Maître D'hôtel Brasserie

il y a 1 mois


Marseille, France Intercontinental Marseille - IHG Temps plein

**Bienvenue à l’InterContinental Marseille - Hôtel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.**

Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoûtante, tant de choses s’offrent à vous. Ses petits quartiers font également d’elle une ville à taille humaine où il fait bon vivre. Notre hôtel est hébergé au sein d’un sublime monument historique qui surplombe une ville et une région en pleine effervescence.

L'hôtel dispose en tout de **194 chambres**. Nos espaces de restauration proposent des expériences authentiquement marseillaises. Nous accueillons de nombreux évènements dans nos 1230 m2 d'espaces de conférence.

Chaque membre de l’équipe s’inscrit dans l’histoire du plus grandiose des établissements 5 étoiles de Marseille. Nous vous offrons un environnement de travail positif ainsi que de nombreux avantages sociaux. Nous rejoindre c’est bénéficier de journées continues, 2 jours de repos consécutifs, et bien plus

**Devenez un de ceux qui font l’Hôtel Dieu d’aujourd’hui **

Avantages:

- Mutuelle 65%
- Transports 80%
- Tenue de travail ou Pressing
- Journées continues
- Double indemnité nourriture

Sous la direction du Responsable Brasserie, vous êtes garant de la qualité des prestations et des résultats financiers de votre point de vente.

Vous optimisez les bénéfices tout en garantissant le plus haut niveau de qualité de service à nos clients et en adhérant aux standards de l’enseigne.

Vous supervisez le déroulement du service et encadrez, animez et fédérez une équipe de 6 à 8 personnes.
- 2 ans d’expérience réussie dans un poste d’encadrement similaire dans un environnement hôtelier haut de gamme
- Connaissance de MICROS et maitrise de l’environnement informatique
- Parfaite maitrise de l'anglais indispensable
- Excellente présentation et élocution et bon sens de l'accueil et du relationnel
- Excellentes capacités d'organisation et rapidité d'exécution
- ** Capacité à travailler les soirs, week-ends et jours fériés**

2+ years



  • Marseille, France InterContinental Temps plein

    **Bienvenue à l’InterContinental Marseille - Hotel Dieu qui est à la recherche de personnes dynamiques ayant de l’expérience dans le domaine du tourisme et de l’hôtellerie de luxe.** Marseille est une ville aux mille visages à découvrir nichée dans son décor grandiose entre calanques et immensité marine, ciel bleu et lumière envoutante, tant...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours


    Marseille 6e, France Hôtel Maison Montgrand Temps plein

    Maitre D'hôtel (H/F) A propos de notre entreprise: MAISON MONTGRAND est un hôtel 3* situé à Marseille 6e. Notre bâtiment principal au 35 rue Montgrand comprend des espaces de réception, un restaurant et un jardin. Nos bâtiments annexes abritent 49 chambres et 13 appartements. Nous sommes à la recherche d'un(e) Maitre D'hôtel pour rejoindre notre...


  • Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour l'ouverture de ce nouveau lieu exceptionnel à Théoule sur Mer nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel et son assistant Maitre d'hôtel (H/F)avec une expérience significative en restaurant gastronomique mais également pour le restaurant de la plage. Comme Maître/Maitresse d'hôtel ou assistant Maitre d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite...

  • Maître D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein

    **Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour notre restaurant gastronomique ouvert à l’année.** **MISSIONS : Vous êtes en charge du service du déjeuner et du...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    Marseille 2e, France InterContinental Marseille - Hôtel Dieu Temps plein

    **L'InterContinental Marseille recrute des Maîtres d'hôtel en CDI pour encadrer ses équipes de la restauration !** **Nous recrutons à la Brasserie les Fenêtres et au service Événementiel/Banquets.** Sous la direction de votre Responsable, vous êtes garant de la qualité des prestations et des résultats financiers de votre point de vente. Vous...

  • Maitre d'Hôtel H/F

    il y a 17 heures


    MARSEILLE, France Diamond Solutions Temps plein

    Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel pour rejoindre l'équipe d'un de nos prestigieux hôtels 5 étoiles partenaires.Doté d'un restaurant étoilé Michelin offre un cadre de travail exceptionnel où le raffinement et l'excellence sont de rigueur.Missions Principales :- Supervision et coordination de l'ensemble du service en...


  • Marseille, France Hôtel Restaurant Le Manoir Temps plein

    Ancienne bastide du 19ème siècle disposant d'une vingtaine de chambres dans le site exceptionnellement préservé du Parc-National de Port-Cros, l'hôtel-restaurant Le Manoir recherche pour la saison estivale de mai à fin septembre 2024: **Un maître d'hôtel (H/F)**, responsable de la gestion et de la supervision des services de restauration. Nous...


  • Marseille, France Les Z Temps plein

    EntrepriseA propos du restaurant Le RépubliqueL’association La Petite Lili, présidée par le Chef engagé Sébastien RICHARD et réunissant de nombreux chefs et personnalités engagés, porte le projet du premier restaurant gastronomique pour tous. Ce nouveau lieu accueille et mêle autour de ses tables une double clientèle : des personnes fragilisées...

  • Responsale Brasserie

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Hôtel Restaurants Le Provençal Temps plein

    Le Provençal à Giens c'est : ⁠ 1 Hôtel 3 étoiles de 41 Chambres ⁠ 23 Appartements ⁠ 5 restaurants ⁠ La Rascasse - Le Restaurant Gastronomique vue mer⁣⁠ La Brasserie du Provençal - Notre Bistrot au cœur du village⁣⁠ Le Comptoir - Tapas et Bar à vin Nature et Biodynamique⁣⁠ Le Bar du Soleil - Restaurant Plage Privée et...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France BEST WESTERN Hôtel l'Orangerie Temps plein

    Nous sommes un établissement d'hôtellerie 4 étoiles, avec plus de 30 ans d'existence sur le bassin Nîmois. Hôtel de 37 chambres, chacune possède une décoration chaleureuse et unique au sein d'un bâtiment de style Mas Provençal. L'hôtel dispose de 2 salles de séminaire, d'une piscine et d'un espace détente. Nous avons décidé de démarrer une...

  • Second Maitre D'hotel

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Sails Up Hospitality Recruitment Temps plein

    Le Château des Alpilles, établissement chic et chaleureux est à la recherche de son Second Maitre d’Hôtel en CDI, avec possibilité de loger dans l’établissement. Vos missions: - Superviser le fonctionnement en salle de l'hôtel 5 étoiles - Agir en tant que Maître d'hôtel lorsque le maître d'hôtel est absent - Vendre les vins - Prendre les...

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 mois


    Marseille, France Groupe Morgan Services Temps plein

    **MAITRE D'HOTEL H/F - Intérim - Groupe Morgan Services**: 01 février 2023 Description MORGAN SERVICES Avignon recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans l'évènementiel, UN MAITRE D'HOTEL H/F pour la saison 2023.Poste basé secteur St Rémy de Provence et alentours.Vos missions: - Gestion et mise en place de prestations diverses (mariages,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 mois


    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la...

  • Chef de Rang

    il y a 1 mois


    Marseille, France Hôtel & Spa Villa Castellane Temps plein

    L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en temps complet à entre 35 et 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Responsable de la Restauration, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail et l’exemplarité de...

  • Assistant Maître D'hotel

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Hôtel Le Vallon de Valrugues & Spa Temps plein

    **Le Vallon de Valrugues & Spa est un hôtel de luxe 5 étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional des Alpilles, à Saint-Rémy-de-Provence (13). Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Assistant Maître d'Hôtel (H/F).** **PROFIL : Doté(e) d'une excellente présentation, vous êtes une personne souriante, dynamique avec le sens du...


  • Marseille, France Hôtel et Spa Villa Castellane Temps plein

    L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Directeur de l'établissement, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de votre travail...

  • Maître D'hôtel Responsable

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Hôtel et Spa Villa Castellane Temps plein

    L'Hôtel Villa Castellane est à la recherche pour son restaurant d'un(e) Maître d'hôtel confirmé(e), en contrat à durée déterminée ou indéterminé, en temps complet à 42h / semaine. **Missions** : Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous devrez contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle par la qualité de...

  • Chef de Partie Brasserie

    il y a 1 mois


    Marseille, France Anteo Hotellerie Restauration Temps plein

    ANTEO recherche un CHEF DE PARTIE h/f pour une brasserie au sein d'un hôtel 5* sur la côte d'Azur. **L'établissement**: Hôtel 5* abritant un restaurant étoilé et une brasserie. Le lieu, l'ambiance est authentique, unique. **Nous proposons**: - Un contrat saisonnier d'avril 2023 à octobre 2023 - 39 h/semaine en coupure, 2 jrs de repos - Logement en...

  • Directeur d'établissement

    il y a 4 semaines


    Marseille, France Brasserie Dubillot Temps plein

    L’ouverture de notre 7ème brasserie approche à grand pas ! On débarque en septembre à Marseille avec la Brasserie Barbotin. Si tu veux participer à l’expérience d’une ouverture, on recrute en salle, en cuisine, en pâtisserie et au bar ! À propos de nous Nouvelle Garde, c’est l’amour du produit et le partage d’un moment de plaisir. Une...

  • Maitre D'hôtel

    il y a 4 semaines


    Marseille 7e, France TABI NO YUME Temps plein

    Le Restaurant Tabi, idéalement situé sur la corniche dans le 7ème arrondissement de Marseille avec une vue imprenable sur la mer, propose une cuisine gastronomique, avec des techniques ancestrales japonaises avec des produits du terroirs de la Méditerranée. Le Tabi souhaite compléter son équipe et recherche un maitre d'hôtel en CDI, 2 jours de repos...