Chef de Cuisine
il y a 3 jours
Nous recrutons un Chef de Cuisine H/F pour l'un de nos restaurants d'entreprise situé à COGNAC (16).
Vous évoluerez sur un site prestigieux, cadre exceptionnel et exigeant.
**Type de contrat**: CDI - 35H
**Horaires**: Lundi au Vendredi de 7h00 à 15h30
Pas de travail le week-end
Quelques prestations le soir suivant les besoins du site ( 18h - 21h)
**Avantages sociaux**: 13ème mois / RTT / CE et Mutuelle Entreprise / repas fourni
Sous la responsabilité du Chef gérant, vous êtes un adjoint de confiance, véritable bras droit du n° 1:
Vous préparez, organisez et supervisez la production chaude et froide, dont vous contrôlez la qualité.
Vous êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité suivant les règles en vigueur.
Vous êtes au cœur de la satisfaction des convives et la qualité de la prestation
Vous être responsable de la gestion des menus, des approvisionnements, commandes et des stocks, mais également de l’animation, la formation et la motivation de l’équipe de cuisine.
Etre Chef de Cuisine au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir la passion pour la cuisine, être un chef d'orchestre qui sait partager son sens de l'organisation mais aussi un manager remarquable qui sait fédérer ses équipes.
- Le(s) diplôme(s) attendus :_
Bac Pro Cuisine ou CQP chef de cuisine
Très bonnes connaissances culinaires : prestation de qualité, innovante et créative
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Chef de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France Eurest Temps pleinAu sein d'un site prestigieux, cadre exceptionnel et clientèle exigeante, nous recrutons un **Chef cuisinier** H/F en CDI, dans un de nos établissements d'Entreprise sur la commune de Cherves-Richemont à 10 minutes de **COGNAC **(16) **Type de contrat** : CDI - 35H **Planning Horaires** : Du lundi au vendredi de 7h00 - 15h20 Pas de coupure - Pas de...
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Chef de Cuisine
il y a 4 jours
Cognac, France Hôtel Héritage Cognac Centre Temps pleinNotre groupe, François Premier Hospitality, évolue et s'agrandit. Notre Chef de Cuisine actuel prenant prochainement la responsabilité d'un éautre établissement du groupe, nous recherchons un Chef de Cuisine expérimenté pour prendre la direction des fourneaux de La Belle Epoque. Les critères qui nous semblent importants pour bien s'intégrer dans...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GE16 Emploi Temps plein**L'entreprise** Le **Groupement d'Employeurs de la Charente, GE16**, véritable moteur de l'emploi local, a été créé il y a plus de **15 ans** par des entreprises engagées de **Charente**. En tant qu'acteur dynamique, notre mission première est de dynamiser l'emploi (CDI/CDD) sur le territoire, pour le compte de nos 156 entreprises...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France La Scala Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France La Scala Temps pleinVéritable deuxième chef de la cuisine, le second de cuisine est capable d’encadrer le personnel de cuisine et les fonctions du chef de cuisine en son absence. Sa tenue et son comportement sont exemplaires et il fait corps avec sa hiérarchie, force de propositions, d’initiatives et de solutions. **Vos missions**: - assurer la réalisation des...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Afin de renforcer son équipe, l'hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d'un commis de cuisine. Dans ce cadre, **vos missions principales **seront les suivantes: - Réaliser la mise en place de votre poste avec l’équipe de votre partie et veiller à l’envoi des plats pendant le service, - Nettoyer la cuisine et ses...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein**QUI SOMMES NOUS?** Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE DEVISE**: **"LE BONHEUR A...
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Second de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein**QUI SOMMES NOUS?** Brasserie, Bar à cocktails et Glacier. Notre ambiance Haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. **Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine.** Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de CHOC sur COGNAC! **NOTRE DEVISE**: **"LE BONHEUR A...
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Second de Cuisine
il y a 7 jours
Cognac, France Aboutir Emploi Temps plein**L'offre en détails**: - **Début du contrat** 01/10/2020 - **Durée de mission** 3 mois - **Expérience exigée** 5-7 ans - **Etudes / Diplômes** BEP/CAP Aboutir Emploi Cognac recherche pour l’un de nos clients sur Cognac notre second de cuisine (H/F). Tâches: Vous participerez à: - L’élaboration des recettes, - La réalisation des...
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Che(Fe) de Cuisine
il y a 5 jours
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine rigoureux(euse) avec de force de proposition et esprit d'équipe. Evolution salariale possible. Vous accompagnerez le cuisinier dans la réalisation des mets. - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 mois - **Compétences recherchées**: - Veiller au respect des...
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Second de Cuisine Ehpad
il y a 3 jours
Cognac, France Newrest Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défis ? Vous souhaitez vous sentir utile et avoir des responsabilités au sein d'une équipe agréable ?** **N'hésitez plus cette annonce est faite pour vous !** **Venez rejoindre notre équipe travaillant au sein d'une Ehpad situé à Cognac en Charente (16).** **SECOND DE CUISINE** Rattaché au chef gérant,...
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Che(Fe) de Cuisine
il y a 2 jours
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons un(e) chef(fe) de cuisine rigoureux(euse) avec force de proposition et esprit d'équipe. Evolution salariale possible. - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans - **Compétences recherchées**: - Dresser des plats pour le service - Superviser la préparation des aliments - Évaluer la mise en...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cognac, France Hôtel Chais Monnet & Spa Temps pleinAfin de renforcer son équipe, l’hôtel Chais Monnet & Spa est à la recherche d’un/une chef de partie. **Description de l’offre**: - Préparer, cuisiner et dresser les produits en conformité avec les fiches techniques. - Se coordonner avec les autres chefs de partie pour assurer une production et un service de qualité. - Participer à...
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Che(Fe) de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant en périphérie de Cognac recherche un(e) chef(fe) de cuisine. Vous travaillerez 5 jours sur 7 ( fermé le dimanche ) Amplitude horaire entre 10h à 22h, avec une coupure (horaires variables). Repos le dimanche + 2 ou 3 demies journées dans la semaine. - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 ans -...
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Che(Fe) de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France Pôle Emploi Temps pleinRestaurant en périphérie de Cognac recherche un(e) chef(fe) de cuisine. Vous travaillerez 5 jours sur 7 ( fermé le dimanche ) Amplitude horaire entre 10h à 22h, avec une coupure (horaires variables). Repos le dimanche + 2 ou 3 demies journées dans la semaine. - **Qualification**:Agent de maîtrise - **Profil recherché**: - **Expérience**:3 An(s) -...
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Commis de Cuisine
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps plein**QUI SOMMES NOUS?** Une Brasserie, un bar cocktail et glacier avec un environnement et esprit Lounge et cosy et chaleureux. **NOTRE DEVISE** **"LE Bonheur à Toute Heure"** **NOTRE ENSEIGNE** **Nous avons une attention particulière pour nos collaborateurs.** Nous avons à cœur de nous entourer d'une équipe compétente et aller toujours vers...
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Chef de Partie
Il y a 7 mois
Cognac, France GARDEN ICE CAFE Temps pleinGarden Ice Café **QUI SOMMES NOUS?** Une Brasserie, Bar à cocktail et Glacier. Notre ambiance haute en couleur et Cosy, ambiance musicale Lounge au rythme des moments de la journée. Nous avons une grande importance pour la qualité de notre service et de notre cuisine. Nous recrutons pour rejoindre notre équipe de choc sur cognac! **NOTRE...
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Second de Cuisine Ehpad
il y a 4 jours
Cognac, France NEWREST Temps plein**Vous êtes à la recherche d'un nouveau défis ? Vous souhaitez vous sentir utile et avoir des responsabilités au sein d'une équipe agréable ?** **N'hésitez plus cette annonce est faite pour vous !** **Venez rejoindre notre équipe travaillant au sein d'une Ehpad situé à Cognac en Charente (16).** **SECOND DE CUISINE** Rattaché au chef gérant,...
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Chef de Partie Brasserie
il y a 3 jours
Cognac, France Hotel Chais Monnet & SPA Temps plein**DESCRIPTIF DE L'OFFRE** Les Chais Monnet, hôtel 5* situé à Cognac sur un site industriel classé, a ouvert ses portes à l'automne 2018. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons actuellement de nouveaux Distillateurs de Bonheur pour notre brasserie La Distillerie. Dans ce cadre, vos missions principales seront les suivantes: - Réaliser...
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Second de Cuisine en Résidence Service Sénior
Il y a 7 mois
Cognac, France Sodexo Temps pleinUN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs. Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes...