Chef de Cuisine

il y a 3 semaines


SaintHerblain, France LA PAMPA Temps plein

**Rejoignez "La Pampa" en tant que Chef de Cuisine et Soyez le Pilier de Notre Transformation Culinaire **

**Notre évolution**: "La Pampa" se réinvente en un établissement à l'influence méditerranéenne. Nous vous invitons à être le moteur de cette transformation, en apportant votre expertise et innovation au cœur de notre cuisine.

**Pourquoi choisir La Pampa ?**
- **Rémunération attractive** comprenant un salaire compétitif et une prime basée sur les performances.
- **Équilibre travail-vie personnelle** avec deux jours de repos consécutifs.
- **Parking réservé** pour faciliter votre quotidien.
- **Environnement de travail convivial et professionnel** dans une équipe dédiée à l'excellence culinaire.

**Profil recherché**:

- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, idéalement avec une spécialisation en cuisine méditerranéenne.
- Leadership avéré, avec capacité à inspirer et à motiver une équipe de professionnels.
- Créativité et innovation dans la création de menus et la conception de plats.
- Excellentes compétences organisationnelles, avec une forte capacité à gérer les approvisionnements et les coûts.
- Engagement envers la qualité, l'hygiène et la sécurité alimentaire.

**Vos responsabilités**:

- Définir le concept culinaire et développer le menu en collaboration avec l'équipe.
- Superviser et former l'équipe de cuisine, en assurant un haut niveau de performance et de motivation.
- Gérer les opérations quotidiennes de la cuisine, y compris la planification, l'approvisionnement et le contrôle des coûts.
- Maintenir les normes les plus élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Représenter le restaurant et participer à divers événements et initiatives culinaires.

**Rejoignez-nous pour une aventure culinaire sans pareil et apportez votre touche unique à "La Pampa" **

Type d'emploi : CDI

Salaire : Jusqu'à 3 500,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France Elior Temps plein

    Chef de cuisine F/HPublié le 02 fév. 2024 Cuisines centrales Chef de cuisine F/H Postuler à cette offre CDI - TEMPS COMPLET - 44800 SAINT-HERBLAIN, FRANCE - CUISINES CENTRALES - PLUS DE 2 ANS - C.A.P / B.E.P. -Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à St Herblain (44) Contrat : CDI...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 jour


    Saint-Herblain, France BRIT HOTEL KERANN Temps plein

    Chef Cuisinier (H/F) Vous cherchez à exercer ce métier qui vous passionne mais vous ne voulez pas trop sacrifier à la vie de famille ou au mode de vie que vous avez acquis ces dernières années. Le BRIT HOTEL LE KERANN est un hôtel où l’humain tant côté clients que collaborateurs est important. Nous sommes filiales du Groupe et avons de nombreux...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    LA PAMPA est actuellement à la recherche d'un : CHEF DE CUISINE (H/F). Le restaurant est un lieu atypique de Saint Herblain proche de la route de Vannes. Garant de la cuisine et d’une brigade de 3 personnes, le chef devra savoir coordonner, diriger et superviser l’ensemble de l’activité de la cuisine. Véritable signature de l’établissement, il...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    **Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44)** - **Contrat**: CDI temps complet, 35h/semaine - **Horaires**: 06h00-13h30 du lundi au vendredi - **Nombre de repas préparés sur le site** : 4200 repas par jour - **Nombre de collaborateurs sur site** : 30 personnes - **Poste à pourvoir...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, France Elior Group Temps plein

    Informations générales Chef de cuisine F/H CDI 44800 Saint-Herblain, France Temps complet Plus de 2 ans Cuisines centrales / . Votre mission : Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au...


  • Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    Fourchette de salaire: LA PAMPA est actuellement à la recherche d'un : CHEF DE CUISINE (H/F). Le restaurant est un lieu atypique de Saint Herblain proche de la route de Vannes. Garant de la cuisine et d’une brigade de 3 personnes, le chef devra savoir coordonner, diriger et superviser l’ensemble de l’activité de la cuisine. Véritable signature de...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 3 semaines


    Saint-Herblain, France Ansamble Temps plein

    CDI Temps complet 44800 Saint-Herblain, France Cuisines centrales Plus de 2 ans C.A.P / B.E.P. Votre mission Ansamble recherche un(e) Chef(fe) de cuisine H/F pour l'un de ses ateliers culinaires situé à Saint Herblain (44) Contrat : CDI temps complet, 35h/semaine Horaires : 06h00-13h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France Hotel Ibis - Restaurant Lily's Garden Temps plein

    Notre restaurant Lily's Garden recherche son nouveau chef de cuisine pour continuer à faire déguster à nos clients de jolis plats. Véritable passionné, nous travaillons des produits frais et locaux avec une carte réduite renouvelée très régulièrement. Horaires en coupure ou en continu, salaire selon profil mais bonne ambiance...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France RESO Emploi Temps plein

    Critères de l'offre L'entreprise RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans. Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé ! Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple ! Reso 44...

  • Chef de cuisine F/H

    il y a 2 semaines


    Saint-Herblain, France ANSAMBLE Temps plein

    Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents… Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une...

  • Chef de Partie Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Hippolyte, France Château de Ferrand Temps plein

    Offre Chef de partie H/F CDI Domaine viticole Grand Cru classé de Saint-Emilion au fort développement oenotouristique recherche un chef ou une cheffe de partie pour seconder la Cheffe de cuisine. Sous la responsabilité de la Cheffe, vous travaillerez diverses missions destinées à une cuisine gastronomique pour table privée et repas de groupes. Poste...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ? BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain. BAMe propose à ses clients : - Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude) vendue dans les...

  • Second de cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France BAMe Temps plein

    Qui est BAMe ?BAMe est une entreprise d’insertion qui agit pour le bien-manger, dont la cuisine est située sur le quartier de Bellevue, à Saint-Herblain.BAMe propose à ses clients :- Des prestations traiteur : cocktails, buffets, plateaux-repas… - Des comptoirs déjeuner : une solution de restauration collective (froide ou chaude)vendue dans les...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Tropez, France Azur Recruitment Temps plein

    Azur Recruitment est fier de s'associer à une brasserie française de premier plan, située au cœur de Saint-Tropez, pour trouver un Chef de Cuisine (H/F) talentueux. Cet établissement, réputé pour sa cuisine inspirée des saveurs méditerranéennes, jouit d'une localisation exceptionnelle et connaît une forte affluence, avec jusqu'à 750...

  • Chef de cuisine H/F – CDI

    il y a 4 semaines


    Saint-Herblain, France medirest Temps plein

    Descriptif de l’offre Nous recrutons un Chef de cuisine H/F pour l'un de nos restaurants dans un établissament médical à Saint Herblain (44) Type de contrat : CDI temps plein Planning: Lundi au Vendredi de 7h30 à 16h30 Avantage sociaux : 13ième mois, RTT, CE, Mutuelle Entreprise, Repas Fournis, Primes…  Missions Vous êtes...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France LE MAS DES OLIVIERS Temps plein

    Le Mas des Oliviers, proposant une cuisine française variée et raffinée, et à la recherche de son Second de Cuisine F/H. En second de cuisine expérimenté, vous serez le bras droit du Chef de Cuisine. Le poste du chaud n'a plus aucun secret pour vous et vous avez l'esprit créatif pour apporter de nouvelles idées à notre carte en constante...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France Restaurant Fuxia Temps plein

    Tu veux travailler dans un lieu dynamique? Fuxia recrute ! Nous sommes situés dans la galerie Atlantis depuis maintenant 11 ans et proposons une cuisine italienne (pasta, pizze, risotti) Ouvert du lundi au vendredi de 11h45 à 15h et 18h45 à 21h30 avec un service en limo toute la journée, le samedi en continu ! L'équipe actuelle 6 en cuisine et 7 en...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **1800 NET à 2100 NET + Prime mensuel sur CA mensuel** Lieu de rencontre authentique, le Cercle propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte...

  • Second de Cuisine

    il y a 1 mois


    Saint-Herblain, France LA PAMPA Temps plein

    **Salaire + Prime mensuel sur CA mensuel** Lieu de rencontre authentique, le Cercle propose un menu du midi avec une cocote et un panier en plus de sa carte fixe. L'équipe cuisine se compose de 4 personnes. La carte est entièrement changée tous les 3/4 mois avec la participation de l'intégralité du staff de cuisine pour créer une carte qui vous...