Assistant(E) Responsable Restauration

Il y a 7 mois

Paris e, France Ibis Paris Tour Eiffel - La place Gustave Temps plein

**Passionné de restauration **

**L'ibis Paris Tour Eiffel est à la recherche de son/sa nouvel(e) Assistant(e) Responsable Restauration H/F pour un poste à pourvoir en CDI.**

Cet hôtel 3* de 527 chambres dispose, d’un complexe de restauration composé, d'un restaurant « _La Place Gustave_ » proposant une cuisine faite maison de 80 places assises, d’un bar à mixologie « _le Gustave »_, d'une très belle terrasse pour les beaux jours et de 6 salles de séminaires.

Rattaché(e) au Directeur Restauration, vous participez à l'élaboration et à la vie du département restauration avec ses 23 collaborateurs.

**Vos futures missions**:

- Vous êtes en charge de l’organisation et de la qualité des prestations offertes à la clientèle dans les différents points de restauration ;
- Vous optimisez et développez les ventes des points de restauration ;
- Vous coordonnez et contrôlez les différents services du département afin de garantir une prestation de qualité au client, en supervisant votre brigade sur les différents points de vente de l'hôtel, du petit-déjeuner, en passant par le restaurant midi et soir, aux deux bars et salles de séminaires ;
- Vous supervisez les achats de matières premières du département et assurez la bonne gestion des stocks ;
- Vous assurez le service, en participant à la prise de commande, au dressage et débarrassage des tables, à la facturation ainsi qu'à la tenue des caisses ;
- Vous participez à l’élaboration du plan marketing et commercial de l’établissement ;
- Vous élaborez le budget du département ;
- Vous intégrez, formez et animez l’équipe restaurant ;
- Vous initiez de nouveaux projets et vous vous assurez de leur mise en œuvre, ainsi que de leurs résultats ;
- Vous travaillez en étroite collaboration avec le service commercial pour assurer une prestation de qualité en matière de séminaire et banqueting.

**Parlons de vous**:
Vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire ou vous souhaitez évoluer, vous avez un véritable esprit d’équipe, la satisfaction des clients est votre priorité, les challenges vous animent, vous êtes exemplaire et vous parlez français et anglais, alors ce poste est fait pour vous

**Vos avantages**:

- Indemnités compensatrices de nourriture (4,01€ par jour travaillé) ;
- Restaurant d'entreprise
- 13ème mois sans condition d'ancienneté ;
- Prime annuelle d’Intéressement collectif et participation ;
- Rémunération variable annuelle sur objectifs ;
- Remboursement des frais de transport (50%) ;
- 10 week-ends par an non travaillés hors congés annuels ;
- 10 jours fériés par an garantis ;
- Possibilité du paiement du solde des RCR à mi-période d’acquisition ;
- Plan d'Epargne Entreprise et de Retraite Collectif = jusqu’à 1300€ d’abondement par an
- Carte collaborateur Heartist = des offres avantageuses dans nos hôtels et partenaires.

Vivez en ACCOR avec vos talents, rejoignez-nous dès maintenant

**#BeALLYouAre.**

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 33 800,00€ par an

Avantages:

- Aide au logement
- Intéressement et participation
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
- Restaurant d'entreprise

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois
- Prime annuelle
- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 75015 Paris 15e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)

Expérience:

- Management en restauration: 1 an (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

  • Assistant(E) Responsable Restauration

    Il y a 7 mois

    Paris 12e, France Ibis Paris Bercy Village Temps plein

    Le District B est le nouveau lieu Hybride de l’hôtel Ibis Paris Bercy Village. Ce restaurant, bar, amphithéâtre et espace de travail est définit comme un lieu culturel et gourmand où l’on y prépare des produits frais, sains et gourmands. On y organise de nombreux évènements comme des Dj sets, AfterWork et évènements sportifs etc Bref tout y...

  • [cdi] Assistant(E) Manager Restauration

    Il y a 2 mois

    Paris, France Hotel Grand Powers . Temps plein

    **CDI / **HOTEL GRAND POWERS.** **[CDI] Assistant(e) Manager Restauration.**: **Missions**: L’Hôtel Grand Powers, hôtel 5 étoiles situé à Paris dans le 8ème arrondissement est à la recherche d’un Assistant Manager de la Restauration. Notre restaurant Café 52 Paris 8ème s’engage pour une cuisine qui prône le bien-être, dans le respect de...

  • Responsable Adjoint de Point de Vente Restauration

    Il y a 7 mois

    Paris, France Elior Restauration France Temps plein

    Responsable Adjoint de point de vente Restauration rapide H/F Contrat CDI Temps complet Description de la mission Rattaché(e) au Responsable de site et au Responsable du point de vente, vous assurez le bon fonctionnement quotidien de l'unité qui vous est confiée en vue d'atteindre les objectifs opérationnels et le développement de votre...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, Ile-de-France Hotel Vernet Temps plein

    PositionnementSous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant.__________Mission principale :Soutenir dans la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hotel Vernet Temps plein

    Positionnement Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant. __________ Mission principale : Soutenir dans la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hotel Vernet Temps plein

    Positionnement Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant. __________ Mission principale : Soutenir dans la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 2 semaines

    Paris, France Hotel Vernet Temps plein

    PositionnementSous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant.__________Mission principale :Soutenir dans la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hotel Vernet Temps plein

    Positionnement Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant. __________ Mission principale : Soutenir dans la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 24 heures

    Paris, France Hotel Vernet Temps plein

    Positionnement Sous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant. __________ Mission principale : Soutenir dans la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la...

  • Assistant Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris, France Hotel Vernet Temps plein

    PositionnementSous la responsabilité du Directeur de l’établissement et du Responsable Restauration, l’Assistant(e) Responsable Restauration est impliqué(e) dans la supervision des équipes du Restaurant.__________Mission principale :Soutenir dans la conception et l'exécution de l'offre de restauration ainsi que dans l'intégration, la formation et...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    Il y a 7 mois

    Paris 15e, France Buns Paris 15 Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de restauration de qualité à nos clients. Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière...

  • Equipièr(E) Polyvalent(E) en Restauration Rapide

    Il y a 7 mois

    Paris 15e, France Buns Paris 15 Temps plein

    Nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Employé de Restauration, vous serez responsable de fournir un service de restauration de qualité à nos clients. Responsabilités: - Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et les boissons aux clients de manière...

  • Responsable Restauration

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France Sodexo Temps plein

    Informations générales RESPONSABLE RESTAURATION H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients...

  • Responsable de Secteur

    il y a 2 semaines

    Paris 16e, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Nous recherchons un(e) responsable de secteur à temps complet sur la région Ile-de-France. Vos missions principales Gestion et suivi des budgets: - Analyse les indicateurs économiques de son secteur et propose les plans d’action nécessaires, - Accompagne ses équipes dans les plans d’actions correctifs, - Participe à la construction des budgets...

  • Fr - Assistant Responsable Restauration (H/F)/x)

    Il y a 7 mois

    Paris, France AccorHotel Temps plein

    **Description de l'entreprise** Pourquoi travailler chez Accor ? Nous sommes bien plus qu’un leader mondial. Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité. Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail...

  • Assistant(E) Logistique Et Administratif(Ve)

    Il y a 2 mois

    Paris 15e, France CENTRALESUPELEC EXED Temps plein

    **Assistant(e) Logistique et Administratif(ve) »** CentraleSupelec Exed met à la disposition des cadres et dirigeants en activité, des formations professionnelles courtes, certifiantes ou diplômantes ainsi que des formations sur-mesure issues des enseignements et travaux de recherche des écoles. Nous recherchons un(e) **Assistant(e) Logistique et...

  • Assistant(E) Logistique Et Administratif(Ve)

    Il y a 2 mois

    Paris 15e, France CENTRALESUPELEC EXED Temps plein

    **Assistant(e) Logistique et Administratif(ve) »** CentraleSupelec Exed met à la disposition des cadres et dirigeants en activité, des formations professionnelles courtes, certifiantes ou diplômantes ainsi que des formations sur-mesure issues des enseignements et travaux de recherche des écoles. Nous recherchons un(e) **Assistant(e) Logistique et...

  • Assistant(E) Logistique Et Administratif(Ve)

    Il y a 4 mois

    Paris 15e, France CENTRALESUPELEC EXED Temps plein

    **Assistant(e) Logistique et Administratif(ve) »** CentraleSupelec Exed met à la disposition des cadres et dirigeants en activité, des formations professionnelles courtes, certifiantes ou diplômantes ainsi que des formations sur-mesure issues des enseignements et travaux de recherche des écoles. Nous recherchons un(e) **Assistant(e) Logistique et...

  • Assistant(E) Responsable Relation Clients en

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Carrefours pour l'emploi Temps plein

    Établissement d’utilité publique organisant des salons de recrutement d'envergure sur toute la France propose, dans le cadre de l’organisation de ses futures manifestations, un poste d’Assistant(e) responsable relation clients. Vous interviendrez dans l'ensemble des missions afférentes au suivi des exposants : enregistrement des inscriptions,...

  • Assistant(E) Du Pôle événements

    Il y a 7 mois

    Paris 15e, France Institut français des relations internationales (Ifri) Temps plein

    **Contexte de la fonction** L’institut français des relations internationales (Ifri) est le principal think tank traitant de questions internationales en France. Son pôle événements assure l’organisation et le suivi d’environ 150 conférences ou séminaires par an en présentiel, en visioconférence ou en hybride. **Missions de l’assistant(e)...