Chef de Cuisine H/F

il y a 4 semaines


Monaco, France Zeffirino Temps plein

Rejoignez notre équipe de cuisine italienne à Zeffirino Monaco, un établissement réputé pour son excellence et son authenticité. Nous sommes à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux pour renforcer notre équipe et contribuer au succès de notre établissement.

À propos de Zeffirino :

Fondée en 1939 à Gênes par Zeffirino Belloni, la maison Zeffirino est une véritable institution culinaire italienne. Après s'être installée avec succès à Paris et à Monaco, Zeffirino 1939 est rapidement devenue une destination incontournable pour les amateurs de cuisine italienne.

Vos missions :
  • Gérer l'ensemble des opérations en cuisine.
  • Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène.
  • Former et encadrer l'équipe en cuisine.
Profil recherché :
  • Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, idéalement dans la cuisine italienne.
  • Connaissance approfondie des techniques et produits italiens.
  • Leadership, sens de l'organisation, et capacité à travailler sous pression.
  • Créativité et passion pour l'authenticité culinaire.
Nous offrons :
  • Un cadre de travail prestigieux à Monaco.
  • L'opportunité de participer à l'essor d'un établissement à forte renommée, présent à Paris et Monaco.
  • Un environnement de travail chaleureux et dynamique, inspiré par l'hospitalité italienne.
  • Les détails du poste, y compris les conditions et rémunérations, seront discutés lors des entretiens.
Comment postuler ?

Envoyez votre CV et rejoignez l'histoire culinaire de la famille Zeffirino.


  • Sous-chef de Cuisine

    il y a 6 jours


    Monaco, France Monte-Carlo Société des Bains de Mer Temps plein

    **Monte-Carlo Société des Bains de Mer recrute un(e) Sous-Chef de Cuisine H/F pour la Salle des Etoiles & Traiteur !** **Missions**: Le Sous-Chef de Cuisine est chargé de seconder le Chef de Cuisine dans la gestion administrative et opérationnelle de la cuisine. En cela, il/elle participe à l’atteinte les objectifs commerciaux, managériaux et...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriNous recherchons un(e) Chef de Partie H/F pour renforcer notre équipe de cuisine italienne. Vous serez chargé(e) de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que de la gestion des stocks et des équipements de cuisine.Compétences requises :Expérience préalable dans un poste...

  • Commis de Cuisine

    il y a 1 semaine


    Monaco, France GAIA Monaco Temps plein

    Le restaurant Gaia à Monaco recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre brigade. Le/la commis de cuisine jouera un rôle essentiel dans la préparation des plats en supportant les chefs de partie et en contribuant à maintenir la qualité de la cuisine méditerranéenne raffinée du...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    **Offre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Zeffirino Monaco** Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco, imprégné de l’histoire de la famille Zeffirino et de l’hospitalité chaleureuse de l’Italie ? **Zeffirino 1939** est à la recherche d’un(e) **Chef de Cuisine**...

  • Apprenti Cuisine

    Il y a 2 mois


    Monaco, France Le Meridien Beach Plaza Temps plein

    Dans le cadre de notre développement nous sommes à la recherche de notre Apprenti Cuisine H/F pour la rentrée scolaire. **Les missions**: - Nettoyer son poste de travail. - Prendre toutes les précautions d’hygiène pour l’élaboration des préparations culinaires. - Prendre toutes les précautions de sécurité et de bonne utilisation du matériel...

  • Chef de Cuisine Senior

    il y a 4 semaines


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Rejoignez Zeffirino 1939, une institution culinaire italienne réputée pour son excellence et son authenticité, en tant que Chef de Cuisine.Nous sommes à la recherche d'un professionnel passionné par la cuisine italienne, capable de gérer l'ensemble des opérations en cuisine, de garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène, et de former...

  • Chef de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Monaco, France MAYA ALTITUDE Temps plein

    Notre groupe opère dans le secteur de l'Hôtellerie / restauration haut de gamme depuis 17 ans. Nos établissements sont situés à Monaco / France et à l'étrangers avec plus de 200 collaborateurs. MAYABAY est un restaurant élégant situé à Monaco, proposant une expérience culinaire asiatique exceptionnelle. Notre carte, inspirée des saveurs...

  • Commis de Cuisine

    il y a 6 jours


    Monaco, France OLD WILD WEST Montecarlo Temps plein

    Objectif principal du poste: Au sein du restaurant Old Wild West, le commis de cuisine est chargé d’un poste dans la cuisine durant le service. Il assiste le chef dans la préparation des produits à la clientèle et doit avoir une parfaite connaissance de la carte, des ingrédients et des produits proposés. Vos missions: - Préparer les...


  • Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Zeffirino MonacoZeffirino 1939, une institution culinaire italienne, recherche un Chef de Cuisine talentueux pour renforcer son équipe. Vous êtes passionné par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco ?À propos de Zeffirino :Une véritable institution culinaire...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 4 semaines


    Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriNous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe de cuisine à Cantinetta Antinori, un restaurant italien chic et élégant situé dans le cœur de la ville.Compétences requises :Expérience préalable dans un poste similaireConnaissance approfondie...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 semaines


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Offre d'Emploi : Chef de Cuisine pour Zeffirino MonacoVous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez rejoindre un authentique restaurant italien à Monaco, imprégné de l'histoire de la famille Zeffirino et de l'hospitalité chaleureuse de l'Italie ?Zeffirino 1939 est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine talentueux(se)...

  • Chef de Cuisine Expérimenté

    il y a 2 semaines


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Rejoignez Zeffirino 1939, une véritable institution culinaire italienne, pour occuper le poste de Chef de Cuisine.Nous sommes à la recherche d'un professionnel confirmé pour gérer l'ensemble des opérations en cuisine, garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène, et former et encadrer l'équipe en cuisine.Vous serez en charge de :Gérer...


  • Monaco, France Beefbar Monaco Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine de haute qualité au Beefbar MonacoL'établissement Beefbar Monaco recherche un Chef de Cuisine de haute qualité pour enrichir son équipe. Ce poste offre une opportunité unique d'évoluer dans un environnement gastronomique de haute intensité.Missions clés :Diriger l'équipe de cuisine et garantir la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Monaco, France Diamond Solutions Temps plein

    Un de nos partenaires de renom recherche un Chef de Cuisine expert en cuisine libanaise pour diriger et recréer une brigade de cuisine ambitieuse. Vous serez en charge de la refonte complète de l'équipe en place, avec un objectif clair de proposer une cuisine libanaise authentique et raffinée. Ce poste en CDI offre un environnement de travail stable avec...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 4 semaines


    Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriVous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et souhaitez évoluer au sein d'un groupe de restauration international ? Nous recrutons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre équipe de cuisine.Profil recherché :Expérience préalable dans un poste similaire est fortement souhaitée.Grande...

  • Chef de Partie H/F

    il y a 3 semaines


    Monaco, France Zeffirino Temps plein

    Rejoignez l'équipe de cuisine du Restaurant Zeffirino 1939 à Monaco en tant que Chef de Partie.Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef de Partie passionné(e) par la cuisine et désireux(e) de grandir au sein d'un groupe de restauration international.Détails du poste :Horaires : Coupures midi et soir, 3 fois par semaine (3 coupures, 2 jours...


  • Monaco, France AccorHotel Temps plein

    Rejoignez AccorHotel comme Chef de Cuisine et Responsable des Opérations Restauration !Description du PosteNous recherchons un professionnel expérimenté pour occuper le poste de Chef de Cuisine et Responsable des Opérations Restauration. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre équipe de cuisine, ainsi que de l'optimisation des...

  • Commis de Cuisine

    Il y a 2 mois


    Monaco, France Gaia Monaco Temps plein

    Le restaurant Gaia, réputé pour sa cuisine raffinée et son ambiance élégante, recherche un Commis de Cuisine passionné pour rejoindre son équipe dynamique. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie, en participant à la préparation des plats et en veillant au bon déroulement des services. Extra puis...

  • Commis de cuisine

    Il y a 4 mois


    Monaco, France Valjob Temps plein

    Votre missionVotre mission : - Assister les chefs de cuisine dans la préparation des plats- Participer à la mise en place du matériel et des produits nécessaires à la réalisation des recettes- Assurer le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le domaine de la...

  • Chef de Cuisine

    il y a 4 semaines


    Monaco, France Cantinetta Antinori Temps plein

    Rejoignez notre équipe de cuisine à Cantinetta AntinoriNous sommes à la recherche d'un(e) Commis de Cuisine passionné(e) par la cuisine italienne pour rejoindre notre équipe dynamique.Profil recherché :Expérience préalable dans un poste similaire est un atout.Vous devez être motivé(e) et passionné(e) par la cuisine.Conditions de travail :Contrat :...