Emplois actuels liés à Maître D'hôtel Responsable - La Hague - Pôle Emploi
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Maître / Maîtresse D'hôtel
Il y a 3 mois
La Motte, France Pôle Emploi Temps pleinNous recherchons une personne pour le poste de Maître d'hôtel au sein d'un restaurant traditionnel. Le/la maître(sse) d'hôtel assiste le Responsable Restauration dans l'ensemble de ses responsabilités techniques : organisation et déroulement du service (gère une équipe d'une dizaine de personnes), vos missions : - accueille la clientèle, la...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 1 semaine
La Clusaz, Auvergne-Rhône-Alpes, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinOffre de PosteLe Hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche un(e) Assistant(e) Maître d'Hôtel pour intégrer son équipe de restauration.Compétences et ResponsabilitésAccueil et RelationnelVous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e).Vous avez un excellent sens de l'accueil et du relationnel.Gestion de l'ÉquipeVous savez manager...
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Assistant Maître D'hôtel
il y a 2 semaines
La Salle-les-Alpes, France Hôtel Le Grand Aigle Temps pleinLa direction de l'hôtel Le Grand Aigle** recherche son/sa Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour la saison hivernale dans la vallée de Serre Chevalier, de mi-Décembre à début Avril. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel: Service du soir uniquement, environ 80 couverts. Shift approximatif 15h - 23h. - Assiste le responsable de restaurant sur quelques...
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Maître/ Maîtresse D'hôtel
Il y a 3 mois
La Roche-sur-Yon, France Groupe Dubreuil Temps pleinLa Roche sur Yon CDI 2-5 ans Hôtellerie - Restauration **Vous souhaitez évoluer dans un environnement favorisant votre développement professionnel dans le cadre d’une collaboration durable ? Dans une entreprise qui sait vous reconnaitre et vous accompagner dans votre parcours ?** **En constante évolution et pour accompagner la réussite de notre...
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Maître D'hôtel Cdi
Il y a 3 mois
La Bresse, France Hôtel Résidence Les Vallées Temps pleinL’Hôtel-Résidence Les Vallées** à La Bresse (Groupe Labellemontagne) recherche dès maintenant un/e maître d'hôtel en CDI pour coordonner l’activité de son restaurant Le Diamant. À savoir : notre restaurant propose une cuisine créative, inspirée du terroir vosgien qui varie selon les saisons (produits frais et de qualité). Nous accueillons...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 3 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer activement au bon...
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Maitre D'hôtel/ Assistant Mdh Restaurant étoilé
Il y a 4 mois
La Colle-sur-Loup, France Hôtel & Restaurant Alain LLORCA Temps pleinNous vous proposons d'intégrer le restaurant Alain Llorca 1 étoile MICHELIN, à la Colle sur Loup, en qualité de Maître d'hôtel/ Assistant MDH à partir de mois d'Octobre Missions et principales responsabilités: - Assurer le bon fonctionnement du restaurant ; - Accueil et prise en charge des commandes des clients ; - Être responsable et participer...
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Assistant(E) Maître D'hôtel
il y a 1 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Assistant(e) Maitre d'Hôtel
Il y a 2 minutes
La Madelaine-sous-Montreuil, Hauts-de-France La Grenouillère Temps pleinRecherche d'un Assistant(e) Maitre d'HôtelLa Grenouillère recherche un(e) Assistant(e) Maitre d'Hôtel pour rejoindre son équipe dynamique et ambitieuse.ResponsabilitésDiriger et encadrer l'équipe de salleGarantir l'excellence du service de haute cuisineCréer une atmosphère adaptée à l'établissementPrendre les commandes et...
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Maître D'hôtel
il y a 1 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps plein**Description de l'entreprise** Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs. La beauté...
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Maître D Hôtel
Il y a 4 mois
La Rochelle, France Hively Hospitality - Mercure Temps plein**Notre hôtel **:L'Hôtel Mercure La Rochelle Vieux Port est à la recherche d'un Maître d'Hôtel passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Situé au cœur de La Rochelle, notre établissement de renom dispose de 150 chambres élégantes, d'un coffee-shop, d'un bar à cocktails, et d'un restaurant bistronomique entièrement...
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Maître d’hôtel
il y a 3 jours
La Bresse, FR Groupe Randstad France Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, niché dans les Hautes-Vosges, un Maître d'Hôtel (F/H).Nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel afin de coordonner l’activité au sein du restaurant. Ce lieu allie la subtilité, l’inventivité et la saisonnalité. Il est plein de vie et de saveurs. Il peut accueillir jusqu’à 200 couverts. La...
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Maître d’hôtel
il y a 3 jours
La Bresse, France Groupe Randstad France Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, niché dans les Hautes-Vosges, un Maître d'Hôtel (F/H).Nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel afin de coordonner l’activité au sein du restaurant. Ce lieu allie la subtilité, l’inventivité et la saisonnalité. Il est plein de vie et de saveurs. Il peut accueillir jusqu’à 200 couverts. La...
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 1 mois
Arâches-la-Frasse (74), France Restaurant Le K Temps plein**Overview** Vous travaillez dans un restaurant d'altitude, 3 pôles de restauration (self snack et service à table). service uniquement le midi, en moyenne 700-800 couverts. Savoir skier est impératif pour redescendre en ski le soir au village. Poste nourri et logé seul. Nous recherchons un Maître D'hôtel (H/F) pour rejoindre notre équipe de...
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Assistant(e) Maître d'Hôtel
il y a 1 mois
La Clusaz, France Au Cœur du Village Hôtel & Spa Temps pleinDescription du posteL'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche ses nouveaux talents pour intégrer l'équipe du Restaurant de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" & de son Restaurant Gastronomique 1* "Le Cin5" pour la saison Hivernale 2024/2025 :Période: Décembre 2024 à Avril 2025Un/e Assistant(e) Maître d'HôtelVous êtes...
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Maître d’hôtel
il y a 3 jours
La Bresse, Vosges, France Groupe Randstad France Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, niché dans les Hautes-Vosges, un Maître d'Hôtel (F/H). Nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel afin de coordonner l’activité au sein du restaurant. Ce lieu allie la subtilité, l’inventivité et la saisonnalité. Il est plein de vie et de saveurs. Il peut accueillir jusqu’à 200 couverts....
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Maître d’hôtel
il y a 3 jours
La Bresse, Vosges, France Groupe Randstad France Temps pleinNous recherchons pour le compte de notre client, niché dans les Hautes-Vosges, un Maître d'Hôtel (F/H). Nous recherchons un(e) Maître d’Hôtel afin de coordonner l’activité au sein du restaurant. Ce lieu allie la subtilité, l’inventivité et la saisonnalité. Il est plein de vie et de saveurs. Il peut accueillir jusqu’à 200 couverts....
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Maître D'hôtel Responsable
il y a 4 semaines
La Teste-de-Buch, France Ha(a)ïtza Temps pleinNous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour un restaurant gastronomique doublement étoilé de 40 couverts. Hôtel 5 étoiles de 38 chambres Equipe de 10 personnes. 2 jours de repos consécutif Horaires en continu Une experience de 2 ans en qualité de Maître d'Hôtel en étoilé Michelin est requise. Type d'emploi : Temps plein,...
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Maître D'hôtel Responsable
Il y a 3 mois
La Baule-Escoublac, France Restaurant Le B Plage Benoit La Baule Temps pleinC'est dans un cadre magique, sur la Plage Benoit à La Baule. C'est un Repère Gourmand de 90 places intérieures et 100 places extérieures face à la mer ! 280 couverts/jour. Nous cherchons Le Maitre d’hôtel pour coordonner l'activité du personnel de la salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité...
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Maitre D’hotel
il y a 3 semaines
La Cotentin, France AMBASSADE CABINET CONSEIL Temps pleinSitué en Normandie, dans la presqu'île du Cotentin, cet hôtel 3 - propose à sa clientèle des chambres confortables et bien équipées. Le restaurant, décoré avec élégance offre une vue panoramique sur la mer à tous les convives. La cuisine proposée est gastronomique, moderne, créative, épurée. Le chef de cuisine apporte une vision contemporaine...
Maître D'hôtel Responsable
Il y a 4 mois
Au sein d'hôtel-café-restauran vos missions seront les suivantes : Encadrement de l'équipe de salle (4-5 équipiers/équipières) Participation à la gestion des plannings, aux commandes avec les équipiers en poste (barman et serveuse). Contrôle des postes et favoriser les prises d'initiatives pertinentes en accord avec le positionnement général de l'établissement. Gestion des réservations, demandes clients, organisation service, relation clientèle. Entrevue régulière avec le chef de cuisine exécutif et la direction Bras droit de la direction, vous assurez un regard bienveillant et professionnel sur le fonctionnement général de l'établissement et partagez les informations nécessaires via les différents moyens de communication au sein de l'équipe (direction, employés, cuisine, salle) Possibilité d'un logement de fonction
- **Qualification**:Agent de maîtrise
- **Profil recherché**:
- **Expérience**:2 ans - service restaurant traditionnel
- **Permis**:B - Véhicule léger
- **Compétences recherchées**:
- Enregistrer les réservations et actualiser le plan d'occupation des tables, des salles du restaurant
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
- Organiser et contrôler le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine,...)
- Organiser un planning du personnel
- Autonomie
- Rigueur
