Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Un de nos partenaires de renom recherche un Chef de Cuisine expert en cuisine libanaise pour diriger et recréer une brigade de cuisine ambitieuse. Vous serez en charge de la refonte complète de l'équipe en place, avec un objectif clair de proposer une cuisine libanaise authentique et raffinée. Ce poste en CDI offre un environnement de travail stable avec un statut de cadre et des conditions de travail confortables.
**Missions principales**:
- Concevoir et exécuter des plats libanais en respectant les techniques traditionnelles.
- Recruter, former et encadrer une nouvelle équipe en cuisine.
- Gérer les approvisionnements et s'assurer de la qualité des produits utilisés.
- Maintenir un haut niveau d'hygiène et de sécurité dans l'ensemble de la cuisine.
- Collaborer étroitement avec la direction pour développer l'offre culinaire de l'établissement.
**Profil recherché**:
- Solide expérience en cuisine libanaise, avec une capacité à innover tout en respectant les traditions.
- Expérience significative dans la gestion et la formation d’une équipe en cuisine.
- Leadership naturel, rigueur et sens de l’organisation.
**Informations complémentaires**:
- Salaire : 6667 € Brut.
- Statut cadre, avec 5 jours travaillés par semaine et 2 jours de repos consécutifs.
- Aucune coupure durant les services.
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions
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Sous-chef de Cuisine
il y a 6 jours
Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) Sous-Chef de Cuisine H/F pour la Salle des Etoiles & Traiteur !** **Missions**: Le Sous-Chef de Cuisine est chargé de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion administrative et opérationnelle de la cuisine. En cela, il/elle participe à l’atteinte les objectifs commerciaux, managériaux et...
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Chef de Cuisine Senior
il y a 4 semaines
Monaco, France Zeffirino Temps pleinRejoignez Zeffirino 1939, une institution culinaire italienne réputée pour son excellence et son authenticité, en tant que Chef de Cuisine.Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine italienne, capable de gérer l'ensemble des opérations en cuisine, de garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène, et de former...
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Chef de Cuisine
il y a 1 mois
Monaco, France Zeffirino Temps plein**Offre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Zeffirino Monaco** Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco, imprégné de l’histoire de la famille Zeffirino et de l’hospitalité chaleureuse de l’Italie ? **Zeffirino 1939** est à la recherche d’un(e) **Chef de Cuisine**...
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Chef de Partie Cuisine
il y a 4 semaines
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cantinetta Antinori, un restaurant italien chic et élégant situé dans le cœur de la ville.Compétences requises :Expérience préalable dans un poste similaireConnaissance approfondie...
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Chef de Cuisine Expérimenté
il y a 2 semaines
Monaco, France Zeffirino Temps pleinRejoignez Zeffirino 1939, une véritable institution culinaire italienne, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Nous sommes à la recherche d'un professionnel confirmé pour gérer l'ensemble des opérations en cuisine, garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène, et former et encadrer l'équipe en cuisine.Vous serez en charge de :Gérer...
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Chef de Cuisine de Haute Qualité
il y a 3 semaines
Monaco, France Beefbar Monaco Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine de haute qualité au Beefbar MonacoL'établissement Beefbar Monaco recherche un Chef de Cuisine de haute qualité pour enrichir son équipe. Ce poste offre une opportunité unique d'évoluer dans un environnement gastronomique de haute intensité.Missions clés :Diriger l'équipe de cuisine et garantir la...
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Chef de Cuisine
Il y a 2 mois
Monaco, France MAYA ALTITUDE Temps pleinNotre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. MAYABAY est un restaurant élégant situé à Monaco, proposant une expérience culinaire asiatique exceptionnelle. Notre carte, inspirée des saveurs...
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Chef de Cuisine et Responsable des Opérations Restauration
il y a 2 jours
Monaco, France AccorHotel Temps pleinRejoignez AccorHotel comme Chef de Cuisine et Responsable des Opérations Restauration !Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine et Responsable des Opérations Restauration. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre équipe de cuisine, ainsi que de l'optimisation des...
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Chef de Cuisine de Haute Qualité h/f
il y a 1 semaine
Monaco, France Zeffirino Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Zeffirino MonacoZeffirino 1939, une institution culinaire italienne, recherche un Chef de Cuisine talentueux pour renforcer son équipe. Vous êtes passionné par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco ?À propos de Zeffirino :Une véritable institution culinaire...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 3 semaines
Monaco, France Zeffirino Temps pleinOffre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Zeffirino MonacoVous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco, imprégné de l'histoire de la famille Zeffirino et de l'hospitalité chaleureuse de l'Italie ?Zeffirino 1939 est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine talentueux(se)...
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Chef de Cuisine H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Zeffirino Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine italienne à Zeffirino Monaco, un établissement réputé pour son excellence et son authenticité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux pour renforcer notre équipe et contribuer au succès de notre établissement.À propos de Zeffirino :Fondée en 1939 à Gênes par Zeffirino Belloni, la maison...
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Commis de cuisine
Il y a 4 mois
Monaco, France Valjob Temps pleinVotre missionVotre mission : - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats- Participer à la mise en place du matériel et des produits nécessaires à la réalisation des recettes- Assurer le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le domaine de la...
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Chef de Cuisine
il y a 4 semaines
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriNous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil recherché :Expérience préalable dans un poste similaire est un atout.Vous devez être motivé(e) et passionné(e) par la cuisine.Conditions de travail :Contrat :...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine italienne. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable dans un poste...
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Chef de Partie H/F
il y a 4 semaines
Monaco, France Cantinetta Antinori Temps pleinRejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriVous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez évoluer au sein d'un groupe de restauration international ? Nous recrutons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre équipe de cuisine.Profil recherché :Expérience préalable dans un poste similaire est fortement souhaitée.Grande...
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Chef de Partie H/F
il y a 3 semaines
Monaco, France Zeffirino Temps pleinRejoignez l'équipe de cuisine du Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco en tant que Chef de Partie.Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) par la cuisine et désireux(e) de grandir au sein d'un groupe de restauration international.Détails du poste :Horaires : Coupures midi et soir, 3 fois par semaine (3 coupures, 2 jours...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Monaco, France GAIA Monaco Temps pleinLe restaurant Gaia à Monaco recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Le/la commis de cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats en supportant les chefs de partie et en contribuant à maintenir la qualité de la cuisine méditerranéenne raffinée du...
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Commis de Cuisine
Il y a 2 mois
Monaco, France Gaia Monaco Temps pleinLe restaurant Gaia, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante, recherche un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, en participant à la préparation des plats et en veillant au bon déroulement des services. Extra puis...
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My! Monaco Recrute
Il y a 5 mois
Monaco, France Restaurant My! Temps pleinChez My! Izakaya & Sushi bar Nous sommes une équipe passionnée qui se consacre à fournir une expérience culinaire japonaise exceptionnelle à nos clients. My! Monaco recherche actuellement des talents pour rejoindre son équipe grandissante dans tous les postes, afin de continuer à offrir le meilleur service possible. - **Chef Sushi**_ - **Second de...
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Chef de Cuisine H/F Spécialisé dans les Savoir-Faire Culinaire
il y a 3 semaines
Monaco, France Beefbar Monaco Temps plein{"Company Overview": "Le Beefbar Monaco est un établissement de luxe situé au cœur de la principauté de Monaco. Nous sommes connus pour notre excellence culinaire et notre ambiance chaleureuse.", "Salaires": "Le salaire net mensuel est de 2 200 €, plus les pourboires. Cela correspond à un salaire annuel de 26 400 €.", "Description de l'emploi":...