuvrez à chaque instant à ce que la satisfaction client soit à son maximum.
Vous bénéficiez de conditions de travail et d'avantages d'exception:
- Une rémunération attractive et négociable, selon votre expérience et expertise
- Un statut cadre au forfait jour, qui vous apporte autonomie dans la gestion de votre planning
A noter: vous pouvez être logé.e sur place, durant toute votre période d'essai
**Profil**: Que vous soyez très expérimenté.e ou non, vous avez une première expérience sur le même type d'établissement ou en gastro ; vous êtes attendu.e si vous avez une ou plusieurs belles références.
Vous avez forcément de belles connaissances en gastronomie et en oenologie: une cave souterraine d'exception vous attend, et tout.e fin.e sommelier.e est ici le bienvenu
Vous maitrisez parfaitement le français, ainsi que l'anglais a mínima.
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Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions principales**: -...
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Maître D'hôtel/ Responsable de Restaurant
Il y a 2 mois
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Maître d'hôtel/ Responsable de restaurant gastronomique H/F pour la saison d’hiver 2024...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 5 mois
Val Thorens, France Hôtel Koh-I Nor 5 Temps pleinPerché à 2 300m d’altitude, au sommet de la station de Val Thorens, l’hôtel dispose d’une situation exceptionnelle et d’une vue imprenable sur le cirque blanc du domaine des 3 vallées (le plus grand domaine skiable du monde). Le Koh-I Nor recrute un Assistant Maître d'hôtel H/F pour la saison d’hiver 2024 /2025. **Vos missions...
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Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Saint-Rémy-de-Provence, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein**Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...
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Maître / Maîtresse D'hôtel
il y a 2 semaines
La Teste-de-Buch, France temporis Temps pleinTon agence TEMPORIS de Gujan recherche un(e) "MAITRE D’HOTEL" (H/F) en contrat à durée indéterminée, à pourvoir au plus vite. Contrat de 35 heures/semaine avec deux jours de repos consécutifs. Très intéressant n’est-ce pas ?! **Notre client**: Un restaurant haut standing situé au Pyla. **Tes missions principales**: - encadrer la préparation...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 5 jours
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Hôtel Les Glycines & Spa Temps plein**« Hôtel Les Glycines & Spa ** ( 25 chambres )** **aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, Dordogne Le "Bistro des Glycines" et le restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin "Le 1862" (40 couverts en moyenne par établissement) Membre des **Collectionneurs**. Notre Maison est authentique, conviviale avec un véritable esprit d'équipe. » L’Assistant(e)...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 jours
Pont-de-Barret, France SARL LA FONTAINE MINERALE Temps pleinLa Fontaine Minérale, restaurant et lieu culturel incontournable de la Drôme Provençale, est à la recherche de son Assistant.e Maître d'Hôtel. - SON MÉTIER : _**L’Assistant(e) Maître d'Hôtel seconde le Maître d’Hôtel dans ses tâches quotidiennes et le remplace lors de son absence. De ce fait, il/elle doit pouvoir gérer le service de...
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Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps pleinLe Grand Hôtel Thalasso & Spa recrute pour son restaurant l'Aho Fina un Maitre d'hôtel **Compétences requises pour le poste** Bac Pro Restaurant minimum BTS Hôtellerie Restauration Option B apprécié Maitrise Pack office Connaissance MICROS serait appréciable Gestion clientèle 5 étoiles Expérience en management, gestion d'équipe (intégration,...
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Assistant Maitre D'hotel
il y a 2 semaines
Val, France Hôtel****& Spa Saint Charles Temps pleinL'hôtel Saint Charles ** Restaurant & Spa est à la recherche son/sa assistant(e) responsable de Salle pour son Restaurant Traditionnel sur la saison d'hiver 2024/2025. Situé dans la station de Val Cenis en Haute Maurienne, à 1h de l'l'Italie, restaurant traditionnel d’un hôtel de 82 chambres. la salle et la terrasse peuvent accueillir 90 couverts en...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 5 mois
La Teste-de-Buch, France Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour un restaurant gastronomique doublement étoilé de 40 couverts. Hôtel 5 étoiles de 38 chambres Equipe de 10 personnes. 2 jours de repos consécutif Horaires en continu Une experience de 2 ans en qualité de Maître d'Hôtel en étoilé Michelin est requise. Type d'emploi : Temps plein,...
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Maître D'hôtel
il y a 3 semaines
Saint-Jean-de-Luz, France GRAND HOTEL THALASSO & SPA Temps plein**Le Grand Hôtel Thalasso & Spa**est un hôtel 5* de 52 chambres, dont 8 suites et junior suites, offrant unevue incroyable sur l’océan. L’hôtel abrite le restaurant « Aho Fina », proposant une cuisine d’inspiration « Terre & Mer » ainsi que des terrasses offrant une vue imprenable sur le fort de Socoa et la baie de Saint-Jean-de-Luz....
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 4 semaines
Les Praz-de-Chamonix, France LA CABANE DES PRAZ Temps plein**Job Overview** **Responsabilités**: - Superviser avec la Maître d'Hôtel le service en salle et au bar - Assurer la coordination des activités de restauration - Former et encadrer le personnel sur les normes de service et d'hygiène - Gérer les réservations et s'assurer du bon déroulement des services - Assurer la satisfaction des clients en...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 7 mois
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Les Glycines Hôtel**** & Spa Temps pleinRejoignez notre équipe dynamique en tant que Maître d'Hôtel! Si vous êtes souriant, serviable et rigoureux ce poste est fait pour vous. Vous êtes à l'aise tant au côté Bistro qu'au restaurant étoilé. Vous serez en charge de l'équipe de salle, du bon déroulement des services et de la satisfaction des clients. Profil: - Polyvalent, autonome et...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 4 mois
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Mona Collection Temps pleinAu cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Suite à une évolution en interne, le...
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Assistant Maître D'hotel
il y a 2 semaines
Les Baux-de-Provence, France Adéquat Temps pleinPoste en CDD à pourvoir immédiatement au sein d'un restaurant gastronomique avec expérience de 1 an exigée. Notre agence Adéquat de SAINT MARTIN DE CRAU recrute des nouveaux talents : Assistant maître d'hôtel (F/H) Missions: - Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant...
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Assistant Maître D'hôtel
Il y a 4 mois
La Tour-de-Salvagny, France Best Western Temps plein**L'entreprise**: **Best Western Plus** Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre...
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Assistant(E) Maitre D'hôtel
Il y a 4 mois
La Tour-de-Salvagny, France Groupe Mona Collection Temps pleinAu cœur du **Best Western Plus Hôtel Admiral** se trouve le **Café Flow**, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur. La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé. Suite à une évolution en interne, le...
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Maître D'hôtel
Il y a 7 mois
Sainte-Luce-sur-Loire, France Brison Traiteur Temps pleinBRISON TRAITEUR, référence nantaise dans le domaine de l’artisanat des métiers de bouche, recherche un maître d'hôtel confirmé avec une expérience de 2 ans minimum pour la période estivale : avril/mai à septembre/octobre Brison traiteur intervient auprès des entreprises et des particuliers sur la région Nantaise. Vous serez en charge...
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Maitre D'hôtel
Il y a 7 mois
Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil, France Likeo Temps plein**Description de l'établissement**: L'hôtel se situe au cœur du Périgord Noir, à proximité de la très jolie cité médiévale de Sarlat-La-Canéda (Capitale du Périgord noir) L'établissement est protégé par les falaises de la Vallée-Vézère, elles-mêmes classées "Grand Site de France" qui bénéficient d’un panorama unique sur ce cadre...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 4 mois
Banyuls de la Marenda, France COTE THALASSO Temps plein**Job Summary** En tant que Maître D'hôtel (H/F), vous superviser le service en restauration, êtes sur le terrain, gérer le personnel et les commandes. **Responsabilités**: - Superviser le service en salle - Former et encadrer le personnel de service - Assurer la qualité du service client et résoudre les problèmes éventuels - Gérer les...