Agent Polyvalent de Restauration Service Ucpc

il y a 4 semaines


Libourne, France CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

Agent polyvalent de restauration service UCPC

**CONTRAT**

CDD

**DESCRIPTIF**

Prise de poste au 1er Avril 2024 en CDD 1 mois renouvelable.

Localisation géographique du service : UCPC site de Garderose

Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi

TACHES

Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures

Prétraitement des denrées nécessaires à la fabrication des repas (déconditionnement épluchage, tranchage)

Fabrication et conditionnement de repas (cuisson ou remise en température des plats, élaboration de hors d'uvre et desserts, de préparations diététiques, composition de plateaux repas)

Allotissement de repas ou de denrées selon commandes des unités de soins

Hygiène (enregistrements par auto contrôle, nettoyage et désinfection manuel ou mécanisé des matériels des surfaces et des locaux)

Travail debout prolongé, poste physique avec des contraintes de manutention et de charges lourdes, dans une ambiance froide sur une majorité de secteurs.

Description du profil:
**Qualification initiale et / ou diplôme en lien avec les métiers de la restauration (expérience exigée dans le secteur de la restauration, préparation de commande en agro-alimentaire.

Vaccinations à jour obligatoire

COMPETENCES REQUISES:
Compétences de base:

- Connaissance de l'organisation globale de la restauration, des règles d'hygiène
- Maîtrise des protocoles et procédures adaptées à chaque secteur

Savoir-faire : Capacité d'organisation, esprit d'observation

Savoir
- être : Présentation soignée, dynamisme, esprit positif, esprit d'initiative

Aptitudes : Au travail en équipe et utilisation d'outils informatiques

LIAISONS FONCTIONNELLES:
Responsables des restaurants

Responsables des commandes alimentaires

Responsable de Production

Responsable de la Qualité Culinaire

Responsable de l'Hygiène

Responsable logistique et transport

Responsable de l'office relais

**PERSONNE À CONTACTER**

IDOT Catherine

Candidature à adresser à CV et lettre de motivation à l'attention de Mme IDOT
Ingénieur en Chef
Responsable Pôle Logistique Générale

Centre Hospitalier de Libourne
112 Rue de la Marne
33500 LIBOURNE

**ETABLISSEMENT**

CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin
112, rue de la MARNE BP 199
33505 Libourne



  • Libourne, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Administratif et technique CDD 1 MOIS Date limite de candidature : 31 mars 2024 Poste Poste à pourvoir au 1 Avril 2024 sur le site de Garderose service UCPC CDD 1 mois pouvant être renouvelé.  Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi TACHES :  Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de...


  • Libourne, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Administratif et technique CDD 1 MOIS Date limite de candidature : 31 mai 2024 Poste Poste à pourvoir au 3 Juin 2024 sur le site de Garderose service UCPC CDD 1 mois pouvant être renouvelé.  Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi TACHES :  Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures...


  • Libourne, France Centre Hospitalier de Libourne Temps plein

    Administratif et technique CDD 1 MOIS Date limite de candidature : 31 mai 2024 Poste Poste à pourvoir au 3 Juin 2024 sur le site de Garderose service UCPC CDD 1 mois pouvant être renouvelé.  Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi TACHES :  Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste à pourvoir au 1er septembre 2023 en CDD 1 mois pouvant être renouvelé, Service UCPC sur site de Garderose. Horaires 6h-13h30 ou 7h-14h30 du Lundi ou vendredi. TACHES Réception manutention et rangement de produits alimentaires et de fournitures Prétraitement des denrées nécessaires à la fabrication des repas (déconditionnement...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste de cuisinier(ère) à pourvoir au 4 mars 2024 en CDD de 3 mois. Lieux d’affectation : Sur le site de Garderose ; Zone de cuisson, Zone de stockage des matériels de cuisson Horaires : Temps plein de 37h30 hebdomadaire de 6h00 à 13h30 (quotité de 7h30) du lundi au vendredi. Prise de fonction : au 4 Mars 2024 - CDD 3 mois pouvant être...


  • Libourne, France CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cuisinier (ière) Restauration Collective **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste de cusinier (ière) à pourvoir au 4 mars 2024. Lieux d'affectation : Sur le site de Garderose ; Zone de cuisson, Zone de stockage des matériels de cuisson Horaires : Temps plein de 37h30 hebdomadaire de 6h00 à 13h30 (quotité...


  • Libourne, France CRESCENDO RESTAURATION Temps plein

    Profil recherché: Vous aimez quand ca bouge ! Vous êtes dynamique, pour vous un client et un collègue sont importants. Vous avez un minimum d'expérience dans un commerce et/ou en restauration Vous vous intégrez et vous vous adaptez facilement - Assimilation rapide des procédures et protocoles. Vous aimez le travail en équipe. Votre polyvalence,...


  • Libourne, France Centre Hospitalier Libourne Temps plein

    **Poste**: Poste à pouvoir au 1er juin 2024 à l'UNITE CENTRALE DE PRODUCTION CULINAIRE (UCPC)  Secteur de travail : secteurs de la production (prétraitement, conditionnements, cuisson, plonge)  Horaires : 6H00-13H30 ou 6H30-14H00 selon les missions ou postes occupés.  Organisation du travail : Cycle de 5 jours sur 7 du lundi au vendredi et...


  • Libourne, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Libourne, France CRESCENDO RESTAURAtION Temps plein

    **Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais !** **C’est simple, ici tout est frais sur place !** **Avant tout, ce qu’on peut vous apporter**: Un poste passionnant avec du management d’équipe tout en travaillant le produit frais, Un salaire évolutif avec des primes variables sur objectif toute l’année et un repas à chaque...


  • Libourne, France CENTRE HOSPITALIER Robert Boulin Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** CUISINIER ADJOINT AU RESPONSABLE DE PRODUCTION **CONTRAT** CDD **DESCRIPTIF** Poste à pouvoir au 1er juin 2024 à l'UNITE CENTRALE DE PRODUCTION CULINAIRE (UCPC). CDD 3 mois renouvelable. Secteur de travail : secteurs de la production (prétraitement, conditionnements, cuisson, plonge) Horaires :...


  • Libourne, France Nobi Nobi Restaurant Temps plein

    La Société Nobi Nobi recherche des employé(e)s polyvalent(e)s pour renforcer son équipe au sein du restaurant de Libourne. Nobi Nobi est une enseigne de Street-Food principalement japonaise. Elle voit le jour en 2014 avec un premier restaurant situé dans le centre-ville de Bordeaux. Chaque jour ses spécialités que sont les nouilles Yakisoba...

  • Serveur Polyvalent

    il y a 1 mois


    Libourne, France HOTEL DE LA TOUR Temps plein

    L'hôtel de la Tour et MA restaurant recherche un nouveau collaborateur Vous aimez le service et le contact client alors venez rejoindre notre équipe. Vos missions: - Service de restauration - Mise en place restaurant - Ouverture et Fermeture de l'établissement - Accueil client restaurant et hôtel - Prise de réservation hôtel - Service...


  • Libourne, France MAIRIE DE LIBOURNE Temps plein

    Située au confluent des rivières de l’Isle et de la Dordogne, en fond d’estuaire de la Gironde, Libourne (25 000 habitants) est devenue elle-même confluence : de rivières, de terres, de langues et d’hommes. En faisant le choix d’une restauration municipale depuis plus de 10 ans, la Ville a fait le pari de la qualité, passant d’une cuisine...


  • Libourne, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Libourne Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Les Jardins d’Iroise de Libourne est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise, qui a ouvert ses portes en Novembre 2019. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 40 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Notre équipe de professionnels (soignants, psychologue,...


  • Libourne, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Libourne Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Les Jardins d’Iroise de Libourne est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise, qui a ouvert ses portes en Novembre 2019. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 40 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Notre équipe de professionnels (soignants, psychologue,...


  • Libourne, France nobi nobi Temps plein

    Au sein de l'équipe du magasin, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration en charge de **l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits selon nos techniques NOBINOBI**. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. C’est l’occasion...

  • Agent de Service

    il y a 2 semaines


    Libourne, France Samsic Facility Temps plein

    Samsic est un Groupe familial breton dont le métier originel est la propreté. Depuis 1986, Samsic n’a cessé d’enrichir son offre en développant un panel de prestations dédié aux environnements de vie, de travail et aux ressources humaines. Avec Samsic Facility, nous veillons au bien-être des occupants en leur offrant des environnements de...


  • Libourne, France EHPAD Les Jardins d'Iroise de Libourne Temps plein

    **Qui sommes-nous ?** Les Jardins d’Iroise de Libourne est une maison de retraite médicalisée du groupe Les Jardins d'Iroise, qui a ouvert ses portes en Novembre 2019. C’est dans un cadre agréable, que nous veillons au bien-être de nos 40 résidents qui sont au centre de toutes nos attentions. Notre équipe de professionnels (soignants, psychologue,...

  • Agent de Service

    il y a 1 mois


    Libourne, France GSF Atlantis Temps plein

    Nous recherchons un Agent de Service (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Agent de Service, vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des locaux. Vous travaillerez du lundi au vendredi de 14h30 à 17h avec une deuxième salariée. Responsabilités: - Effectuer le nettoyage des locaux selon les normes établies - Passer l'aspirateur,...