Directeur Adjoint

Il y a 5 mois

Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

Sous l’autorité du Directeur d’Exploitation et en collaboration avec la Direction Générale, l’Adjoint de Direction a pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l’exploitation du centre de profit et le remplace lors de ses absences. Il contribue à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures en vigueur.

Missions principales:

- Mettre en œuvre sur le plan opérationnel les orientations définies par la Direction
- Veiller et assurer une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures pour une satisfaction permanente de la clientèle
- Promouvoir l’hôtel, les services, les activités
- Assurer le suivi des ventes et la satisfaction clients
- Créer, développer et animer le portefeuille clients, qu’il s’agisse de fidéliser les existants comme de prospecter des nouveaux.
- Participer à des salons et forums
- Etablir les rapports d’activité, les rapports prévisionnels
- Réaliser de la veille concurrentielle
- Assurer le traitement des objections et des réclamations clients
- Maitriser le Yield management
- Etre en charge de la facturation et de l’encaissement des recettes
- Assurer les clôtures des séjours (journalières, hebdomadaires, mensuelles)
- Contrôler les caisses et veille à la sécurité des fonds
- Etablir, contrôler et viser les commandes et les livraisons
- Superviser les stocks et les inventaires afin d’assurer le bon fonctionnement de l’établissement
- Superviser et assurer la gestion et le suivi administratif
- Participer à l’élaboration du budget annuel
- Contrôler et valider des factures
- Suivre les résultats forcast et les débiteurs
- Organiser et tenir des réunions et participer aux réunions de Direction
- Contrôler le nettoyage de l’établissement et des extérieurs selon les normes et les règles d’hygiène en vigueur
- Veiller à la sécurité des biens et des personnes au sein de l’établissement

Formation : Bac +2 (BTS, DUT, Licence hôtelière...) à Bac +5 en hôtellerie restauration, tourisme. Bilingue en anglais. La pratique d’une deuxième langue étrangère serait appréciée. La maîtrise d'outils informatiques (logiciels de gestion, de réservation, de facturation) est requise. Expérience de 5 ans à cette fonction ou en tant que Manager F&B.

Manager de terrain, votre dynamisme, votre adaptabilité, votre sens du commerce, et vos capacités relationnelles vous permettent de réaliser des projets de qualités. Rigueur et capacité à travailler en équipe sont des atouts avérés pour ce poste. Des déplacements ponctuels sont à prévoir.

L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde.

Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.
- Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration._

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 1 mois

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    MissionL'Ecrin Blanc Resort, un hôtel de luxe situé à Courchevel, recherche un Directeur adjoint h/f pour rejoindre son équipe dynamique.En tant que Directeur adjoint, vous serez chargé de seconder le Directeur d'Exploitation et de remplacer ce dernier lors de ses absences. Vous contribuerez à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 4 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    Offre de poste : Directeur adjoint h/fL'Ecrin Blanc Resort, un hôtel de luxe situé à Courchevel, recherche un Directeur adjoint h/f pour rejoindre son équipe dynamique.Missions principales :Mettre en œuvre les orientations définies par la DirectionVeiller à une prestation de qualité dans le respect des normes et procéduresPromouvoir l'hôtel et ses...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    MissionL'Ecrin Blanc Resort recherche un Directeur adjoint h/f pour rejoindre son équipe dynamique.Vous serez chargé de seconder le Directeur d'exploitation et de remplacer ce dernier lors de ses absences. Votre mission consiste à contribuer à la satisfaction permanente de la clientèle en assurant une prestation de qualité dans le respect des normes et...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 5 mois

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Position ...

  • Directeur Adjoint

    il y a 1 mois

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Entreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Poste Sous...

  • Directeur Adjoint

    Il y a 3 mois

    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel, destination idéale pour dévaler les pentes du plus grand domaine skiable au monde. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Sous l’autorité...

  • Directeur(Trice) Adjoint(E)

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France LAVOREL HOTELS Temps plein

    _Fondé en _**2015**_ _par Jean-Claude Lavorel, notre groupe hôtelier indépendant se distingue par des destinations d’exception constituant sa Collection._ - Par leur architecture iconique, leur histoire, leur caractère unique ; par leur patrimoine, cette volonté de défendre le beau, et de le faire bien, chacun des établissements Collection est un...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc Resort est une destination idéale pour les passionnés de ski et de confort.Nous recherchons un Directeur adjoint h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principales:- Mettre en œuvre les orientations définies par la Direction- Assurer une prestation de qualité dans le respect des normes et procédures- Promouvoir l'hôtel et...

  • Directeur adjoint h/f

    il y a 2 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc Resort est un établissement hôtelier situé à Courchevel, dans un environnement naturel exceptionnel. Nous sommes à la recherche d'un Directeur adjoint h/f pour rejoindre notre équipe dynamique.Missions principales :- Mettre en œuvre les orientations définies par la Direction pour assurer la satisfaction permanente de la clientèle.-...

  • Adjoint de Direction

    Il y a 5 mois

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Employer L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Position L'Ecrin Blanc ** recherche un(e) adjoint(e) de direction en CDI. Sous l’autorité...

  • Adjoint de Direction

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. L'Ecrin Blanc ** recherche un(e) adjoint(e) de direction e pour la saison d'hiver 2024-2025. Sous...

  • Directeur Adjoint

    il y a 6 jours

    Courchevel, France Alp'Azur Hotels Temps plein

    L’art des 2 saisons, des lieux et destinations d’exception au cœur des Alpes françaises et du Golfe de Saint Tropez. Bien qu’appartenant au même groupe, les maisons Alp’Azur ont chacun leur originalité, leur charme propre et leur signature. Convivialité, plaisir, élégance, discrétion, bien-être, art de vivre, et gastronomie sont des...

  • Agent de Nettoyage

    il y a 4 semaines

    Courchevel, France L’Ecrin Blanc Resort Temps plein

    Entreprise L'Ecrin Blanc ** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite. Poste L'Ecrin Blanc ** recherche un(e) adjoint(e) de direction e pour la saison d'hiver...

  • Chef de Projet Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    MissionL'Ecrin Blanc Resort recherche un(e) Adjoint(e) de Direction pour la saison d'hiver. Sous l'autorité du Directeur d'Exploitation et en collaboration avec la Direction Générale, l'Adjoint(e) de Direction a pour mission de seconder le Directeur au travers de ses missions quotidiennes inhérentes à l'exploitation du centre de profit et le remplace...

  • Responsable Opérationnel Hôtelier

    il y a 3 semaines

    Courchevel, Auvergne-Rhône-Alpes, France ECRIN BLANC RESORT Temps plein

    L'Ecrin Blanc **** est un hôtel situé à Courchevel. Lové dans un écrin naturel, l'hôtel propose des services haut de gamme dans une ambiance chaleureuse. Rejoindre l'équipe de l'Ecrin Blanc c'est vivre et offrir une expérience unique et inédite.Mission du PosteL'Ecrin Blanc **** recherche un(e) responsable opérationnel hôtelier pour la saison...

  • Réceptionniste Tournant Nuit

    Il y a 5 mois

    Courchevel, France Ultima Collection Temps plein

    **Société**: Ultima Courchevel Belvédère est au plus près des pistes. Ce majestueux resort se compose de 13 résidences privatives ski-in/ski-out avec une vue imprenable sur les montagnes enneigées du Belvédère. Composez des journées parfaitement équilibrées entre des sessions de ski sur le domaine skiable de Courchevel, des soins bien-être dans...