Chef de Cuisine

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) Sous-Chef de Cuisine H/F pour la Salle des Etoiles & Traiteur !** **Missions**: Le Sous-Chef de Cuisine est chargé de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion administrative et opérationnelle de la cuisine. En cela, il/elle participe à l’atteinte les objectifs commerciaux, managériaux et...

**Offre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Zeffirino Monaco** Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco, imprégné de l’histoire de la famille Zeffirino et de l’hospitalité chaleureuse de l’Italie ? **Zeffirino 1939** est à la recherche d’un(e) **Chef de Cuisine**...

**À propos de nous**: Situé sur le port de Monaco, le Restaurant Marius incarne une cuisine authentique, gouteuse et généreuse qui valorise les produits du terroir, mettant en valeur les plats de Provence, signés par le chef Sébastien SANJOU. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique en privilégiant une cuisine de saison et...

Retrouvez votre place dans l'univers gastronomique du Japon à Monaco avec Izakaya Cozza, un restaurant réputé pour sa cuisine raffinée et authentique.Nous recherchons un Chef de Partie chevronné et passionné par la cuisine japonaise, capable de démontrer ses compétences techniques et créatives dans une ambiance dynamique et stimulante.Qui...

Retrouvez Zeffirino 1939, un véritable temple culinaire italien inspiré de l'histoire de la famille Zeffirino et de la chaleur de l'hospitalité italienne.Présentation de l'entrepriseNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine passionné(e) par la cuisine pour renforcer notre équipe. Nous proposons une expérience unique dans un...

Le restaurant Gaia à Monaco recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Le/la commis de cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats en supportant les chefs de partie et en contribuant à maintenir la qualité de la cuisine méditerranéenne raffinée du...

Rejoignez Zeffirino, un restaurant italien de renom situé à Monaco, où vous pourrez développer vos compétences culinaires dans un environnement stimulant et exigeant.A propos du posteNous recherchons un(e) Chef de Cuisine passionné(e) par la gastronomie qui partagera notre vision d'une cuisine authentique et exceptionnelle. Vous travaillerez en...

Le restaurant Gaia, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante, recherche un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, en participant à la préparation des plats et en veillant au bon déroulement des services. Extra puis...

Nouvelle ouverture d'un restaurant libanais à Monaco **Présentation du concept** Nouveau concept de sharing food avec traiteur. **Résumé des responsabilités**: Le Chef et ses fonctions essentielles du poste comprennent, sans s’y limiter: - Proposer des services professionnels, attachants et prévenants tout en aidant les collègues - Gérer le...

**Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) commis de cuisine H/F pour le nouveau restaurant Marlow.** **Mission**: Le Commis est chargé de gérer le début de la chaîne de préparation des aliments. Il/elle est en charge de différentes tâches basiques comme le dressage des plats et l’organisation du service. **Principales Activités**: -...

Chez My! Izakaya & Sushi bar Nous sommes une équipe passionnée qui se consacre à fournir une expérience culinaire japonaise exceptionnelle à nos clients. My! Monaco recherche actuellement des talents pour rejoindre son équipe grandissante dans tous les postes, afin de continuer à offrir le meilleur service possible. - **Chef Sushi**_ - **Second de...

Dans le cadre de notre développement nous sommes à la recherche de notre Apprenti Cuisine H/F pour la rentrée scolaire. **Les missions**: - Nettoyer son poste de travail. - Prendre toutes les précautions d’hygiène pour l’élaboration des préparations culinaires. - Prendre toutes les précautions de sécurité et de bonne utilisation du matériel...

Objectif principal du poste: Au sein du restaurant Old Wild West, le commis de cuisine est chargé d’un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés. Vos missions: - Préparer les...

**Job Overview** **Duties** - Préparer des plats de haute qualité en respectant les normes culinaires - Superviser et coordonner les activités de la cuisine - Gérer les approvisionnements et contrôler les coûts - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer des menus innovants et adaptés à la clientèle - Encadrer...

Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco, en France et à l'étranger avec plus de 200 collaborateurs. MAYABAY est un restaurant élégant situé à Monaco, proposant une expérience culinaire asiatique exceptionnelle. Notre carte, inspirée des saveurs...

**Missions principales**: - **Préparation et gestion de la cuisine**: - Assurer la préparation et la mise en place des plats selon les standards du restaurant. - Gérer une partie spécifique de la cuisine (entrée, plats, desserts, etc.). - S’assurer que les plats sont prêts à temps, en respectant les délais de service. - Vérifier la qualité des...

## Overview Nous recherchons un Chef de Rang (H/F) passionné et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le secteur de la restauration. Le Chef de Rang sera responsable de superviser le service en salle et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. # Responsabilités - Assurer un service client de haute qualité en respectant...

**Fiche de Poste : Chef de Passe - Restaurant Gaia Monaco** **Poste** : Chef de Passe **Type de contrat** : CDI, 43 heures par semaine **Lieu de travail** : Restaurant Gaia, Monaco **Horaires** : Variable selon le planning (soirées et week-ends inclus) **Missions principales**: - **Gestion du service en salle**: - Superviser et coordonner l’ensemble...

**Chef de Partie - Restaurant Italien Cantinetta Antinori (Groupe Giraudi)**: Vous souhaitez évoluer dans un Groupe de Restauration International ? Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne? **Cantinetta Antinori**, restaurant italien à l’ambiance intimiste, chic et élégante, ouvert du petit-déjeuner au dîner, recherche un/une **Chef de...

**Chef de Partie au Beefbar Monaco**: Le Beefbar Monaco recherche un **Chef de Partie** talentueux et passionné pour enrichir notre équipe. Si vous êtes motivé par l'excellence et avez une expérience confirmée dans la cuisine de haut niveau, rejoignez nous pour un poste stimulant et évolutif. **Vos missions**: - Préparer et exécuter les plats de...